蘑菇Mokhovikov：說明，分佈，組成

Mokhovikov是管狀的真菌，其具有稍粘，乾燥，天鵝絨帽子。 他的腿有時有點皺。 從營養角度，他可能與牛競爭。 蘑菇Mokhovikov偉大的素食。 它含有的礦物質和維生素。

蘑菇Mokhovikov：描述和物種多樣性

這些macromycetes有淡紅色或白色紙漿shirokotrubochnym黃綠色hymenophore。 切口迅速變成藍色，並成為在外觀上令人不快，但味道是完全不受影響。 蘑菇Mokhovikov以前列為屬牛肝菌。 這造成了相當大的形態多樣性。 至少有18個品種如此 木耳：木香， 粉，綠，寄生蟲，波蘭，astreevy，色彩鮮豔，板栗，poluzolotisty，紅色，tuposporovy等。 而Mokhovikov不中有毒物質。 其中有些是不能食用的，但沒有毒性，因而不能引起嚴重 中毒。 蘑菇 Mokhovikov對人類是安全的。 它是新手蘑菇採摘非常重要。 畢竟，他們經常混淆相似macromycetes，甚至用它們為食，從而導致中毒。 這是有價值的，Mokhovikov蘑菇。 它的假版本不自然地發生。

傳播

我在哪裡可以找到它？ 蘑菇Mokhovikov兩個半球的溫帶地區。 他喜歡長滿了青苔，生長的蘑菇帽的土壤。 這是真菌的名字的原因。 從針葉林和Mokhovikov形式孢子落葉喬木。 他們在混合和松樹林生長得很好。 綠色蘑菇Mokhovikov可以在森林邊緣和空地，路旁，更不用說會發現 - 在樹樁，以及在松樹和冷杉的基礎。 寄生Mokhovikov可以在機構lozhnodozhdevikov和雨衣增長。 有些品種是saprotroph，即只從土壤養分接收。

收穫時間

這種真菌出現帶有溫暖的天氣在六月開始，下了點雨了。 蘑菇採摘其中最常見的有波蘭和綠色Mokhovikov，儘管他們屬於可食的第三類的事實。 在食品可以收穫，在炒一個煎鍋後立即食用。 “靜狩獵”的大多數球迷做到這一點，因為生產切斷很快變成了藍色。 蘑菇Mokhovikov可以保存過冬。 這也很容易zasushivat（清洗）放在爐子上，在烤箱，太陽，串成一線。

結構

如前所述，氨基酸在Mokhovikov內容很少遜色於牛肉。 然而，由真菌消化消化道比肉略差。 素食者Mokhovikov對動物蛋白質的理想替代。 此外，這些真菌含有維生素（PP，C，A，D），揮發油，礦物質，糖和酶。 對於生物有價值的成分的消化功能好熟時Mokhovikov研磨。 必須記住的是，這些蘑菇是沉重的食物，所以他們不建議使用人與消化腺的慢性和嚴重的疾病和消化道。