食品和飲料食譜

在烤箱裡烤蔬菜

蔬菜是人類保健食品的基礎。 它們含有豐富的礦物質,維生素和纖維素。 如果他們準備妥善這是非常可口。 我們很少會吃水煮蔬菜,但油炸這個有用的產品失去了非常有益的品質的顯著部分。 優秀的選擇 - 烤蔬菜在烤箱。 這種不尋常的供應量將請即使是最挑剔的美食家。 選擇你最喜歡的,並開始蔬菜!

配料:

4茄子,西葫蘆2,2 辣椒, 2西紅柿,辣椒混合物鹽,橄欖油。

首先,所有的蔬菜應充分清洗和乾燥。 然後切成片對他們的平均厚度。

然後在鹽,胡椒和橄欖油潤滑兩邊的蔬菜。

提出在烤架上準備的食物,把它們放在烤架下的烤箱和放下鍋,將從蔬菜瀝乾汁液。

烘烤約15分鐘,至熟(在這個配方,你可以夢想,並加入多種其他蔬菜,如:蘑菇,四季豆,你也可以用硬磨碎的奶酪撒上)。 被允許使用微波爐加熱,但如果你想做飯烤蔬菜的微波爐,記住,應該有一個美味的燒烤,因為沒有它的蔬菜剛熟。

如果你的盤子是不是烤,煮,然後烤蔬菜在烤箱如下。

用少許油把它們洗乾淨,刷了好幾處刺穿他們。 然後,將在箔每一塊,使得它鄰近於蔬菜足夠緊密地表面。

烤箱應加熱到200℃,用鋁箔包裹,放置蔬菜在烤架上,並把在烤爐30分鐘。 然後關掉烤箱,但一旦上了get,讓他們稍微裡面站立。

甚至你可以根據以下配方在烤箱煮烤蔬菜。

300-400毫升滷汁:

  • 6培養基馬鈴薯,
  • 2個大辣椒,
  • 1茄子,
  • 1西葫蘆,
  • 300克蘑菇。

之前你煮的蔬菜在烤爐這個食譜,你先醃。 拍攝250毫升橄欖油中,一小匙醋,誰喜歡醬油的,你可以把它用茶匙,和辛辣的草藥,如羅勒,迷迭香,紅洋蔥即可。 一般來說,所有的味道。 只有更好地利用新鮮草藥,而不是乾燥。 所有的應該是混合。 注入醃了三個小時。 在這個時候,我們準備食物。 這是必要的煮土豆在他們的皮膚,剝離柿子椒,西葫蘆,茄子,蘑菇。 煮土豆粗必須分成4個部分,第一削減胡椒成兩半,然後每一半分成4塊尚未; 西葫蘆和茄子切成片; 真菌或一半,或作為在4份。 全部加起來相當深的碗,倒在不超過30分鐘的滷汁。 醃。 有時,混合均勻打蔬菜滷汁。 把 拌好的蔬菜 在乾燥烤盤放入烤箱烘烤。

但不一定要在烤箱準備烤蔬菜。 如果你沒有在烤箱燒烤,可以與泛燒烤的幫助下板煮蔬菜。

這是最好的收購泛烤架上四邊高,有蓋和可拆卸手柄,在任何時刻,有可能倒入醬油產品中,並把它放在烤箱。

它是最適合這個菜茄子,南瓜和西葫蘆牛奶。 如果你想炒西紅柿,那麼他們應該是相當肉質品種。

蔬菜要洗淨,切斷秸稈,多幹毛巾。 切成厚度小於1厘米的環。

每個切片是與油,一方面刷子塗覆蔬菜。

在預加熱煎鍋精心佈置的蔬菜切片下來脂側。 雖然蔬菜烤,你必須去油脂的頂部。 然後把叉子和dozharivat。

它油炸和鹽之前乾燥蔬菜是非常重要的。

個飽!

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