其中水凍結速度快：熱或冷？ 這是什麼依賴

事實上，一些水凍結速度更快，熱或冷，受多種因素影響，但問題本身似乎有點奇怪。 據了解，它是從物理學知道，熱水仍需要時間冷卻到冷水溫度進行比較，轉向冰。 冷水可以跳過這一步，分別比一次獲勝。 但答案哪個水凍結速度的問題 - 過熱或過冷 - 外面的寒冷，他知道北半球的每一個居民。 事實上，用科學的方法，它出現在任何情況下，冷水簡直是有義務更快結冰。

只是我想和物理老師，這竟然學生Erasto姆潘巴在1963年要求解釋為什麼冷的混合物未來冷凍冰淇淋比類似，但熱更長。

“這不是一個世界的物理和一些物理姆潘巴”

當時，老師只是笑了一下，但Deniss奧斯本，物理學教授，誰曾開車到同一所學校，在那裡他學習Erasto，實驗證實這種效果的存在，但如果說明事實並非如此。 1969年，在科普雜誌上發表的兩個男人，誰已經描述了這種效應的聯合文件。 此後，順便說一下，這個問題其中水凍結速度更快 - 過熱或過冷，都有自己的名字 - 效果或矛盾姆潘巴。

問題出現很久以前

當然，這種現象以前發生的是，這是在其他學者的著作中提到。 不僅學生興趣這個問題，但也是你的時間考慮這個問題 Frensis Bekon， 劉若英Dekart，甚至亞里士多德。 這是唯一的方法來解決這個矛盾開始把目光只在二十世紀的結束。

條件悖論發生

作為冰淇淋的情況下，不只是普通的水在實驗過程中凍結。 應該有一定的條件，才能開始有水凍結速度更快辯論 - 過熱或過冷。 哪些因素會影響過程的課程？

現在，在21世紀，提出了一些這也許可以解釋這一悖論danyj選項。 這裡面的水凍結速度更快，熱或冷，可能依賴於這樣一個事實 熱水 比冷水多，蒸發的速度。 因此，它的體積減小，變小的體積減小和冷凍時間，比我們採取的冷水相同原始卷。

長期以來，人們一直解凍冷凍

事實上，一些水凍結速度更快，為什麼發生這種情況，會影響雪內襯，可以發生在冷凍室冰箱，用於實驗。 如果我們把兩個容器的大小是相同的，但在它們中的一個將是熱水，並且在另一個 - 與雪下熱熔冷水容器，從而改善與冰箱壁熱接觸層。 與冷水的容器不能做到這一點。 如果有雪，冰箱這樣的襯裡是不冷水宜溫更快。

頂 - 底

此外，其中的水凍結更快的現象 - 熱或冷，解釋如下。 遵循一定的規律，冷水開始從頂層凍結熱的時候做它周圍的其他方法 - 開始從下往上凍結。 如此看來，冷水，具有冷的地方已經形成的冰本身劣化對流和熱輻射的這樣的處理的頂層，從而解釋了水凍結更快 - 熱或冷。 從業餘實驗照片連接，在這裡它是清晰可見。

熱火出來，向上瞄準，並有一個非常冷床滿足。 熱輻射自由路徑是不可用的，因為冷卻過程變得困難。 在其路徑這些障礙已經完全沒有熱水。 什麼凍結更快 - 過熱或過冷，要看是什麼可能的結果，可以擴展任何水具有溶解在其中的某些物質的反應。

在水成分的雜質影響的結果的因素

如果不是欺騙和以相同的組合物，其中的某些物質的濃度是相同的，則冷水應當快速冷凍使用水。 但是，如果發生同樣的情況時，在同一時間僅適用於熱水和冷水溶解的化學元素，他們沒有，那麼有可能前有熱水凍結。 其原因是，在水中的溶質結晶創造中心，並與少量這些中心的水變成固態的是困難的。 甚至過冷水，在這個意義上，在零度以下的溫度，這將是在液體狀態。

但是，所有這些版本，顯然，直到組織科學家的結束，他們繼續在這個問題上的工作。 在2013年，一隊在新加坡的研究人員說，他們成功地解決了古老的謎語。 A組的中國科學家說，這種效應的秘密是能量的量，其被存儲在它的通信中的水分子之間，被稱為氫。

來自中國科學家的答案

更多信息將遵循，對於了解哪些是需要有化學的一些知識，了解什麼樣的水凍結速度更快 - 過熱或過冷。 如已知的， 水分子由通過共價鍵保持在一起的H（氫）的兩個原子和O（氧）的一個原子的。

而且單個氫原子和分子被吸引到相鄰的分子，它們的氧成分。 正是這些債券被稱為氫。

應當記住的是，在同一時間，水分子作用於相互排斥。 科學家們指出，水加熱增加其分子之間的距離，並有助於這只是排斥力。 事實證明， 氫鍵， 以分子之間一個距離在冷態下，可以說伸出，並且它們具有能量的量越大。 它是當水分子開始相互接近該儲存的能量被釋放，即，有一個冷卻。 看來，存儲在熱水更大的能量，而在冷卻到零度以下的溫度增加其釋放，它比在冷水中更快，其中這樣的能量的供給較少。 因此，這水凍結速度更快 - 過熱或過冷？ 在大街上，並在實驗室必須是一個悖論姆潘巴和熱水應快變成冰。

但問題仍然是開放的

只有蛛絲馬跡的理論確認 - 全寫公式和美麗似乎也合情合理。 但是，當實驗的水凍結速度更快的結果 - 過熱或過冷，將在實際意義上被傳遞，其結果將提交，那麼這將是可以考慮的悖論姆潘巴關閉的問題。