當然，很多你不只是羨慕和生活世界的奇蹟驚嘆。 有時好像自然使許多動物，鳥類和其他生物的樂趣：哺乳動物，攜帶雞蛋; 胎生爬行動物; 鳥在水中飛，和...飛魚。 本文將要討論的是關於我們的兄弟小，成功征服不僅是水產深淵，但它上面的空間。
揮發魚： 分佈區
這些美妙的魚的家裡有六十餘種是在所有的南部海域發現的。 印度海洋地區有四十種，二十生活在太平洋和大西洋。 其中一人在歐洲附近海域發現（到 斯堪的納維亞國家）。 在俄羅斯周圍的沿海水域，常常陷入日本飛魚。
一般說明
儘管這家足夠大，我們注意到，飛魚的所有物種都有一定的特徵相似。 所以，他們有短下巴和胸鰭非常大（與身體的長度相當）。 由於這些魚生活在公海的上層，然後回到他們漆成深色，而銀灰色的腹部。 鰭都是雜色（明亮的藍色，綠色，黃色）和單聲道。 ，當然，一旦他們都有著飛翔的能力。 最有可能的，這個功能已經發展成為天敵的逃生途徑。 它應該指出的是，其中不乏相當不錯學會了“撲”在海洋水域。 長胸鰭弗萊，漂浮了很多比他們的同行短胸鰭更好，更完美。 在飛魚的演變分為“雙翅目”和“chetyrehkrylyh”。 “雙翅目”在“飛行”剛剛胸鰭，他們是非常大的使用。 它們在空氣中運動可以與飛行單翼飛機進行比較。 該“chetyrehkrylyh”魚指飛四架飛機是胸鰭。 “海飛人”與飛行雙翼飛機相媲美的飛行。 下水前，並從“飛”魚聚集速度逃跑，彈出水面，在自由飛行計劃。 翅膀一樣的鰭，她沒有招手，並且不能更改羽流的方向。 飛行需要40秒。 飛魚，其中大部分都是小群結合，編號只有幾十個人。 但有時三五成群走到一起，巨大的淺灘。 他們吃浮游生物，小型甲殼類和小昆蟲。 產卵發生在每一個物種發生在一年的不同時間，這取決於棲息地。 在您開始 產卵，魚 使藻類上面轉圈，然後鬆開牛奶和雞蛋。 附薄發每個雞蛋，她漂浮在水面上，執著於各種廢棄物：羽毛，死亡的藻類，分支機構，椰子，甚至一些水母。 這使得它可以不模糊魚子醬長距離。 飛魚（照片，你可以在文章中看到） - 一個驚人的生物。 下面是這個家族的一些成員。
魚蝙蝠
魚蝙蝠多了兩個冠軍-一個 魚蝙蝠 或鏟魚。 這麼多的名字，她收到感謝體（它有一個圓形的形狀，是絕對平整）和散熱片的形狀（幼齡動物都非常發達，外觀像哺乳動物一樣的翅膀）。 居 - 紅海。 這個小魚的體（如上所述）的，圓形的，明亮的銀色帶深色條紋，也很平坦的。 他們居住在小群，在尋找食物到海底偶爾衝。 而就在不久前，驚人的魚在墨西哥海灣，這也給了名的水域發現了“蝙蝠”。 但她不知道怎麼飛，並在大洋底的移動四個鰭，非常相似，其對哺乳動物同名的膜質翅。 那種在這個奇蹟的性質並沒有那麼令人驚訝的：扁平的身體，大大的眼睛，一個巨大的 獅子鼻 和大嘴唇鮮紅。 全身長滿黑斑。 這是太平洋本身的美感。 也許以後她會給另外一個名字。
日本飛魚
第二個名稱 - dlinnokryl遠東。 這種魚具有細長長身體。 背面是深藍色和足夠寬，腹部銀白色的光。 散熱片長，發育良好。 在dinnokryla尺寸相當大- 36厘米住在 日本海 南部北海道。 這喜熱的物種，但有時游泳在濱海邊疆區的水域。 沿著海岸線四月至十月產卵。 是一個商業的魚，這不僅是在當地的美食中使用，還出口到其他國家。
大西洋飛魚
第二個名稱 - 北部飛魚。 這是飛魚，在歐洲下海游泳的唯一代表。 著色在這一物種幾乎是相同的日本同行的。 區別特徵：發達胸鰭和腹鰭為淺灰色，其沿著橫向白色帶運行。 背鰭比肛門更長的時間。 產卵發生5〜7月。 雞蛋的表面伸展長長的白線。 我們炒的下巴有鬍子的流蘇，並最終消失。 大西洋飛魚嗜熱，所以北部海游泳只在夏季和保持直到寒冷天氣的開始。
飛魚水手
這是一種非常罕見的魚類。 這是第一次在佩特拉Velikogo灣水域發現於2005年。 她的細長形狀的主體中，稍扁平的側面。 頭部形成鈍角，軀幹少於四次。 胸鰭短而延伸超出背鰭的底部。 應當指出的是，這種魚被抓了一次。 因此，其上的信息仍然很少。
產業價值
飛魚肉非常好吃，所以它是非常重要的產業。 但不僅肉，蛋等。 日本國內美食魚子醬，這給飛魚（飛魚魚子 - 這是她的名字），姣姣。
許多菜餚都離不開它。 除了口感極佳，魚子醬和飛行的肉魚是非常有用的。 它們含有約30％的蛋白質; 必需氨基酸; 磷; 必需的心臟和肌肉系統的正常功能鉀; 維生素D，C和A; B組的所有的維生素因此，這種魚被建議吃那些誰遭受了嚴重的疾病，孕婦和從事重體力勞動。
tobiko魚子醬
在日本飛魚卵稱為tobiko。 它被廣泛應用於國家美食。 如果沒有它不會做著名的壽司卷和日本沙拉的準備。 彩色蛋 - 明亮的橙色。 但是，你可能已經在超市的貨架上或在餐館日本綠色或黑色魚子醬tobiko遇到。 這種不尋常的顏色通過使用天然染料，例如果汁或芥末烏賊墨的實現。 飛魚魚子有些枯燥，但日本人就是喜歡它，並可以用不帶任何附加勺子吃。 此外，它是在卡路里含量很高為100g雞蛋含有72千卡。 這是一個寶貴的能源產品，特別推薦用於孕婦和兒童。 加工技術仍是五百餘年不變。 首先，雞蛋浸泡在一個特製的醬汁，再塗上或任其自然的色彩，可以用薑汁的幫助下得到加強。 綠色 飛魚子， 以及和其他顏色，落在我們的罐頭食品的形式貨架。 而且它是值得的，順便說一句，是不便宜。 在世界範圍內，這種魚子醬被認為是美味。 如果你決定煮日本料理，這個問題了一句：“有多少是飛魚” - 將是對你來說是非常重要的。 因此，對於紅tobiko半公斤你給約700盧布，將一百克綠色魚子醬300盧布。
好處和禁忌症
但是，儘管它的實用性，肉類和飛魚魚子還是有一定的禁忌症。 事實上，所有的海鮮，尤其是雞蛋，是高度過敏。 因為人誰是容易發生過敏反應，就必須放棄使用這種海洋美味的。 這是一個了不起的動物生活在地球 - 大自然的奇蹟，制服兩個元素 - 空氣和水。 科學家們感到困惑，因為他們將有機會學習了很多有關這種魚。 而我們 - 坐下來與綠色雞蛋的罐子，認為自然是確實無法預測的和令人驚訝的。