如何使焦糖燃料：分步指南

幾十年前，當人類還妄言太空探索，火箭愛好風靡一時。 而學生和成年男性在車庫和廚房踴躍構建 模型火箭 由廢料。 現在，攪拌一小覺，但什麼可能是更多的樂趣比運行在空中做了他自己的飛機？ 怎樣才能讓火箭飛？ 最經濟實惠和實用 - 使用焦糖燃料，硝酸銨和碳水化合物的混合物。

你需要什麼？

一組組的是沒有那麼大。

1.糖或山梨糖醇 - 原料的焦糖化。

2.硝酸銨（你可以使用不同，詳細了解此下文）。

3.金屬容器 - 通常採取通常的罐，儘管優選採取菜餚具有厚壁 - 一個更均勻的加熱。 甚至更好 - 搪瓷或不銹鋼，以避免與餐具圖片反應溶液中。

4.電爐 - 對燃氣灶做飯的燃料不能！

5.紙或其它紙浸漬（如果你的目標 - 不只是燃料焦糖和糖果紙）。 它也可用於在火箭發動機，浸漬完成後，“焦糖”和乾燥（不加熱）。

6.保護：護目鏡和手套。

7.通風。

三個製造方法

製作焦糖燃料可以是不同的。 最簡單的 - 只需混合成分。 另一個“焦糖”炮製 - 簡單或蒸發。 在倒入玻璃瓶並搖動幾次常規的混合燃料中，然後密封，以防止水分的吸收。 隨著導彈這種燃料應密封良好的發動機直接使用，否則有爆炸的危險。

廚師，或者更確切地說，燃料在120-145度完全變換和糖團塊在類似於液態粗麵粉的稠度形成之前的溫度下熔融焦糖。 對於斬波成分不用。 在方式獲得，以免他們產生的氣泡是很重要的。 熔涉及蒸發與加水，隨後蒸發。 這種方法的缺點：燃料保持濕潤，並減少它的燃燒率。

配方№1

從焦糖燃料硝酸鉀（硝酸鉀） -最好的選擇。 成分採取以下比例：糖或山梨糖醇 - 35％; 硝酸 - 65％。 硝酸鹽在平坦的盤一般乾燥約100-150度約兩個小時。 然後研磨約20秒 - 這是可能使用砂漿或咖啡研磨機。

在50克鋪設等份。 為了不加糖的磨煩，最好是買現成的糖霜。 對於“熟”或焦糖燃料個人研磨，不需要乾燥。 為了提高效率，也可加入到混合物1％的氧化鐵（FE ₂ O _3）。

配方№2

從硝酸鈉焦糖燃料。 這種混合物的特點 - 它更具有吸濕性。 這將需要硝酸銨的70％，30％的糖，和水（200％）兩卷。

配方№3

不推薦使用它們。 此焦糖燃料 硝酸銨 （硝酸銨）。 為什麼它更好地關注其他的食譜？ 因為它是一個不穩定的化合物，並加熱任何事情都有可能出問題。 作為承諾的結果，很可能被大火結束！

此外，生產硝酸銨的“焦糖”的分配極有毒煙霧。 因此，使用硝酸銨所有配方含有另外的組分，以將其轉換成鈉或鉀。 最簡單的方法版本鈉。 採取％的硝酸40銨，小蘇打和200％的水的45％。 注液位和蒸發直至無氨味消失。 然後加水到初始水平（它被部分汽化），加15％的糖，並等待，直到它溶解。

催化劑

為了提高“焦糖”的有效性它添加各種催化劑。 最流行的 - 氧化鐵。 少眾所周知焦糖燃料與鋁。 警告！ 硝酸鋁混合物可在水的存在下點燃。 的任何鹼雜質可能存在於硝酸鹽，足夠純的或獨立地進行特別危險的存在。 因此，硝酸鋁作為催化劑的基礎上，將燃料需要添加任何弱酸的0.5-1％，而不是一個事實，即這個號碼就足夠了， - 它取決於硝酸鹽的質量。 硼酸 - 最好的選擇。 草酸和乙酸不適於 - 鋁與它們反應。 如果在烹調過程中加熱該混合物發泡並發射氨的刺激性氣味 - 需要立即從瓦片中取出，並浸泡在水中。

一般情況下，具有更好的催化劑實驗經歷誰掌握了最簡單類型的燃料raketostroitelyam。 並學習一些化學反應不會阻止：使用現成的建議很簡單，但它比你在做什麼，以及反應發生在混合的認識和理解更有價值。

鋁被添加到鉀，“焦糖”。 允許的變化 - 從2.5％到20％。 雜項賦予不同量的燃料燃燒率的變化。 它建議使用的球形鋁ASD-4。

如何保持安全和健康

最危險的燃料熔化糖和硝酸鹽，但該選項和最有成效的煮焦糖。 容量女廚師“焦糖”，必須是非常乾淨 - 異物可能會引起火災。

最近應該沒有明火 - 在我們不需要廚房爆炸。 180度以上不應該在任何情況下得到提升 - 這在監視混合物的溫度是非常重要的！

攪拌時最好使用木棍，以避免不良反應。 干擾時，應非常小心，但逐漸：空氣中的成品燃料使用導致火箭爆炸氣泡。 當形式這種燃料填充也需要確保有沒有氣泡。 工作需要拉伸或在露天，尤其是在與硝酸銨的配方。

不要磨在磨糖和硝酸鹽在一起！ 需要通過在玻璃容器中搖動研磨單獨，混合。

新人不應該用硝酸銨溝通，首先嘗試最簡單，最安全的（硝酸鉀的基礎上），焦糖燃料。 做任何自製燃料必須成分，溫度，水分含量的質量，並與所有的安全措施達標的精心指導下進行！

從哪裡獲得的成分

硝酸鹽在商店和農產品部門出售卡車司機作為肥料。 山梨糖醇 - 糖替代品為糖尿病患者。 出售，分別在藥房。 的Fe ₂ O ₃ -氧化鐵-名下以前銷售 “氧化鐵紅”。 您可以嘗試通過研究相關文獻自己做。 礦物赤鐵礦-同樣的 氧化鐵。 鋁是化學品的製造商銷售。