食品和飲料烹飪技巧

至於冬季收穫栗色? 三種行之有效的方法

在冬季,我們要特別新鮮的蔬菜。 它不僅是有用的,但也提醒我們在夏天的溫暖的日子了他的看法。 其中第一個春天的喜悅我們栗色。 但是,做成沙拉或與他煮一個美妙的 綠色湯 罐頭和冬季。 要做到這一點,只需要知道如何正確地準備酸模這種美味和健康的蔬菜,以保持一個不錯的外觀,以及最重要的 - 味道和維生素。

其實方法酸模充足的存儲空間。 每個女人都可以選擇最適合自己 - 乾燥,冷凍,罐頭。 我們期待在所有細節收穫每種方法。

然而,在 收穫的冬季酸模, 它必須在某個地方取。 因此,我們採取適當的容器,去全國各地,花園,草地,或最近在市場上。 我們帶來美味的蔬菜回家做她的前處理。 首先應酸模在流水下徹底沖洗,以去除殘留他意外雜草和殘枝敗葉,如果有的話。 這適用於所有無一例外方法的空白。 但後來已經開始變化。

至於冬季收穫的酢漿草,如果你沒有時間,但有一個寬敞的冰箱? 很簡單:把洗淨並準備酸模,砍它並分解成容器。 配合緊蓋子(你可以買到他們在任何商店今天),或者,在最壞的情況,普通塑料袋專用塑料盒。 你將有很多來自各個酸模份的可焊接,例如美味的綠色湯。 烹調前草藥甚至不需要除霜。

如何凍結冬天,排序的碼頭,但這樣一來,無論出於何種原因,不能去的所有主機。 例如,在冰箱,這樣你就不會有很大的空間。 然後,你可以停靠乾燥和儲存在陽台上。 為此,切碎的新鮮草藥在紙上,幹奠定了自然。 希望的是,它沒有得到太陽的光芒。 而為了對接幹均勻,不時地,攪拌它。

現在,讓我們來談談如何保存收穫的冬季栗色方法。 可以有兩種選擇。 仔細洗淨,放入開水鍋中切碎酸模,在高溫下保持幾秒鐘,直到綠色的顏色沒有變化,那麼氣體減少到最低限度,除去渣滓分離器,然後它也採取酢漿草,緊緊壓實在預消毒罐。 起油鍋加入一些液體並捲起。

如果你不想與銀行和燒開水的一塌糊塗,我們可以提供另外一種方式:冷酸洗。 與鹽的冬季收穫酸模之前,必須再次洗滌,整理,切割,因為你是舒服了,緊緊地放在隔壁層,撒上鹽。 這應在陰涼避光處保存栗色。 由於足夠的生坯的鹽,添加到培養皿中鹽的製備應該謹慎。

成功的烹飪實驗和美味的冬天!

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