食用菌，木耳一樣

木耳 - 這是一個非常有趣和美味的蘑菇。 這是令人垂涎的獵物許多“沉默獵手”macromycetes，儘管只適合醃製醃製和。 有幾個品種的它。 還有一個蘑菇狀木耳，但仍然沒有一個。 他們將在下面討論。 一個有趣的事實是，歐洲國家被認為是不可食用的蘑菇。

毛乳

人們也稱為數據macromycetes Belyanko。 Volnushki白 - 真菌如雨後春筍般。 它們具有直徑達從邊緣8厘米，朝向地面彎曲的漏斗形帽。 自幼macromycetes顏色接近白色的，但隨著年齡的增長它變成黃色。 古典Gruzdev pierid密度和尺寸遜色。 它是可以食用的，並且排名為第三類。 像傳統的蘑菇，它只能醃製和酸洗，預浸泡，除去苦味。 Macromycetes落葉型和混合型的森林採伐與一個年輕的白樺樹在八月至十月的存在。 這種真菌是在俄羅斯聯邦的西部地區更為普遍。 Pierid生長在小團體，但在一個特定區域可能有很多。 相當不錯的口感品質是這些菌類，如雨後春筍般。 他們的照片都位於第一文章。

蘑菇lactifluus vellereus

在人，這也被稱為macromycetes skripunom。 它屬於菇，食用菌，並添加到第四類。 Lactifluus vellereus - 蘑菇狀木耳。 子實體他有一個乳白色的顏色。 帽子macromycetes可以達到直徑為20cm。Skripun外觀幾乎是相同的 一個真正的便士。 為了區分他們是不容易的，但lactifluus vellereus在帽的下擺沒有條紋。 板她暗黃色，棕色差不多。 Macromycetes厚，比牛奶蘑菇和乳汁很長一段時間更密不改變戶外的顏色。 在烹飪，僅用於酸洗和酸洗，只有長時間浸泡後。 品味素質在這個macromycetes平庸。 它是在發現 混交林 與白樺的7 - 9月的存在。

大白菇

這個名字本身就已經表明， 它是一種真菌， 如木耳。 Podgruzdki屬於家庭syroezhek。 這些食用和macromycetes屬於第二類。 顏色的帽子，他們改變從淺到深。 後者和肉體上變暗的部分。 這些蘑菇的顏色不如Gruzdev優雅。 在macromycetes淺色肉保留了其原來的顏色。 相比之下，乳菇，白podgruzdkov無乳膠。 它們可以被用來進行鹽析，無需浸泡醃製。 這些真菌在俄羅斯的平均帶是常見的。 它們生長在混合和落葉類型的森林。 他們需要尋找樺樹和白楊附近。

菇夜蛾白

這macromycetes非常罕見。 黑色和白色podgruzok - 蘑菇狀木耳。 他的名字，他通過對比變化帽（取決於成熟）獲得。 在年輕的標本是白色的，但隨著時間的推移，天黑幾乎是黑色的。 這種真菌的紙漿具有弱薄荷味。 他是食用（第三類）。 烹調用浸泡之前是必需的。