在俄羅斯，有茶？ 誰曾在俄羅斯交付茶？

當然，茶葉 - 不是傳統的俄羅斯飲料。 然而，在過去幾個世紀那些喝它在俄羅斯，他深受國家的文化，不僅在烹飪和禮儀的影響。 這熱飲促成國際貿易，工業和手工藝的發展。 今天，俄羅斯是它的人均消費量第一的地方之一。 雖然如此，很少人知道如何在俄羅斯茶葉出現，誰第一個把他帶回家。 但故事比娛樂更。

只是個傳說

當然，茶葉在俄羅斯土地上出現的確切日期不存在。 然而，所有的歷史學家都同意，它發生在16-17世紀之間 - 甚至早於英國和荷蘭。 根據一個版本第一次嚐到茶伊万把可怕的頭領彼得羅夫和Yalyshev。 據古籍一薩哈羅夫的著名收藏家信息，它發生於1567年。 但是，後來的歷史學家有不同的版本，是誰在俄羅斯已經交付茶。

俄羅斯首品酒師...

因此，在1638年，俄羅斯駐華大使瓦西裡Starkov是在執行任務，蒙古俺答汗Kuchkunu發送。 作為禮物送給他了理線黃金器皿，昂貴的貂皮皮草，野蜂蜜和布。 汗是如此高興，他響應大篷車送禮品俄羅斯。 在這些禮物是，和茶四包。

然而，俄羅斯沙皇米哈伊爾·費奧多羅維奇沒有立即讚賞乾草，認為它不值錢。 只有經過詳細追問瓦西裡Starkov 喝“茶”表示讚賞，但沒有來自中國的常用品很快被遺忘。

我記得那是只有約30年後，當他的兒子生病已經 - 沙皇阿列克謝·米哈伊洛維奇。 法院醫生提供茶作為藥用飲料。 長期以來它被認為是一種藥茶。 一切都變了進一步加息汗莫斯科。 自17世紀末，飲茶已成為俄羅斯文化的一部分。

...和第一傳統茶

因此，運送到俄羅斯，直到19世紀，運載了來自中國多達16個月陸路大篷車。 茶的成本是很高的。 這種飲料顯然買不起普通的俄羅斯人。 它可以在基本能力的王室成員，博亞爾斯，貴族和富商。 就在這個時候，茶的房子的存在被認為是財富和繁榮的標誌，出現在俄羅斯的茶的傳統。

因此，相比於中國，因此決定在大公司裡喝，給他果醬，蛋糕等甜食。 在一個特殊的衝泡茶 的茶壺， 然後用開水稀釋。 因此，這熱飲是喝醉了在俄羅斯 - 這是一個全國性的傳統。 茶葉在俄羅斯的外觀導致茶炊，這是最適合俄羅斯茶葉的發明。

隨著西伯利亞鐵路通車（19世紀後期）和來自錫蘭和印度的茶葉出口開始，飲料的成本大幅下降，並開始喝無處不在。 當然，要知道仍然中國北方喜歡優良品種。 農民和城鎮居民優先選擇更便宜的印度品種甚至替代品。 這茶是在俄羅斯鍛造的第一款產品。

工業和貿易的影響

茶的歷史 ，在俄羅斯與國際貿易關係的發展和產業的發展有著密切的聯繫。 很長一段時間的茶葉從中國北方帶來的，使得通過西伯利亞的長征，這是由這個國家的一部分，工業和商業中心的發展刺激。 同伊爾庫茨克，直到20世紀初，是為所有的茶葉商隊的集結點。 除了中國從俄羅斯採取以換取布，皮草和蜂蜜。 營業額兩國在19世紀的最後總額為60萬盧布 - 第三所有進口到俄羅斯帝國。

此外，俄羅斯排在喝完茶後，開始出現新的工廠和廠房。 所以，圖拉茶炊成為生產的中心。 早在19世紀中葉，在28個不同廠家的情況下，一年12萬。 為了這一天，俄羅斯的標誌之一，被認為是畫圖拉茶炊。 此外，在18世紀末開始生產瓷器的俄羅斯，這大大俄羅斯女皇葉卡捷琳娜二世貢獻。 有跡象表明，製造它面向大眾市場的許多私營工廠。 最好的產品，並隨後成為了生產俄羅斯文化的一部分 皇家瓷器廠 （今-羅蒙諾索夫）。

飲茶在俄羅斯

今天，它是很難想像俄羅斯無茶。 他對俄羅斯文化的影響難以估量。 每一天，每一個公民都至少喝3-4杯的日子。 它有自己的傳統。 那麼，究竟是什麼 - 俄羅斯茶話會？ 什麼是從東部儀式，其中主要的東西如此不同 - 這是在他的內心世界沉浸？ 為什麼在這之後，俄羅斯出現了茶，它被視為熱情好客的象徵？

一直以來區分俄羅斯的慷慨和仁慈，那麼變暖茶很快就被視為一個機會來展示他們的位置給親愛的客人。 這就是為什麼俄羅斯一直擔任他的種種對待 - 蛋糕，麵包圈，自製果醬和野蜂蜜。 此外，只有在俄羅斯它是為了喝茶“啃”。 有人認為，享受其獨特的口味的唯一途徑。 一個 檸檬茶 並稱為世界俄羅斯各地。 另一個民族傳統 - 從與杯墊一個玻璃杯喝茶。

一般來說，我們可以說，俄羅斯的茶黨 - 是，首先是一個長期的，悠閒的談話。 它被請去喝茶，並邀請朋友，家人和同事，當他們想建立或加強關係。

自己生產

茶的中國和印度的進口原產地為俄羅斯，取得了國家依賴進口。 但很長一段時間，人們認為這是由於惡劣的天氣條件是不可能的，以提高俄羅斯的茶。 這是第一次有人在克里米亞境內僅完成1817年。 然而，進一步的實驗和展覽的樣品，它永遠不會去了。

工業生產僅在蘇聯成立。 很多這促成了愛一五Stalina到這種飲料。 早在20世紀初，俄羅斯茶在格魯吉亞第一批已成功收集。 然後，它開始在阿塞拜疆和克拉斯諾達爾邊疆區增長。 該產品的普及Natsinalnogo峰值已經下降到70年。 然而，為了降低生產成本，管理成本的渴望導致了飲料的質量急劇下降。 因此，從人口當地的茶葉需求已經下降。

對文化的影響

今天的茶 - 盧梭的遺產的重要組成部分。 它高興地喝了L.托爾斯泰，陀思妥耶夫斯基和普希金。 有它的穩定表達的質量。 也許最有名的 - “給小費。” 一個 Kustodiev的圖片 “商人的妻子”並沒有成為一種俄羅斯飲茶的國歌。 這是難以估量這種飲料對俄羅斯的重要性。 沒關係，俄羅斯出現了茶，但沒有它的國家會有所不同。