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熱門酸奶:等級,受歡迎的機型,選用
如今在時尚健康的生活方式與適當的營養相結合。 這些誰正在看他們的外表和福祉,知道什麼樣的作用對身體的機能發揮乳製品。
不幸的是,存儲和除了在組合物中的有益細菌克菲爾酸奶通常含有各種著色劑,防腐劑和其它有害的添加劑。 當你購買這樣的產品,它並不總是有一個事實,即他是高品質的信心。 如果你得到它的第一次餵自己的孩子,那麼無疑它變成有用的屬性只是不應該。
近來,越來越多的人喜歡做乳製品自己,特別是因為它是非常簡單的,如果房子有一個酸奶。 如何選擇各種提案中的最佳模式?
標準酸奶
裝置的發酵乳產品的製備 - 用小容量的熱壁的,透明蓋和一組眼鏡。 酸奶是由主電源供電。 它的主要任務 - 確保在整個烹飪過程中一個恆定的溫度。
根據型號的不同,該設備配有各種附加功能。 容量杯子變化。 如果有多個,每個設計為120-150毫升。 杯子可以是塑料或玻璃。 他們也有一個蓋子。
在選擇酸奶時問題
為了做出正確的選擇,你需要回答幾個問題。 對於有多少人會被用於 酸奶? 如何選擇 用於配製乳製品孩子最好的容器? 你能始終遵循烹飪時間? 什麼,除了酸奶,要在酸奶做飯? 如何監控 保質期 的產品? 多少上獲得的技術計數?
如果你問自己這些問題,這將是沒有這麼多的選擇,以確定最佳的酸奶。 在這種情況下評級工具,您可以通過識別最佳的選擇使自己。
人數
對於一個時間在任何酸奶可以製備從0,7至1升酸奶。 然而,要注意的杯數。 這可能是一個不愉快的情況,如果你決定煮甜品為7人,所有罐將6.參加烹飪後的6至12小時的時間相當長,所以很快就亡羊補牢也不會那麼容易了。
材料
有塑料容器發酵乳製品和玻璃。 兩個方案各有優缺點。 塑料的不可否認的優點是,它比玻璃輕。 這杯不能被打破,餵養幼兒時,這是非常重要的。 然而,玻璃 - 更環保的材料。 和許多喜歡它由於這些眼鏡可煮。
烹調時間
發酵食品有不同的烹飪時間。 關於如何準確無誤地與本段遵守,這取決於口味和利益。 例如,為了製備bifivit或simbilakt需要6小時。 12小時 - 用於酸奶製備。
不知道成熟的時候,今天的大多數酸奶配有定時器。 在指定的時間後,她關掉和寒冷。 有許多型號 的聲音, 其通知該產品已準備就緒。
在什麼別的酸奶熟
除了酸奶,可以煮很多奶製品。 例如,孩子們是非常有用的 酸奶, bifivit,Immunovit。 為了維持免疫力的成人 - simbilakt,vitolakt。 運動員 - 酸奶和酸奶。 那些希望減肥 - 草本酸奶和酸牛奶。
每個人,無一例外,是奶酪烹飪功能實用的酸奶。 此外,還有結合了酸奶和冰淇淋的功能的設備。 尊嚴在他們準備的甜點是不能低估的。
保質期
酸奶,自製,在冰箱中保存5天。 據認為,對存儲乳酸菌第三天達到活動高峰。 如果你不想堵塞你的頭號碼,買的酸奶,這杯有特殊標記。 在他們的幫助就可以解決製劑產品的日期。
更昂貴的 - 它是好是壞?
在互聯網上的許多評論,以幫助選擇最佳的酸奶。 評級其受歡迎程度表明,昂貴的 - 並不意味著更好。 首先,你必須決定你需要多少用於附帶的更昂貴的機型的附加功能。 例如,如果你不打算做飯冰淇淋,你不會需要這個功能。 考慮計時器是否對你很重要。 且不說設計和照明的各種選項。
注重公司。 大家都知道,品牌的知名度要支付,但這並不意味著該公司的質量將低於neraskruchennyh。 選擇不上名字,並基於擁有酸奶的特點。 如何選擇最好的? 這足以為您在本文中討論的重要參數進行比較。
可以沒有酸奶
為了使酸奶在家裡,你需要採取溫水煮奶(37-40度),起動器和鍋。 把牛奶放入容器,在毯子與酵母,蓋和包裹物混合8小時。 然後煮熟自製酸奶。
這種方法的缺點是,它烹調保持相同的溫度時是在所有的毯子是不可能的。 因此,您可以得到它不完全是你的期望。 例如,血清斷開或perekisnet產物。 幸運的是,有一些讓你這種事至今忘記設備。 如何選擇最好的酸奶? 評級受歡迎的機型,根據自身的特點和用戶反饋,計劃購買的時候不會出問題。 該設備將是那些誰在乎適當的營養是必不可少的。
頂酸奶。 評級熱門機型
公司“特工”和“特福” - 在生產家用電器的公認領導者。 酸奶這些品牌符合歐洲標準的質量,但有足夠高的價格。
在普及的第一個地方是酸奶“雷蒙德”俄羅斯人。 該設備已經贏得了客戶的信任,由於比“價格 - 質量”。 所述試劑盒包括八個玻璃罐180克(取決於模型的量可以變化)用蓋子,其中日期設置填充發酵乳產品。 酸奶“雷德蒙”配備有顯示器的電子控制,倒數計時器和自動關閉。 包括食譜手冊。
如果你需要一個模型,一個杯子,便喝酸奶新村VYM - 你需要什麼。 該器件具有一個直觀的管理界面。 蜂鳴聲 通知烹飪過程結束。 酸奶還有助於用於將第一輸送奶酪準備的孩子們。
最後,該公司“地塞米松” - 一系列的“便宜歡快的”。 該結構由酸奶塑料杯。 有沒有定時器和顯示器,但各種功能可以讓您做飯各種乳製品。 這家公司的模型的業主聲稱,該產品是在它煮熟,在更昂貴的設備獲得優質酸奶並不遜色。
準備
為了配製發酵乳產品,你需要採取superpasterizovannoe牛奶,酵母和酸奶本身。 您可以使用家庭和巴氏殺菌奶,但在此之前,有必要沸騰並且冷卻至37-40度。 還幹酸麵團(“體內”“Gudfud”等),所以可以使用常規的酸奶或酸奶從商店。
Superpasterizovannoe把牛奶酵母,倒入杯(獨立罐),並把酸奶沒有蓋子的。 設置所需的程序,或者輸入特定的時間量。 在涼爽的酸奶過期,放在冰箱裡儲存。 一種酵母可以在1-3升牛奶一起使用。
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