食物和飲料, 關於餐廳的評論
Khinkal房子“Colchis”:照片和評論
莫斯科屬於最大的城市,因此,不僅有大量的景點,還可以吃得好,休息好的地方是合乎邏輯的。 首都有很多單調的餐廳,但幾乎沒有哪些機構有自己的突出和脫穎而出。 幸運的是,這些餐館仍然在莫斯科工作,他們的名單還包括了在喬治亞州薩爾多瓦的柯奇奇的khinkal的房子。 此外,這家餐廳不單獨工作,而是與“雙胞胎” - Begovaya的khinkal房子。
在這篇簡短的文章中,我們將詳細討論花園上“柯奇斯”的khinkal房屋,評論,菜單,工作時間表和許多其他有用的信息。 承認它,但是您是否已經想了解更多有關這兩個餐廳的有趣和不尋常的地方? 然後讓我們開始吧!
基本信息
任何美食家都知道,只有當廚師具備足夠的技術水平才能烹飪烹飪,而且只能使用高品質的食材烹飪某些菜餚。 奇怪的是,可能看來,可樂斯的khinkal的房子,我們稍後會討論的評論在兩個標準方面都取得了很好的成功。
只有經驗豐富的工匠在餐廳工作,完全遵守準備所有菜餚的規則,沒有例外。 由於他們的工藝水平很高,khinkal餐廳的廚師向客戶介紹了最美味的格魯吉亞國家美食(不僅僅是)。
根據流行的“大城市”雜誌,在“Barrikadnaya”(地鐵站)的khinkal房子“Colchis”可以吹噓Sergo Gugutsidze在那里工作的事實 - 一位專業廚師,他在莫斯科進入了格魯吉亞最好的廚師名單。 順便說一下,他還在網絡的第二家餐廳工作,該餐廳位於Begovaya街。
一點關於主廚
Sergo在第比利斯的烹飪學院成功完成了他的學業,早期開始了烹飪事業。 在那裡,他在幾家餐館工作,主菜是khinkali:“Iveria”和“Pirosmani”。 2004年,Sergo決定搬到莫斯科,住在這一天。 他是首都網絡“Colchis”兩家機構的廚師。
此外,Sergo不幸與任何人分享他的美食的主要秘密,但他總是對烹飪食物的質量充滿信心,因為所有菜餚都是由高品質的食材製成的。 那麼,這位主管稱他最喜歡的菜品牌的khinkali,你可以在網絡的每個餐館嘗試。
地址,時間表和聯繫人
Begovaya街(7號房)的khinkal房子“Colchis”每天上午11點至晚上11點開放。 在那裡你可以舉辦一些活動,初步規定了該機構的管理所有的細微差別。 在這種情況下,沒有必要去參加會議,因為您可以致電+8(499)397-89-88並詢問出現的所有問題。
反過來,第二家餐廳“Colchis”在Sadovaya-Kudrinskaya街(11號房屋),每天也工作,但從12到24。為了澄清任何問題,您可以聯繫行政部門,您可以聯繫以下電話號碼:+8(499)795-70-17。
菜單
兩個機構的菜單中的主要職位均屬於冷熱小吃,小吃,甜點,軟飲料和含酒精飲料。 例如,從熱菜你可以訂購經典的khinkali,其成本是50盧布。 來自羊肉的Khinkali反過來會花費你60盧布。 300盧布。 有機會嘗試雪橇在ketsi或同樣的菜與西紅柿30盧布更多。
ketsi上的蘑菇花費220盧布,同樣的奶酪添加劑也會花費60盧布。 另外,您還可以嘗試在鍋(250盧布),多爾馬(310盧布),炸薯條(140盧布),三文魚(430摩)煮熟的牛排,蘑菇炸土豆(250摩)。喔),雞尾酒(470盧布)和許多其他熱開胃菜。
小羊肉串
在菜單的這一部分沒有很多的菜餚可供選擇,但可以肯定地說,所有這些變化的shish烤肉串肯定會讓你,如果你喜歡肉類菜餚。 一般來說,烤架上的香腸烤肉串不同。 例如,小牛肉盤將花費410盧布,豬肉 - 360盧布,羊肉 - 430盧布,從排骨到380盧布。 那麼,誰可以忘記雞肉上的美味的烤肉串,其成本只有290盧布。
我想知道你有沒有想過嘗試一種各種各樣的shish kebabs,體重是1.5公斤? 在這個網絡的餐廳,有這樣的機會! 對於一個半公斤的各種shish kebabs你將不得不支付3千100盧布。
經典烤肉串lyulya將花費330盧布,烤架上的蔬菜可以嘗試只有290盧布。 還有幾種可供選擇的調味汁,其成本從60至90盧布不等。
烘焙和甜點
不幸的是,在菜單的這一部分中,一般菜餚的選擇很簡單,因為餐廳仍然以“熱”的格魯吉亞菜餚為主。 當然,在這裡你可以訂購khachapuri的幾個變體:Imeretian(330盧布),Megrelian(370盧布),皇家(390擦)和Ajarian(360盧布)。
格魯吉亞的拉文也可以訂購60盧布,而公司baklava將花費你170盧布。 反過來,冰淇淋將花費150盧布,卡車 - 160盧布。
冷起動器
首先這一節介紹了280盧布的牛肉(煮沸),以及290盧布堅果的茄子。 和希臘沙拉相同的數量。 另外,在“Colchis”中,您可以品嚐350或410盧布的雞肉或蝦蝦沙拉“Caesar”,可以選擇210盧布,520盧布的各種醬汁,260盧布的經典蔬菜沙拉, 格魯吉亞沙拉 280盧布,咸鮭魚為320盧布,鯡魚為俄羅斯250盧布,各種奶酪為650盧布,蔬菜花束為380盧布,一束280盧布的蔬菜。 還有其他同樣美味的冷點小吃,其中包括古里亞捲心菜,為190盧布。
飲料
在Begovaya的餐廳,由於某種原因,幾乎沒有飲料,但在第二次建立網絡甚至可以訂購葡萄酒,他們的選擇確實非常大。
基本上,葡萄酒單包含格魯吉亞籍的飲料:Saperavi葡萄酒為1400盧布,穆庫扎尼為1950盧布,Khvanchkara(半威士忌)為2200盧布,Kindzmarauli(半威士忌)為2130盧布,Tsinandali對於2千盧布,2030盧布的“Twishi”(半威士忌),160盧布的“Ojaleshy”,1350盧布的“Rkatsiteli”等。還提供了起泡,白葡萄酒和紅葡萄酒。
此外,您可以訂購啤酒,威士忌酒,干邑白酒,伏特加酒,龍舌蘭酒,甚至是chachu。 從非酒精飲料中可以使用各種水,果汁,茶,咖啡,морс等。
評測
一個聲音中的許多顧客認為,餐廳總是舒適和舒適,訂單快速而且質量很好。 所有的菜餚都非常美味,而且其成本並不“咬”。 具有周到服務的工作人員為企業的所有客戶服務。 宴會很棒,但沒有缺點。
在這些細節中,很少有人評論這個訂單的時間太長了,但這真的是一個小事,不是嗎?
一般來說,如果您想感受到格魯吉亞的氣氛,品嚐美味的菜餚,並且和朋友,同事或家人一起休息,那麼khinkal在莫斯科的“Colchis”別墅就是值得一去的地方。
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