大蒜儲存在家裡：一些技巧

大蒜藥用和調味性質人們早就知道，需要的證據。 此屢獲殊榮的食物給人的菜特殊的香味和口感。 此外，大蒜即使少量的定期接待有助於增強免疫系統，從而增加機體抵抗感冒，急性呼吸道感染和感冒的能力。 這並不奇怪，人們嘗試在家裡做總是至少部分股票作為一個有用的蔬菜。

在家裡存放的大蒜需要特別注意。 否則，蔬菜快速獲取黑色和破壞。 簡單的規則，否則將允許該產品保留其所有有用的品質，並在相當長的時間保持多汁，沒有褶皺。

一，以確保長期的最簡單的方法 在家裡存放的大蒜 是其在辮子交織。 這種方法是家庭主婦的青睞。 為了能夠做到這一點，大蒜最初收集的羽毛。 將所得的韌帶蔬菜掛在牆上或天花板上在黑暗陰涼處（例如，在地下室）。 因此，在其中所存儲的大蒜房間時，溫度應在一到三個度。 在海拔較高的溫度計產品開始生長。 較低的溫度有利於速凍蔬菜。

網格-是另一種選擇是適合這樣一個過程， 在家裡儲存大蒜。 順便說一句，而不是你可以使用一個簡單的尼龍襪。 大蒜熟被放置在網格以乾燥形式。 這將顯著增加的保質期的產品。 用於存儲大蒜配售製備也應該具有低的溫度和濕度的比例低的室內空氣。 當這個產品必須得到保護，免受陽光直射，並現場應通風良好。 這是沒有必要存放在冰箱中，上述的植物油。 因為水分會很快腐爛。

在家中儲存大蒜可以在玻璃容器中進行。 這將有助於保存產品的重要特性。 應該記住的是，玻璃瓶，到其中的大蒜必須完全乾燥。 頭部應包裝盡可能緊，然後蓋上塑料蓋的容器中。 如果需要的話，大蒜可以填充進一步麵粉厚度 - 至少兩個厘米。

該方法提供了大蒜的儲存和使用的膠合板箱。 在他們的底部倒食鹽，然後將頭堆疊蔬菜。 這些交錯層完全填充盒。 這種方法即使在室溫下建議。 在這種情況下，濕度並不重要。

有比較費時，但它是一個相當有效的方法。 蒜頭通過一個特殊的解油膩覆蓋。 準備非易事。 上 升水煮植物油中加入碘二十滴。 該組合物塗覆有大蒜。 最終吸收後植物油被放置在盒子，罐，或其它天然籃容器。

在冬季儲存大蒜也可以純化的形式完成的。 為此準備和堆疊在充滿來自植物油的相同溶液用碘玻璃容器的齒。 通過這種方法，除了成品蒜支配女主人也將美味醬油。 它們可以補充沙拉，以及用於煎炸。