食品和飲料, 餐廳評論
“中國之謎”在Barvikha。 菜單和機構的說明
“中國的文憑。 酒吧和食品“是最成功的項目,誰提出亞歷山大Rappoport之一。 從現在起,獨特的美食,它是為那些誰住在郊區。 第一家餐廳出現在2014年就Sretenka首都的心臟,立刻成為最時髦的地方之一。 不久前,有第二個“中國之謎”在Barvikha在Barvikha村,D 114 2頁,TC“Barvikha豪華村»... 如果Sretenke強調英式酒吧的氣氛活躍,第二餐廳是一棟兩層的房間裡充滿輕盈,重量輕,那裡的客人我停下來休息,放鬆和增強實力。
室內
這種“中國之謎。 酒吧和食品在Barvikha舊的“,也側重於色彩豐富”不從不同“,這是遍布有時甚至是尖叫部分:在牆壁上的裝飾,在流行藝術的風格顯示的裝飾元素,印刷,藝術品文革時代,等等。 使餐廳“中國信”Barvikha執行基於中國傳統的地方與存在的數字朝代Tan和中國漢族藝術的進步和對象。 而透過窗戶的房間全景穿透太陽光線,光線包圍它。 這就造成了時尚的地區獨特的氛圍。
在春季和夏季在Barvikha區餐廳擴展了開放平台:從太陽遮篷嘉賓保護罌粟的企業顏色和夏季花園位於tsetre房間,裝飾有蓬鬆Rublevskaya松樹被中國神話中的龍和武士包圍。
廚房功能
“中國之謎”在Barvikha介紹其遊客中國 - 廣東(廣東)廚房,這是非常受歡迎,不僅在中國,而且在國外,但幾乎無人知曉在俄羅斯。 這個菜特點是,所述成分經受最小的熱處理,以及在製備不使用各種醬汁。 高度重視連接到成分及其兼容性的實用性。
在菜單中的“中國文化”Barvikha編譯的基礎上的現代詮釋傳統菜餚。 其中所提供的產品,可以發現:10餘個品種的點心索馬維亞的,中國麵條,鯊魚,海龜,海化語言,鴨舌等多款散熱片。
菜單
主廚在Barvikha Syanchen張(張顯臣)餐廳“中國之謎”的 - 中國的真正的原生。 他是最有名的粵菜學校之一的代表 - guanchzhonskoy。 由於提交其經典名作收購當代的聲音。 張Syanchen在俄羅斯抵達專門用最好的粵菜介紹了首都的居民。 在“中國文化”,在Barvikha運行幾個廚師,其中一人是負責點心索馬維亞(中國餃子),中國麵條和其它各種漿料的製備。
除了開胃菜和主菜的菜單包含命中“大”餐廳:黃瓜香菜和腰果,蟹肉,蠔油牛肉黑胡椒烤壞的沙拉,北京在早晨和其他餐點精緻粵菜愛好者。 但除了在該機構最愛吃的菜出現了新的項目,如:tomlonye鯊魚鰭,肉龜的主菜,貝類Abalon暗松露,海參(刺參),tomlonye鴨舌頭,用香料調味,木黑木耳,煮蔬菜脊柱蓮花蠔油等美食。
完成了主菜單,豐富的茶菜單。 酒精菜單,烹飪不同,而跨國公司。 這是剛剛大量高品質的基礎上作出的。
特色菜
在Barvikha的同名機構“中國之謎”的廚師長說,他的特長是正確,可以考慮用黑胡椒牛肉。 準備盤是非常簡單的:同時添加各類調料(醬油光,牡蠣,中國東和辣椒)的炒牛肉入鍋。 特殊風味的菜給黑胡椒,其肉在上面灑。 完美的配菜蔬菜熟鐵鍋或茉莉香米。 廚師建議!
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