樸素廚房

在管理的最前沿:賀來適當銳化一把刀

難以忍受的繁瑣和漫長切麵包,不要說連切片奶酪和香腸。 沙拉早就變成了一個堅實的肥皂劇叫著,擴大成份。 究其原因是,它只能被淘汰知道閣適當銳化一把刀。

貿易工具

是什麼刀? 由我們的祖先發明裝置rassekaniya材料形成長,薄,通常是金屬的楔。 越薄的線 - 刀切割越清晰。 否則,它被稱為調整角度調整。 此外切割過程依賴於手柄上的機械作用 - 我們如何努力推動它。 因此,現代葉片從耐用,不銹鋼合金製成,但即使與金屬接觸的這樣的耐磨損性能恆定固體減弱葉片表面。

規則№1女主人:在想什麼,加來道雄適當銳化刀,最好是選擇每個類產品其葉片寬:肉類,麵包,奶酪,蔬菜,黃油 - 切都在磨刀的角度不同。 這個規則遵守是困難的,特別是在自然烹飪,所以移動到下一個步驟。

時間打磨刀具

在現代時尚女性的經濟形勢下採取正確的工具? 此前刀片磨床從挨家挨戶地提供他們的服務 - 現在是一個好主人,下午用火將無法找到,必須盡一切自己。

規則№2:為每個站點 - 一個工具。 事實證明,每一種方法都有其特定的銳化,無知其中只有破壞金屬的質量。

所以磨刀石 - 並不便宜,它是磨石片在一定的糧食系統(FERA,ANSI,等等,在每一個國家 - 自己)。 它採用一對。

Musat - 用四捨五入處理文件的樣式。 想著閣適當銳化一把刀在廚房,就要選擇Musat - 它支持的刀片不斷的狀態下急,但不能正確慢性缺陷。

機電銳化 - 孩子的進步。 然而,尖銳的刀片,只要堅持正確的狀態,並有隨著頻率的增加研磨。 電動削刀 能夠最佳測量銳化的角度,要清楚如何提高一把刀,讓珠寶作品每個廚房切割項目,其中包括-為鋸齒形刀片。 而作為進步正在推動製造商的軍備競賽 - 每天都在市場上有卷筆刀的升級型號。 一系列家居用品的好又實惠的禮物。

技術

要了解閣適當銳化一把刀,你必須明白忍耐的藝術冥想。 一對夫婦 進步運動的 不這樣做-將不得不在每一個工具花上半個小時。 你應該開始,在校修指甲的情況下 - 用粗糙的紋理,小芯片的刀片出現之前。 在此之後,酒吧應該改變。 以同樣的方式與指甲銼,工具的固定面仍然 - 應該移動的刀。 不要損壞工作已經展開表面一層油布或報紙。 滑動刀垂直作為可能的,而不改變角度。 當您完成,擦鋼酒精溶液 - 準備好了! 你是一個更新的廚房工具的所有者。

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