新聞與社會, 自然
如何吃蘑菇嗎? 電源,結構和真菌的繁殖。 什麼動物吃蘑菇嗎?
其中森林植物相當多的神秘生物。 但是,一個類型右側植物有機體的是在頂部位置的條件評定的神秘和小路。 我們談論的是香菇。 科學家們仍然不知道到底自己屬於什麼種類的生物:對動植物。 直到最近蘑菇被認為是植物世界的代表。 但現在所有的植物都更傾向於反駁這一假設。 如果是的話,那麼他們是屬於動物的世界。 在這種情況下,有一個很有趣的問題:“如何吃蘑菇”
真菌王國
自然界的這些精彩作品的研究,從事植物學的整體方向。 它被稱為真菌學(甚至如何吃蘑菇,7年級學業上找到)。 即使我們從蘑菇的拉丁名稱開始 - 真菌或Mycota,顯然,這是整個世界。 或者,正如一些科學家 - 未研究生物的境界。
真菌的主要特徵是,它們既包括動物和植物的生命特徵。 這種關聯植物學家叫真核生物。 早在十九世紀初,一些科學家建議在他的著作強調在一個單獨的王國蘑菇。 然而,僅形成於二十世紀70 - IES對此事的最終意見。 就在那時,科學家們已經證實了在一個單獨的世界蘑菇的需要。 在二十世紀下半葉,知識的奇妙王國的研究獲得了允許科學家生物體分為幾個完全無關的對方行,並將它們分配到不同的領域。
學習“真正的”蘑菇的結果被認為是只有一種。 我們已經知道,這是“植物”與帽和莖是主要生活在森林裡。 事實上,各種黴菌和細菌也稱為真菌。 而與那些住在青苔結算對它們進行比較,這幾乎是不可能的。 畢竟 - 這至少是 - 細菌和真菌吃不同。
在二十一世紀初,甚至是“蘑菇”的定義本身是有爭議的。 如果我們談論一個非常狹義的解釋,這涉及生物分類學,它是適合使用的術語“分類群”(一種 自然的王國)。 在舊的,更廣泛的意義上說,這個稱號已經失去了本義。 今天,它定義了生態和營養組,它匯集了與osmotrofnym型自異養真核生物(這就是我們感興趣的是:如何吃蘑菇)。 生物學仍在研究的問題。 但是,涉及該屬的成員通常用腿和帽子,傳統意義上的真菌學。 我們試圖解決居住在我們的森林和草地的“普通”和“習慣性”真菌。
多樣
王國的生物和生態多樣性是巨大的。 這是最大的形式活的生物體,它們是所有陸地和水生生態系統的組成部分之一。 據現代研究,迄今為止,有100〜250一千個不同的真菌種類。
2008年,真菌界,科學家已經算36個教學班,140的訂單,560個家庭和8283消費這個品種的通用名稱。 可觀的數字! 當然,蘑菇佔據與人的互動環境的重要利基。 它們存在於幾乎任何環境:水,在陸地上,在各種基材。
如何吃蘑菇嗎? 簡短的回答很簡單:..它們分解,即分解各種有機材料,同時促進新的肥沃土壤層的形成。 這可以被看作是一種原始的動力。 但是不要忘記,這種過程在整個生物圈的生態環境發揮了比較重要的作用。
全面應用
真菌的另一個非常重要的關鍵功能在各種共生的社區發現。 例如,菌根 - 與高等植物,地衣菌絲根源協會 - 藍綠色藻類,真菌共生等,以及為了neokalimastigovyh的代表是反芻動物在消化過程中必不可少組成部分... 和飼料對真菌是什麼動物,不能講話。 剛開始上市!
如果我們談論一個人的話,因為我們知道,有很多食品,醫療和家庭用途中使用的真菌物種。 世界上的許多菜餚烹飪特色是由這個營養豐富,美味和健康的產品。 他們的農產品加工業是非常受歡迎的。 有一個全行業生產蘑菇的種植特殊材料。 這些產品是為誰從事她們在家庭中培養球迷。 因此,農民需要知道如何吃蘑菇。 答案生產率和勞動力成本顯著的影響。
非常細的微觀真菌,經常在食品工業中用於飲料,這是在生產發酵過程中的重要的準備工作。 沒有理會和藥品。 在現代生物技術生產的抗生素也被這些微生物的某些物種。
真菌危險
然而,真菌可以應用和損壞。 我們不能忘記,有害真菌,生長在未受干擾的生態系統,可以在安全方面成為一個非常嚴重的問題。 通常不會對人工條件下或在人類活動的地區構成威脅,它們可能會導致皮膚病 - 癬,有時嚴重的內臟損害 - 深部真菌病。 它不僅涉及人也有動物。
人體中毒很大的危險可能是“傳統”的毒蘑菇。 在某些情況下,甚至死亡是可能的。 此類中毒通常是由高毒性或攝入引起 致幻蘑菇。
簡單的分類
說起這些令人驚異的生物,我想回應這樣一個重要而有趣的問題:“如何吃蘑菇” 答案是多種多樣的,這儘管他們大多屬於同一集團 - 類擔子菌。 他的代表在自然食物攝入量方面相當嚴重分歧。
如果我們分類如何成長,如何吃蘑菇可食用的林產品,他們可以分為三大類:
- saprotrophs腐殖質;
- 木腐菌;
- 菌根。
通過腐殖質saprotrophs是那些 蘑菇菌絲體 ,其敷於土壤腐殖質層。 蘑菇飼料中一種已滅絕的木材,草等,其中許多人的生長在露天場所有趣的是,積累有機物質 - ..字段,草甸,草原地帶。 該組主要包括這種公知的像蘑菇,雨衣和糞所有真菌。 什麼吃蘑菇大鱷? 當沒有什麼利潤,就成為saprotroph。 但更喜歡捕捉各種活的微生物。 要做到這一點,食肉動物有特殊裝置,讓您捕捉獵物。 大多數情況下,真菌的粘合劑體的這一部分:網絡菌絲,菌絲的分支。 但也有一些誰是從字面上被勒死被害人的規模迅速增加。
第二組的名稱是不言而喻的。 木腐菌,或ksilotrofy木材通常生活。 營養物,例如處理由有用的性質,這是在樹木的樹皮的真菌進行。 通常情況下,這些真菌在森林裡發現的,反過來,分為兩個條件組:蘑菇寄生蟲和真菌saprotrophs。 在考慮如何在蘑菇寄生蟲為食,它變得清晰,他們嚴重破壞樹木,selyas他們的樹皮。 雖然有些人寧願在枯木增長已經改變為saprotrophic功率的方式。
大多數人工栽培蘑菇 - ksilotrofov - 屬於亞組saprotroph。 他們通常制定的樹樁或枯木。 在這類值得一提的著名的牡蠣, 夏蜜 和香菇。 這些蘑菇是有價值的,因為它們可以生長常年在體外。 在特殊領域,基於,例如,廢木材行業,可以組織一個樣農場。
植物共生
菌根真菌,這是有條件的第三組,更糟糕適合於人工栽培。 在開發過程中,他們都與大樹根相連,形成菌根他們 - 一種根系。 在這種情況下,完整的共生所以發生是由於木材和真菌彼此同樣有用。 樹種提供了一個蘑菇所需的能量,那麼,他又提供了必要的木礦物質營養素。 主要是磷和氮。
如何吃蘑菇嗎? 地下部分被密集地分佈在土壤中,縱橫交錯的植物的主根和執行根毛的功能。 菌絲穿透到主樹的根系統的一部分,提取營養素。 土壤水分,礦物鹽和其它溶質,優選氮含量的其它提取物。 由此獲得的植物的主根系統被部分地接收,並且還用作營養組合物對真菌本身。
另一個有趣的事實是,菌根可以在不高等植物的根系統的發展。 但是,在這種情況下,不會形成這種真菌的子實體。 這是在家裡和真菌會發生什麼培養白色與之相近的亞種(boletuses,白楊)。 這就是為什麼這個組的真菌不是人工培育。 雖然有任何規則都有例外。 例如,在法國和德國這是很常見的種植 黑松露, 生長在山毛櫸和橡木秧苗的根部。
吃蘑菇
應當指出的是,蘑菇被饋送現成的有機化合物。 但儘管如此,主要作用是通過具有碳化合物的基礎發揮。 碳 - 能源真菌的主要來源。 飲食 食用菌 重要的是含氮物質的存在-他們刺激經濟增長。 正因為如此,無機質的消耗是非常常說的真菌為食自養。 典型地,該硝酸銨和衍生物的銨鹽。 除了使用碳和氮的組合物的真菌和多個礦物元素 - 鈣,鎂,磷等。 和作為微量營養素蘑菇要求的材料,如銅,鋅和錳。
但儘管如此,如果你問怎麼吃蘑菇,簡單的答案應該如下:異養生。 這意味著它們不能獨立地處理無機礦物質成有機的。 因此,所有必要的吸收的“水性溶液”的形式。
怎麼吃蘑菇的知識,在這個王國的食用成員的人工栽培非常重要的。 成功的關鍵在於工業生產 - 為他們的成長創造良好的環境之後。
動物和真菌
基於上述事實,很明顯的是,香菇具有與視食品原料點的人相當嚴重的影響。 但是,什麼是與動物的情況呢? 什麼是蘑菇的世界的價值又在哪裡? 什麼動物吃蘑菇嗎? 這些問題可以通過詳細檢查森林中最常見的居民的生活習慣來回答。 應立即指出,他們很願意吃很多 野生動物, 如駝鹿,松鼠,熊,鹿。
更多獵人吃認可的森林鼠標蘑菇。 他們是,然而,很少做庫存,寧願吃了所有的最美味的直接放在地上。 奇怪的事實是森林鼠標田鼠吃莫名其妙菌柄,留下完整的帽子。 如果我們看到了大量的帽子躺在地上白楊蘑菇和棕色帽牛肝菌,這是一個明確的信號,這個地方是最近鼠宴。
鳥的一些代表也愛蘑菇。 他們吃他們只能在夏秋期間,地面上sklevyvaya治療。 真菌科學家們的激情被發現周杰倫,松雞和松雞的一些物種。 而且它羽毛森林禮物的迅速蔓延,攜帶真菌孢子(他們與糞便分離出來)在當前環境下的相當偏遠地區。 它仍然是可能的,因為孢子,通過鳥類的消化系統,刺激發芽。
松鼠儲備
如果我們談論的蛋白質,在夏天的時候,他們吃和地面上的蘑菇。 在冬天的時候,蛋白質飼料供應,早期收穫。 蘑菇填補冬季動物的儲藏室在夏末開始。 此外,一個有趣的細微差別是,保存前的蘑菇在太陽下曬乾,以避免進一步衰減的事實。 通常情況下,蛋白質把它們掛在樹上,讓他們不會成為容易成為其他獵人食用的產品。 大多數情況下,她使用針葉樹的樹枝。 更何況蛋白只是勾畫出他們在舒適的樹樁和公正的平坦表面的獵物。
如果在九月,走在樹林裡,細看一些冷杉或松樹,你可以經常看到這些收穫毛皮動物的跡象。 好了,關於毛坯過冬量可以由科學家提供的統計數據來判斷。 平均蛋白定位在一個時隙中,以200單位的各種真菌。 相當令人印象深刻數量,尤其是當你考慮到商店的一大段佔據了白色蘑菇。 乾燥產品的總重量計可高達600克。 這相當於約6公斤相同蘑菇生的。
鵝 - 毒藥或受益?
和誰吃在樹林裡蘑菇嗎? 如果我們談論的大森林居民,值得一提的第一件事情是駝鹿。 這些動物真的很喜歡蘑菇,和不同的物種。 關於駝鹿是非常有趣的是,他們願意木耳吃蒼蠅,這對許多動物物種是有毒的。 科學家們對這個問題的研究很感興趣,但至今無法解釋的現象的確切性質。 他們中許多人都傾向於認為,在這樣的駝鹿莫名其妙地“消毒”你的身體。 還有一種觀點認為,一些礦物蘑菇促進消化麋鹿。
在這方面,我們注意到,不僅是動物,也是人們有時使用飛木耳。 但是,與動物,人吃鵝專門用於醫療目的。 在農村地區,仍然做出各種酒精酊劑的這種真菌的基礎上。 有人認為,它們的使用有助於治療風濕病。
其實蘑菇中含有很多有用的,無論是對人類和動物微量元素。 這是醫療預防的目的,並不僅僅是飢餓,許多動物利用它們為食。
Similar articles
Trending Now