猶太美食，傳統菜餚：challah的tsimes，肉餡

國立猶太美食 - 最古老的一個。 有跡象表明，已經從一代又一代千百年來許多食譜。 由於猶太人生活在世界各地的事實，他們的廚房是極大的豐富。 在它有不同民族，如羅宋湯，白菜卷，餃子的餃子菜餚。

符合教規的食物的基本規律

儘管所有的品種，一些猶太菜結合了強大的傳統。 他們中的許多主要由符合教規的食物的規律決定的。

它的一個主要原則 - 奶肉類產品的完全分離。 他們需要在不同的容器做準備。 在一般情況下，符合教規的食物規則很多。 所有就不一一介紹了，選擇幾個重要的。

仍不能以任何方式進行組合（沒有菜單，沒有菜），牛奶和肉類。 此外，您不能混用肉類和魚類。 不能從牛奶和雞一頓飯猶太菜餚中使用，即使它們是在不同的板塊。

猶太人不要吃以下食物：

• 野生動物肉;
• 豬肉;
• 動物的血;
• 野生鳥類的肉;
• 野兔;
• 無鱗魚。

小牛肉肝，牛肉，家禽 - 是最常用的肉類產品。 猶太人更喜歡 鵝脂 雞肉。 魚是一種傳統的猶太餐。 尤其是受歡迎的食品梭子魚。 猶太菜由植物性食物和奶製品為主。 最喜歡的蔬菜 - 土豆，胡蘿蔔，蘿蔔，甜菜，洋蔥，捲心菜。

猶太菜式：受歡迎的菜餚，最常用的組件

如果我們談論的第一場，其中一些猶太人喜歡清湯各種麵粉添加劑。 釀猶太菜是需求最大。 例如，它可以是碎肉（輥等）的菜餚。 也很受歡迎，是 釀魚 和蔬菜。
猶太菜具有其它特性。 哪一個？ 例如，有這麼多的烘焙食品和菜餚。 有麵粉的許多製劑，其可長時間保存，然後可用於製備食物。 列克，teiglach，challah的 - 全國糖果。 為了製備甜食如使用麵粉（小麥），蜂蜜，罌粟籽，堅果和葡萄乾。

香料（桂皮，生薑，丁香，小茴香，月桂葉等）綁定組件猶太菜。 但數量有限使用它們，菜的味道不應該是苛刻。 在味調色板應該感到香料只有半色調。 因此，增加他們應適可而止，如果你想跟隨的猶太美食的規則。

matzah的 - 無酵產品

matzah的 - 無酵餅。 這道菜屬於 猶太食品。 製備所需：

• 半升的水;
• 麵粉一斤。

如何準備一個平淡無奇的產品？

1. 麵粉過篩，倒滑。
2. 傾的液態水細流，迅速攪拌，以便不形成團塊。
3. 接著UNROLL薄餅（厚度不大於1.5mm），針孔其低熱量叉烘烤。 你甚至可以煮餅鐵。

釀雞脖子

這道菜的猶太美食。 它是如何準備？ 這是要告訴。

對於菜餚的準備要求：

• 雞頸部皮膚（1公斤）;
• 雞脂肪（很少需要烹飪）;
• 雞肝（500克將是足夠的）;
• 鹽（根據自己的喜好;
• 洋蔥;
• 有滑動（兩湯匙）麵粉;
• 香料如黑胡椒現磨，肉荳蔻一茶匙的第三（磨碎）。

用於美味的國菜的製備過程如下：

1. 首先，洗脖子，去掉骨頭。 因此，你應該得到一個管件，內部中空。
2. 接下來，使餡。 要做到這一點，輕輕炒脂肪粉。 另外，炒洋蔥（切碎）和雞肝。
3. 而且肝切末。
4. 後加入洋蔥和麵粉。
5. 所得填料填充預先定義的脖子。 縫和肉湯煮約三十分鐘。 這幾乎是準備和毛絨雞脖子。 它仍然只是讓出油的肉湯和魚苗。 後即可起鍋。 選擇一個漂亮的裝飾到頸部。

土豆球蔥

這道菜也準備原諒。 要創建所需的球：

• 一個洋蔥：
• 辣椒（適量）;
• 植物油（煎炸需要）;
• 煮土豆（5東西）;
• 鹽;
• 橄欖油的一湯匙;
• 土豆粉半杯;
• 250克蘑菇。

有趣的菜餚煮土豆在家裡的製備描述。

1. 讓搗碎水煮土豆，加入橄欖油，鹽和胡椒。 下一步組合。
2. 接下來，切碎洋蔥，蘑菇。
3. 熱油煎鍋。 接下來，炸至金洋蔥用中火加熱。 這個過程不斷攪拌。 加入蘑菇，鹽和胡椒調味後。 接下來，炒猛火他們，直到他們成為了耀眼的金色色調。 離火後，讓略有降溫。
4. 由此產生的質量與泥，拌勻，胡椒粉，鹽連接。 形式球，尺寸五厘米，卷麵粉。
5. 熱油煎鍋，來自各方面的魚苗得到的顆粒。
6. 成品放置在紙巾上，以脫脂。 趁熱用沙拉和其他配菜。

Forshmak經典的話： 什麼樣的菜，怎麼樣的準備呢？

描述猶太人的食譜，人們不能忘記駁得體無完膚。 在烹飪簡單。 你甚至不用站在火爐。

對於準備你將需要：

• 2燈泡;
• 三麵包麵包;
• 鹹魚等;
• 酸蘋果;
• 果嶺（裝飾）
• 捏胡椒，檸檬酸或檸檬汁（適量）;
• 沸水的燒杯中;
• 糖半茶匙;
• 醋和醬一茶匙。

通過在家裡猶太傳統菜餚步驟方法步驟：

1. 如何煮經典駁得體無完膚？ 首先必須準備的所有產品。 開始鯡魚。 清則無魚，洗淨。 如果鯡魚是很咸，浸泡在牛奶三小時（平均）。 接下來整個鯡魚需要清洗，洗一遍。 然後，將其劃分為圓角，帶骨頭分開。
2. 隨著麵包片，切蛋糕。
3. 然後打破麵包屑，放在碗中，蓋上開水。
4. 皮爾一個蘋果，然後切。
5. 鯡魚片切成片，太。
6. 之後，同樣做洋蔥。 嘗試它切細越好。
7. 接下來，連接所有這些地面產品。 加麵包，預壓後。
8. 通過絞肉機懷念。 下一步組合。
9. 添加油，辣椒，糖和檸檬酸後。 話又說回來所有拌勻。 用草藥配菜。

鴨李子

鴨李子 -這是猶太人中的美味和受歡迎的菜。 簡單地準備它。 事實證明非常原始的菜的味道。

為了準備您需要：

• 烹調油（煎炸）;
• 緯紗（兩翼，大腿和鼓槌，2魚片）;
• 花椒;
• 鹽;
• 2燈泡;
• 200克進站梅干的。

準備工作：

1.最初劃分鴨，如果你不買的組件分開肉。 做穿刺刀，擦用花椒，鹽（仔細）。

2.弗萊各方的作品在葵花籽油的好zazharistosti。

3.然後加肉在烤盤，增加熱量，加上李子和洋蔥宿舍。

4.然後倒入開水。 讓所有的水煮幾分鐘（兩個或三個）的。

5.在此之後，切換到熱量很低，離開憔悴所以沒有熬了五個小時。

6.在此時間之後，你就會有香菜與一個美麗的，深色醬油。 應當指出的是，肉，當然，這將是很容易去的種子。 它的字面將在你嘴裡融化。 與美味的小菜或光沙拉即成鴨。 請享用。

猶太tsimes與李子，葡萄乾

什麼是胡蘿蔔的功能？ 即熟很簡單，就是甜美明亮喜慶燉。 在這種情況下，該盤會被記住，不僅在外觀上的親人，而且口感極佳。

對於準備你將需要（兩個人）：

• 50克乾燥李子，葡萄乾;
• 5片胡蘿蔔;
• 檸檬汁一茶匙;
• 肉桂粉少許;
• 兩種藝術。 橄欖油;
• 鹽;
• 第二十三條。 蜂蜜和淺棕色糖匙;
• 磨黑胡椒。

創建乾果和蘿蔔菜：

1. 沖洗和清潔胡蘿蔔，切成平均厚度切片。 在5到6分鐘的高熱量的油（橄欖油）魚苗。
2. 幹水果徹底清洗。
3. 接下來，將它們添加到胡蘿蔔。 之後vsypte白糖，倒入蜂蜜，水（v。L.）。 然後攪拌。 燒開，熱量減少到低，蓋上蓋子。 火煮約90分鐘。
4. 取下蓋子，加入檸檬汁，鹽和胡椒。 再煮一零一五年分鐘。

哈拉 - 猶太糕點

使這個麵包是非常簡單的。 做飯你將需要：

• 兩個大雞蛋;
• 蛋黃;
• 的溫水（溫度 - 55度）的一半的玻璃;
• 麵粉的三年半杯子;
• 1.25小時。L. 鹽;
• 1/5杯糖和植物油;
• 2.25小時。L. 幹酵母。

釉是必需的：

• 一種蛋白質;
• 麥;
• 兩湯匙的水。

的製備美味編織麵包的方法：分步指南

1. 混合在水，蛋黃，全蛋一小碗，以及石油。 接下來，拌勻。
2. 在另一個碗裡，拌上糖，酵母，麵粉，鹽和糖的三杯。 此外，幹混合物使壓痕，進入液體。 攪拌兩分鐘用攪拌機。 如有必要，添加更多的麵粉。 接下來，揉成麵團八分鐘，直到這時，直到它變得有彈性。
3. 然後按住Shift鍵灑在表面上，形成一個球，地點在稍微浸油的容器，蓋子，放置在一個溫暖的地方，以便使麵團上升。 這個過程大約需要一個半小時。
4. 覆蓋大烤盤羊皮紙一邊。
5. 把麵團在工作表面上，分成兩個部分（比其他的2倍多一個）。
6. 一大段另外三個的。 此外，每個輥成40厘米長和2.5厘米厚的束。折疊下一個絲束。 接下來，連接的端部，將其密封。 編織編織物。 擰緊結束後。
7. 所述較小的片相同形狀的三個的利用相同的長度和厚度。 接下來，織辮子。
8. 準備釉後。 打蛋器蛋清水。 傳輸上的烤板，刷釉褶。
9. 接下來，奠定了小鐮刀，固定編繩的兩端。 接下來，蓋上保鮮膜產品，設置在一個溫暖的地方（約一小時）接近。
10. 打開烤箱，預熱至180度。 油脂再次challah的釉，罌粟種子撒，用清水灑。
11. 放置烤板在烘箱中。 煮至褐色zolisto產品。 創作的過程需要40分鐘左右。 在這裡，準備編織challah的麵包。 從烤箱中取出它，讓泛休息。 後放烤架上。 讓他們面前躺下辮子麵包，直到它完全冷卻。

最後，小

現在你知道的猶太美食的特點。 另外在文章中，我們討論了一些流行的食譜。 我們希望你在家裡做飯他們在廚房裡。 祝你好運，吃個飽！