蘑菇膽汁：描述和照片

乾燥 針葉林 - 膽汁真菌的居民 - 從7月到10月，在土壤和樹樁上生長。 有時，他選擇混合，較少經常落葉的森林。 在這些人中，他收到了一個綽號“gorchak”的明顯的苦味。 在拉丁語它的名字 Ty。 它很容易與牛肝菌混淆，但如果仔細觀察，差異將非常明顯。

蘑菇有一個厚厚的坐墊形帽子，顏色從金色變成生鏽，灰色。 帽子的直徑為5至20厘米，無光澤，乾燥，有時天鵝絨般。 這種堅實的管狀“帽”經常誤導蘑菇揀選者。

腿長5-10厘米，下部薄，厚，其表面覆蓋著紅色或棕色鱗片。 肉是紫色的白色，濃密，切成粉紅色; 幾乎不受蠕蟲的影響。 蓋的背面是白色的管狀層，管中有一個孢子粉。 不間斷的孢子很輕，但最終變成粉紅色。 蘑菇是指 不可食用的蘑菇。 它有一種不愉快的苦味，幾乎沒有氣味。 然而，它不被認為是有毒的，因為它不含重毒素。

菌絲體的生育力直接取決於天氣條件。 在溫暖有利的夏天，積極地成果，但巨大的殖民地是罕見的。 膽汁白色真菌在當地生長，有時單獨生長，有時是小群體。 白稱他相似，即使不是百分之百，但沒有經驗的蘑菇選擇者經常犯錯誤。 後果是盤子被寵壞的味道; 中毒一般不會出現。

應該提醒的主要特徵是切割上的粉紅色的腿，通常的真菌總是保持白色。 應該觸發眼睛的第二件事是在莖上形成網格圖案的比例是顯著的。 如上所述的膽汁 真菌 在生長位置的選擇上也不同。 在森林的這個居民被注意到在地面上的樹葉下，在樹樁附近，樹樁附近，在樹樁上，甚至在樹木腐爛的根部。 同時， 真菌的外觀是如此變化，可以用於podberezovik，苔蘚或牛肝菌。

雖然gorchak相當年輕，它看起來像一個強大的podberezovik，只有網上的腿不是灰色，但是紅色，並不會變暗，但變成粉紅色。 在老年時，巨大的標本與白色非常相似，但是它們的細腿（直徑只有3-4厘米）看起來很尷尬，並且表明這種真菌的虛偽。

在準備一道菜之前，值得一個小塊，一切都會落到位。 具有溫和膽汁的尖銳苦味不包括在食物中消費的可能性。 即使是一小片紙漿，抓在煎鍋上，可以徹底地破壞整個菜餚的味道。 然而，一個有趣的事實被注意到：並不是所有的味道這個蘑菇的苦味，有些似乎甜蜜。 有人努力地在鹹水中浸泡蘑菇，然後油炸或醃製。 由於苦澀 不毒， 事實並非禁忌。 那些試圖幹薄脆皮的人說，由於乾燥，苦味就消失了。