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熏辣椒:說明,照片,編寫規則
熏辣椒 - 精緻調料喜歡在世界各地的許多國家。 它第一次出現在陽光明媚的西班牙,如今在拉丁美洲,亞洲,印度,地中海沿岸國家生產的。
什麼是熏辣椒?
辣椒粉的成熟果實第一乾燥,並在一個熏制熏制上橡木片,然後粉碎和研磨成粉末。 在這種形式下,並得到有關商店的世界,這香料各地的貨架上。 它有一個驚人的開胃色 - 金紅色。 而其味,肉,蔬菜順利和所有被認為烤架上烤。 這熏辣椒粉被分為三組:甜,略帶辛辣和非常熱。
如何治療呢?
在這種形式磨碎的調料多樣化和提高的湯燉的味道,給烤,Bigus酒店,lecho,炒的美妙的音符。 她的魚和肉醃製好得不得了。 它可以被添加到肉汁,蔬菜砂鍋,香辣調料,醬汁。
如果你喜歡吃辣的,你一定會喜歡熏辣椒標有“激情似火”。 但不要忘記,這調味料往往失去香味,所以盡量買它可以在一年內花費的金額。 熏辣椒粉可愛的孩子甚至喜歡。 正是這種世界著名的燒烤醬的一部分。 中等辣品種往往添加到香腸。 有時候產品欠它的味道和這個特別的調味的顏色。
首頁熏辣椒
如何在家裡這種調味品,做飯,很少有人知道。 畢竟,它的購買是不是在我們的地區尤為常見。 事實上,下面描述的方法,可以為那些誰感謝所有自然和愛烹調的美味是非常有用的。 有煙屋? 好了,那麼一切都非常簡單。 在上爐排和科普特人3天一半辣椒切片底部鋪設灑芯片。 時間取決於水果的成熟度和多汁的程度。 不要忘了定期翻轉半,讓他們統一科普特人。
您還可以使用燒烤。 把辣椒在煤,蓋上蓋子,設定溫度到50-60度,並按照該過程。 你可以吸辣椒與普通燃氣灶上方。 只是它們的尾巴綁他們強大的字符串,並掛在爐灶上方。 當然,由此獲得煙熏味辣椒粉不會有火,但在沒有替代品的,這種方法也相當不錯。 任何人誰住在村里,可以利用另一種偉大的方式:辣椒粉煙塵在火災中的濃煙。 在任何情況下,在需要磨花椒粉乾燥和吸煙結束後。
“熏辣椒粉”在multivarka
你可以做飯,是同一個名字的極不尋常的菜。 要創建原始和美味的小吃,我們需要四花椒,植物油半杯,蒜,醋,鹽和調料的一些丁香。
在碗內加木屑炭化了一把。 辣椒應在格柵鋪設,並設置定時器旋鈕分鐘到40中選擇“熱煙”模式。 當辣椒是相當prokoptyatsya,鋪在盤中,倒入油,醋,香草和大蒜滷汁。 這熏辣椒是好的,冷和熱。
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