葡萄酒 - 家常菜譜

即使酒精的最頑固的對手也不能不承認，少量的紅 幹酒 是生物非常有用的。 它增加一個人的免疫系統，有助於血紅蛋白的正常化，促進消化和心臟肌肉。 但是，不要過分，因為畢竟葡萄酒配方在家燒飯你剛才讀它是非常重要的，它的酒精。 我們不應該參與其中。 但這裡的年飯的“跳過”玻璃 - 不僅是美味，愉快，但也很有用。

不幸的是，大部分的酒精飲料，我們可以在商店購買，在結構幾乎沒有任何營養物質。 這也適用於酒。 質量喝真的好錢是值得的，而且並不總是保證在標籤上標示的信息符合現實。 另一件事 - 葡萄酒，配方，其中保持在家庭幾十年。 對待他們我們親愛的客人，喝它在節假日和心情喝一杯，享受著驚人的口感和濃郁的酒香。 你自己的食譜家酒可以和你（如果不存在的話），以作為下一個基礎。

經驗豐富的釀酒師聲稱，飲料只需要使用所謂的wine- 葡萄品種。 在我們地區是非常受歡迎的自製飲料漿果的製造使用“伊莎貝拉藍”。 這葡萄是非常謙遜。 這感覺很好，當我們不是很高的空氣溫度，成熟期早於十月中旬，允許每次過年假期好好放鬆享用飲料在下一個收穫季節。

所以，葡萄酒，配方，其中基於該品種的漿果，從水果製成的，這是從樹枝和樹葉預分離。 如果你想用喝上乾淨，簡單的味道的過程是艱苦的，而且是必要的。 漿果被放置在一個大容器中，並從他們身上榨出汁。 有些人是英尺長的沖壓葡萄。 你可以做到這一點，與通常的美眉的幫助下，這是在每一個房子，用於土豆泥的準備。

然後葡萄汁從果渣，應變通過乾酪或有小孔漏勺分離。 此外，這種珍貴的液體被放置在一個大瓶子，在只有三分之二容量填充。 然後小心地用一管塞，它是在外側離開二氧化碳從飲料的發酵所得的密封的培養皿（直至完全密封）。 預吹管，它在有水的碗浸漬。

葡萄酒，配方，其中被認為是經典之作，2-3個月必須“玩”在5攝氏度的溫度。 在此時間後瀝乾，你已經可以享受到真正的優質飲料。 這是一個幹酒，約五度的堡壘。 在這樣的飲料葡萄的全部營養成分，盡可能保留。

而如何讓葡萄酒在家裡更穩健？ 同樣，只有更長的時間。 在一個現成的幹店酒需要添加糖（50〜200克每升的液體）。 它更多 - 更強和甜飲料。 將液體倒入相同，預洗滌，容器中，用塞子封閉管，並留下了“播放”為一個月。 然後倒在瓶店酒（13-15度），它存放在冰箱或地窖，享受醉人的飲料的美妙滋味。