巴氏滅菌罐（蒸在微波爐中，在Aerogrill，通過煮沸）

耐貯你的房子準備工作主要取決於三個因素：制定，貯存條件，適當的消毒的合規性。 之前與縫合檢查銀行的任何芯片入手，裂縫，污漬neottiraemyh。 這炊具不適用於罐頭，最好是在所有的投擲。

方法，證明了幾代 - 通過蒸汽罐巴氏殺菌。 所有的智慧，是與水的水壺，放在爐子上，把銀行（含在嘴裡或鼻子，菜餚的大小）。 滅菌時間 - 15分鐘後，蒸汽加熱溫度 - 100℃。 銀行正在小心取下，以免引火燒身。 此外，可以使用釜蒸鍋。 在這種情況下，它需要特殊的蓋子（他們都在打折）。

巴氏殺菌罐煮沸蒸汽一樣有效。 實際上，溫度和處理時間不變。 然而，有沉澱鹽處理罐（條紋）的壁上的可能性。 而從拉出菜餚的過程 開水 也不是很方便。

在這些方法的背景微波爐加熱殺菌罐似乎更舒適 - 的處理時間縮短三倍。 在碗中倒入約半水厘米，把800瓦的功率，時間 - 3-4分鐘。 注：在微波空罐都放不！

使用aerogrill殺菌 - 另一種方式。 水洗容器安裝篦aerogrill的底部。 溫度範圍 - 120℃，處理時間升罐 - 15分鐘。

下一個選項 - 在爐罐的巴氏殺菌。 製備的（充分洗滌）的容器暴露於爐烤架的集合。 溫度控制 - 160℃（加熱不再是必要的，因為銀行變得非常脆，並且可以只是突發）。 停留時間在烤箱 - 7分鐘。 銀行暴露，使他們不碰兩側。

請注意：沒有烤板用於殺菌，只有電網。 蓋在烤箱在任何情況下消毒是不可能的！ 銀行僅冷卻（至少80℃）後拉出。 此選項是最消毒方便，因為在同一時間，你可以處理比在所有其他情況下高得多的容量。

無論怎樣你去消毒罐，拉（刪除）他們非常謹慎，並揭露幹（當然，乾淨的）布（或毛巾）。 滾保護也必須消毒的蓋子。

常常需要罐，已經充滿了保存（letcho，雞蛋，水果，果汁不同，沙拉，肉罐頭等）的巴氏殺菌。 那應該怎麼辦呢？ 銀行，充滿了空白，封頂（不卷，只是放在上面，以使空氣受熱時進入）放在熱水煮沸鍋。 這樣做的持續時間取決於殺菌菜餚的體積和為10至30分鐘。 同時，銀行在“肩上”的水站。 投保鍋中煮沸時間是更好地把織物的底部裂縫突然出現。

用於消毒帽最好的選擇 - （。在水中5-7分鐘為金屬和20-30秒為尼龍）普通沸騰。