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水在籠中的作用。 自由和綁定的形式
水是我們星球上的生命之源。 她的角色是如此之大,你不能枚舉一切。 想像一下,如果沒有H2O分子,我們的生活將會如何? 這很簡單,完全不存在,因為一個人是百分之九十的水。 即使在研究其他行星時,科學家也主要是尋找水,並且處於任何一個總體狀態。 因為生活起源於它。
今天的工作我們決定投入到水中籠子中的作用。 它有什麼作用? 我們將在本文中非常清楚地了解這一切。 讓我們開始工作,第一個問題是水對所有活生物體和單細胞的作用和意義。
水是生命之源
這個部分的名字已經說了很多關於H2O的含義。 但是我們還是再多談一談。 首先,這是我們星球上最神奇的物質之一。 土地幾乎完全被水覆蓋,土地面積小於兩倍以上。 純水不存在於自然界中,不能是純粹的水,而是人為獲得的。 它沒有氣味,沒有顏色,沒有味道。 在本質上,按質量,可以單獨出現這樣的水分組成:
- 11.19%氫氣;
- 88.81%的氧氣。
如果我們採取天然水,它代表了許多基於鹽的化合物的收集。 除了鹽,還有氣體。 目前,門多列耶夫三分之二的周期表已經在海水中露出。 隨著技術進步的增長,其餘部分可能會出現。
水在細胞中的作用是什麼? 首先,我們注意到它的百分比可以是40%到98%。 其作用,功能,我們稍後會注意到。
水分子
在我們注意到水在細胞中的作用之前,有一點談論分子本身。 H2O是我們星球最常見的化合物。 水是無處不在的,只有不同的百分比,就是它的數量是不同的。 例如,讓我們拿牙釉質和發育中的胚胎,所以水分別佔10%和90%。
同樣重要的是要知道,在人體內,超過百分之六十,而年輕人的內容要大得多。 寶寶體內的SoE超過70%的液體。 人們長期以來一直想知道為什麼我們變老了,永遠不會活著。 所以出現了一個假設:身體長大,因為蛋白質不能結合大量的水。
人體各處都有水:
- 骨頭 - 20%;
- 大腦 - 80%
- 肝 - 80%
- 肌肉 - 80%。
知道生命的基礎是新陳代謝,沒有水是不可能的蛋白質,碳水化合物,脂肪等也很重要。 從眾所周知,我們已經可以在籠子里分配水,甚至沒有一個。 我們現在將列出他們。
功能
因此,電池中的水執行以下功能:
- 保持細胞的彈性,例如,如果細胞失去液體,那麼樹木和灌木的果實會變乾,葉子會枯萎;
- 水參與消除有害元素和物質運動的過程;
- 水促進化學反應的快速流動,因為許多物質能溶解在其中;
- 鹽和糖的溶解;
- 直接參與溫度調節過程,因為水可以緩慢升溫冷卻。
從這一點來看,可以認為電池中的水是必需的。 它參與了人類和我們這個星球上其他生物體發生的所有重要過程。
自由水
知道籠中的水可以有兩種形式:
- 免費;
- 相關。
現在我們將詳細檢查這些物種。 在這一節中,我們考慮了自由,這大概佔據了電池中95%的水。 它被用作溶劑,但我們稍後會更詳細地討論這個問題。 另一個目的是原生質的環境。 但還有其他用途的H2O在細胞 - 這是去除不必要的物質。 如前所述,水是參與溫度調節的過程,它吸收熱量,不會使細胞的溫度突然跳躍。
結合水
現在關於另一種形式,只有籠子裡只有5%的水。 結合水能夠通過氫或其他鍵與蛋白結合。 重要的是要知道這種化合物不是很強。
它也被稱為固定化,它是分子的纖維結構的一部分。 我們還要澄清,結合水可以與帶正電荷和帶負電荷的蛋白質相連,這是由於電荷分佈不對稱,分子作為二極。
我們提到水在人體內,分佈不均勻,但沒有任何關於全面更新的時間。 這取決於有機體適應的環境和氣候。 例如:
- 變形蟲 - 7天;
- 人 - 28天
- 駱駝 - 90天;
- 龜 - 1年;
- 仙人掌 - 30年。
溶劑
細胞生命中的水就起著相當大的作用。 我們談到水是一種通用溶劑,因此我們必須感謝極性和形成氫鍵的能力。 因此,它可以溶解離子化合物(鹽,酸)和非離子(醇,糖,氨基酸)。 它們至少是非離子的,但是是極性的,並且物質含有帶電基團。
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