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紅蘑菇:名稱,照片和描述。 Podisinovik紅頭髮

有美麗的森林居民,自然創造,帶給“安靜的狩獵”的球迷很多的樂趣。 這些是蘑菇。 最普遍和最優質的是牛肝菌。

這種真菌的肯定科學名稱是紅色白楊。 雖然他也有很多當地的民間名字,其中最有名的還有紅頭,紅蘑菇。 這個名字是由於它的主要特徵 - 帽的特殊著色。 順便說一句,很多人不知道牛肝菌,雖然這種真菌有一些跡象,不允許與植物王國的其他許多代表混淆。

從這篇文章可以看出什麼是一個紅色帽子的蘑菇代表什麼功能和功能,在哪里和在什麼時間成長。

有關蘑菇的一些有趣的信息

關於真菌的好奇事實是基於一個人對這些驚人的森林居民的十分之一的知識的知識:

  • 平均而言,每隻真菌由約90%的水組成。
  • 有飛行品種。 這些是生物微觀物種,例如模具,即使在產品上也是如此容易的。
  • 菌絲體在一年內以不小於10厘米的速度生長。
  • 只有一個副本的 蒼白的 毒藥包含如此多的毒藥,可以毒四個人。
  • 有消息說,蘑菇在前切爾諾貝利核電廠的領土上美麗生長,儘管輻射水平很高。

現在我們將仔細看看一個有趣的可食用標本。 Podisinovik,您可以在我們的文章中看到的照片和描述,不是徒勞的被認為是最美味的蘑菇之一。

時間和地點的增長

第一個蘑菇 - 牛肝菌出現在6月份。 因此,在某些地方,它們傳統上被稱為“kolosovikami”(因為黑麥在此期間開始隆隆起來)。 毫無疑問,他們可以正確歸因於第一個白蘑菇和podberezoviki。

這種蘑菇 通常以紅頭髮牛肝菌的名義發生。

它主要生長在混合森林中,菌絲體(菌根)主要與白楊相關,因此常常在其中或附近發現。

而且,在落葉林(特別是樺樹林)和白楊林中,常常會發現幼樹。 在一個乾燥的夏天,一隻野豬可能在一個更成熟的白楊中生長。 它發生(包括紅色真菌),即使在針葉林(例如松樹林)中。 您可以在森林邊緣和被遺棄的田野中找到它,長滿樹木和灌木。 這種真菌通常會分組生長。

在世界上,真菌在北半球(溫帶)是常見的。 北美,中歐有很大的增長,而且在南歐山區也不那麼頻繁。

Podisinovik:照片和描述

真菌的味道不依賴於牛肝菌的顏色。 這是非常愉快的任何形式,正確地取得了第二名,在最著名的白色蘑菇的味道品質。

藥劑師屬於Obabok屬,其中包括止痛藥家族。 在他們身上,腿或腳似乎被深色的鱗片覆蓋,這是非常好的感覺。 腿的類似屬性是已知的,podberezoviki。

帽子的顏色是最重要的,但絕不是唯一的跡象,這種真菌與其他人不同。 此外,紅頭的顏色是相當不同的。 它不總是有紅色(紅色真菌)。 在樹林中最常見的是牛肝菌,棕色帽子,而且它們類似於白色蘑菇。 大自然中有幾乎白色和橙色的水牛。 第一個是非常罕見的,因此在 俄羅斯紅皮書中 列出 。

紅蘑菇

通常在人們中,它被稱為obobkom,白楊或chelyshem。 應該注意的是,各種牛肝菌是可食用的,非常相似和美味。 它們用於烹飪,油炸,醃製和湯。

牛肝菌大小的帽子的直徑可以達到30厘米。 形式上,它在年輕的真菌中是球形的,而在更成熟的時候它是枕頭狀的。 後者的顏色從磚紅色變為深紅色。

他們的管狀層也隨著年齡的不同而變化:從成熟的蘑菇中的白色變成灰棕色。 所有的高腳都向下增厚。 蘑菇肉在切割上足夠快,變成藍色和染成紫色。

牛肝菌的獨特特徵

真菌在切割或廢料上立即變暗:它首先變藍,然後幾乎變黑。 許多啟動蘑菇選擇器令人震驚,徒勞無功。 相反,這是確認這是相同的主要標誌之一 - 一個帶紅色帽子的食用蘑菇。 並且這種顏色變化與在牛肝菌中存在的某些物質的空氣中的氧化過程有關。

當然有更多的蘑菇具有與野豬相同的特徵。 因此,真菌應該有幾個獨特的理由來判斷。

這裡有一些是公豬的特徵:

  • 紅色,紅色或棕色的帽子;
  • 管狀底層蓋,通常淺灰色;
  • 腿有突出的黑暗“鱗片”;
  • 藍色,然後黑色切片。

年輕和老蘑菇

一個年輕的紅色蘑菇在森林裡是非常明顯的,但它的特點是可以根據森林裡的植被,真菌本身的年齡和種類來改變它的顏色。 更成熟的牛肝菌有一個灰棕色的帽子,變得不那麼明亮,更像一個腋下的帽子。

形式獨特,年輕的蘑菇。 他們的帽子整齊,小巧,看起來像一根手指上的一根頂針,在一條大肉骨上。

成年人和年輕蘑菇都很密集。

如果在收集時發現蘑菇感覺柔軟,最好不要把它帶到籃子裡。 這是一個過熟和不可用的標本。

成熟牛肝菌的主要時間是8月份,9月和10月較少。

看起來很棒的蘑菇與美麗的紅棕色或橙色的帽子充滿了各種可食用的蘑菇籃子。 他們不僅要吃,而且要收集,是愉快的。

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