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甜菊 - 健康和糖尿病食品甜味劑№1
無糖很難想像現代人的生活。 渴望吃東西好吃甜蜜,有我們仍處於幼兒期。 在成年生活中沒有什麼變化,許多人仍然喜歡消磨晚上侃侃美味的蛋糕和美味的蛋糕。 在食糖消費誘導產生內啡肽(快樂荷爾蒙)的,所以一些糕點和甜甜圈有如此驚人的迅速改善情緒和生活似乎美麗而寧靜。
同一枚硬幣的兩面
所有熟悉的名字“糖”在科學界有一個稍微不同的名字 - 蔗糖。 正常血糖 - 80-120毫克每100毫升。 在有些情況下,當葡萄糖的前台zhiznennoneobhodimym給人類。 例如,給予葡萄糖靜脈被用於肝臟疾病的中毒或開發許多醫師實踐。 它能夠維持肝臟的屏障功能。
在有些情況下過度使用糖對人體健康產生負面影響的情況。 例如,糖尿病。 血糖升高,有時會導致如心血管疾病,神經系統,甲狀腺腫大,肥胖,皮膚的形成問題。
如果一個人易患什麼病,糖可能是原因之一,因為它是這些疾病的發展是一種催化劑。 例如,這適用於人易患糖尿病。
葡萄糖是需要體作為能量源,被運送到細胞內胰島素。 在患有糖尿病的人,這個過程由於缺乏激素肽的破壞。 葡萄糖留在血液中,而不是進入細胞。 這是怎麼回事非自然“sugarcraft”,戰勝身體的所有重要系統。
這樣是同一枚硬幣的兩面。 在一方面,糖給我們力量,另一方面 - 並不總是對身體有益。 當時的條件已經開始食糖替代品的發展。 這些物質被用來替代糖如在有必要的情況下主要的能量來源。
尋找一個獨特的甜味劑
糖替代品可以是:
- 合成 - 阿司帕坦,糖精,suklamat;
- 自然 - 木糖醇,山梨糖醇,果糖。
人造甜味劑,儘管他們的方便性和易用性,在某些情況下,能夠對身體施加負面影響。 因此,他們中的一些禁止在食品行業使用。 例如,在美國自1981年以來已經禁止糖精,並題詞是對健康威脅的包裝上進行。 自然選擇,不建議糖尿病患者,因為它會增加血糖水平。
在搜索糖的有用替代品的長期研究導致了這樣的事實,在一個健康的飲食和糖尿病患者其應有的地位應該採取甜菊 - 蜜草,葉子其中包含甜甙(甜菊苷),對人體的所有重要系統的有益效果。
甜菊 - 現代人的主食
甜菊糖被認為是中美洲和南美洲的發源地。 在野生動物甜菊甚至可以在墨西哥被發現。 草生長在平原和山坡。 甜葉菊是通過種子繁殖,但其中很多正在消亡。 因此,要獲得一個好收成甜葉菊種植。 這種植物的葉子比10-15倍糖甜,提取 - 100-300倍。
在含有蛇菊苷(從甜菊苷提取物)恆定用途產品指示對生物體具有積極效果:
- 調節血糖水平;
- 血管阻力增加;
- 增加胰島素的合成;
- 減少過敏反應;
- 體重減輕;
- 血壓正常化;
- 加強免疫系統。
甜葉菊葉子的組合物含有甙,氨基酸,精油,脂肪酸,果膠,維生素B1,B2,C,E。甜菊具有protivoallergennoe,鎮靜,利尿,利膽作用。 經常使用的草藥增強免疫力。
甜菊甜味劑組合物在預防和治療胃腸道的複雜疾病,心血管系統,口腔,呼吸道系統的建議。 另外隨著使用心理情緒障礙的甜菊有著積極的作用。
1990年,在對糖尿病和長壽IX世界研討會,這是在中國舉行,甜葉菊被授予金獎。 世界已經了解到,有一種草藥,能提高人體生物能源的機會的水平。
甜菊葉提取物是在烹飪通用。 它可以添加到烘焙食品,穀類食品,甜點,沙拉,所有的飲料,以及在罐頭中。
產品具有甜菊糖的正確選擇
目前,俄羅斯市場上有這些產品的許多供應商。 要做出正確的選擇,你需要注意的事實,甜葉菊提取物的基礎上,對貨物的質量取決於:
- 原料的質量。 (根據為植物護理,以及種植面積甜葉菊,收穫和準備原料的方法中的條件)。
- 優質的原料加工做好準備。 (由於葉片的初始階段感覺到苦味品質原料處理直接影響最終產品的味道特性。苦味是通過增加新蛇菊苷的比例減小)。
有限責任公司“甜葉菊產業”採用高科技設備,原材料的篩選和處理。 因此,公司的產品是最優質的。
該公司是天然糖替代品的線路:
- 在與滴瓶液體形式;
- 乾燥提取物中的一次性塑料袋“薩莎”部分的形式;
- 形式專門針對特定應用(例如,烹飪)開發。
人患有糖尿病,以及所有那些誰尋求健康的生活方式的痛苦,因此建議將含有純甜菊提取物不加糖精,蔗糖素等替代產品。 這條線是由一系列的液體«Stevita»與風味和沒有它們,以及巧克力混合物,用甜菊提取物增甜的表示。
含有甜菊提取物通過添加糖精,蔗糖素或甜蜜素的產品(以降低生產成本,並獲得一個平衡的甜味),適合人們追求健康的生活方式,並且是不適合的人患糖尿病。
甜菊糖Rebaudiazid和A - - 甜葉菊高濃度,高純度的原料提取的目的,因為高度的物質的濃度和高利率的工業用途,不適合家庭使用。
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