菇家庭。 蘑菇mlechniki

Mlechniki蘑菇 - 偉大的兄弟蘑菇菇家庭。 他們的名字 - 來自拉丁語名稱Lactrarius直接翻譯。 他們得到了這個名字由於這些蘑菇有過錯纖維和馬利筋。 該屬的一些成員是slaboedkim，有的散發有毒刺鼻牛奶。

屬都熟知喜愛的蘑菇和蘑菇，以及volnushki，乳subdulcis Gladyshev，大戟等等。 Mlechniki - 香菇，喜歡在針葉林和闊葉林潮濕的土壤。 外觀的主要時期 - 七月底。 滿足部分品種可以達到十月初。

外觀mlechnikov大家所熟悉。 一個突出的例子 - 隨處可見的蘑菇。 那唯一改變的 - 帽子的顏色，從白色到灰色，棕色，紅色和棕色的變化。 Mlechnik蘑菇，照片，其被呈現在文章中，與土地的外觀具有包裹在裡面邊緣的第一凸板帽子，以後它顯露並變成像一個中心凹入或漏斗的碟子，並且邊緣開始長毛。 表面是幹或濕，粘液。 有些真菌是天鵝絨。 有些真菌mlechniki有長達5厘米的頭部直徑，以及一些巨頭長到直徑為15厘米。 腿通常是同色系帽子或淡一些。 它的長度取決於真菌的棲息地（草苔或高度） - 從幾毫米到幾厘米6-7。 腿是空心或密集。 蘑菇體是通過流過的乳狀汁液通道穿透。 通常它是白色的，即空氣開始變黑，變真菌本身。 鑑於一些蘑菇mlechniki非常脆弱，容易受到傷害感人最終出現在他們所謂的“燒傷” - 黑點，這在很短的時間分佈在整個表面。 順便說一句，這種脆弱性是體現在真菌Gruzdev的名稱。 據科學家的假設，這個詞的詞源來自木耳Gruzdev，來自立陶宛手段翻譯“牢不可破”。 然而，有名字的由來的另一個版本 - 來自單詞“gruzdno” - 蘑菇成長的人群，“集群”的大集團。

mlechniki真菌隨處可見。 其傳播的範圍是相當廣泛的。 總共有大約120種，其中90在整個前蘇聯被發現。 在歐洲，這些蘑菇被認為是有毒的，並在食品中使用，但在俄羅斯與收集了很多他們非常高興。 他們是偉大的籌備過冬。 它們鹽醃和酸洗，一些物種的乾燥，然後用於第一調味劑和第二場，以及在各種蘑菇醬的製備。

在藥理學使用Mlechniki蘑菇。 蘑菇的一些物種laktariovilin - 用於治療肺結核，腎臟和膽囊疾病的抗生素。 在gorkushi汁含有一種物質抑制金黃色葡萄球菌的生長。