食品和飲料主菜

多汁的豬肉燉胡蘿蔔和洋蔥

淬火被認為是肉製品的熱加工的最安全的方法之一。 這樣燒的產品不含有致癌物質和人體很好消化。 至於這些食品的能量值,它在很大程度上取決於所使用的肉的類型。 因此,洋蔥和胡蘿蔔熱量豬肉燉,將從235到每100克350千卡。

經典版

根據以下描述的技術證明非常多汁,美味和健康的肉。 它可以適用於家庭午餐或晚餐。 而這道菜的最佳裝飾將酸菜或新鮮的蔬菜沙拉。 為了你的家人能夠嘗試香豬肉燉胡蘿蔔和洋蔥,前回來看看你有你需要在你的指尖一切。 在這種情況下,你將需要:

  • 800克豬紙漿。
  • 一個大蘿蔔。
  • 夫婦洋蔥鱗莖。
  • 5豌豆五香粉。
  • 3湯匙精煉植物油。
  • 鹽和調料。

製備具有洋蔥,胡蘿蔔豬肉燉,期望使用胎體的刀片。 那麼最終的菜會變成營養更少,更嫩。

該過程的描述

洗淨,擦乾肉抄近路穿過晶粒,並送入熱油鍋,其底部已經倒了一點植物油。 幾乎立刻加入其中楔子胡蘿蔔和洋蔥半環。 所有這些加點鹽,調味香料和炒,不要忘了,不時攪拌煎鍋的內容。

只要肉塊將是金黃色的,他們轉移到一個鍋,倒入開水,使其完全覆蓋了豬肉和蔬菜。 所有這一切都是經驗豐富的海灣狐狸和豌豆 五香粉 ,並放置在一個板。 準備豬肉燉胡蘿蔔和洋蔥,在密閉容器內燜。 大約一個小時後,肉充分軟化,並且它可以被輸送到晚餐。

選擇紅葡萄酒

它是豐盛和美味的菜是完美的慶祝場合。 準備很快,沒有太多的麻煩,所以這個任務處理任何新人。 由於洋蔥和胡蘿蔔這個食譜燉涉及使用特定產品組,提前,確保在你的廚房有你需要的一切。 你必須把它應該是:

  • 基洛豬肩。
  • 一對大的胡蘿蔔。
  • 洋蔥鱗莖。
  • ½的紅葡萄酒杯。
  • 100毫升水。
  • 半茶匙啤酒花suneli。
  • 3月桂葉。
  • 鹽,香香料和植物油。

行動順序

洗淨obsushennoe肉切成塊中和在深鑄鐵煎鍋發送。 一旦在豬肉表面會呈金黃色,倒入她的紅葡萄酒和水,用一個半小時的蓋子和疲憊在最小熱覆蓋。

在胡蘿蔔和洋蔥半環的一個單獨的油鍋內炒熟片。 通過在一個容器中流傳著肉軟化件這種方法蔬菜。 此外,還派出月桂葉,鹽和Khmeli Suneli。 所有拌勻,帶來充分準備。 餵豬肉燉胡蘿蔔和洋蔥,熱。 作為配菜經常使用長易碎的大米,土豆泥和新鮮的蔬菜沙拉。

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