酸奶油醬意大利面：食譜

醬一樣幾乎每個人。 畢竟，他們有可能對普通的菜更加美味和原始的。 在某些情況下，沒有醬油並沒有這樣做，例如，烹飪意大利面的時候。 麵粉產品幾乎沒有味道。 它允許醬給它的香味和辣味。 那麼，你如何做飯？ 大多數情況下，煮 意粉醬 的酸奶。

各種不同的味道

麵食醬通常由與各種添加劑奶油製備。 這可以讓你給它味道鮮美。 為了準備 酸奶油醬 為基礎，你不僅可以使用奶油，但用牛奶，麵粉，植物油或黃油產品的混合物。

通常情況下，賦予鮮明的色調醬加入幹白葡萄酒，大蒜，番茄醬，蘑菇，黑胡椒，伏牛，羅勒乾燥，各種草藥。 然而，在烹飪過程中，不能在一次大量香料和添加劑的使用。 否則，酸奶油醬意大利面味道會很好的。

一個經典的食譜

為了準備美味的醬，你需要：

1. 酸奶 - 半杯。
2. 溶膠 - 1茶匙。
3. 糖 - 1捏。
4. 胡椒粉，最好是黑色 - 品嚐。

製備的過程

要準備做出的酸奶經典的意大利麵醬，不用太多的產品。 這是基本的食譜。 在一個深容器應倒入酸乳酪。 該產品的脂肪含量並不重要。 奶油是需要添加胡椒粉，鹽和糖。 組件應該拌勻。 應該得到均勻的物質。

如果需要，麵食podsolit成品油醬可以添加到它酸味。 要做到這一點，有很多，你可以加入醋或檸檬汁滴。

食譜奶油奶酪醬

為了準備 意大利面的醬 與酸奶和奶酪，應密切接近的產品的選擇。 怎樣才能？

1. 雞蛋 - 2個。
2. 奶油 - 20克
3. 硬奶酪品種 - 40克
4. 霜 - 80克
5. 酸奶油 - 100克
6. 麵粉 - 2湯匙。 勺子。

烹飪階段

你必須連接酸奶油和雞蛋在一個很深的容器。 所必需的組件動搖了攪拌機的幫助。 奶酪應選擇只硬粒小麥。 它必須用細篩網篦。 奶酪應該被添加到酸奶和雞蛋的混合物。 一切費用有點拂。

著火應該把鍋從霜之溶化黃油。 然後，罐需要倒入混合物中，不斷攪拌它。 在那之後，很多你必須輸入奶油和麵粉。 散熱低熱量需要3分鐘的醬油。 把它不推薦沸點。 酸奶油麵食的準備醬應該從熱量和鹽調味即可除去。

配方麵粉

你還能如何煮奶油醬意大利面？ 為了準備您需要：

1. 酸奶 - 500克
2. 麵粉 - '25
3. 奶油 - 25克
4. 鹽和調料 - 味。

如何煮

在幹炒鍋必須炒麵粉。 她應該買一個淺黃色的色調。 此後，麵粉宜涼。 為了有必要加入黃油拌勻。 在奶油逐漸融合應輸入。 容量需要穿上火煮滾重量。 只有在你需要添加到醬油胡椒粉和鹽。 質量必須煮沸5分鐘。 總之，你需要排幹醬，然後把著火。 當大眾開始沸騰，它可以被關閉和冷靜。

第二種方式

在麵粉奶油醬可以用不同的方式來烹調。 為了這個目的，我們把鍋置火上，倒入奶油進去。 當沸騰，你可以進入麵粉，並充分攪拌。 在此之後，你可以用鹽和胡椒加油。 混合後，要再次煮沸，並從火上移開。 準備奶油醬建議排出，以消除任何腫塊。

什麼可以被添加到麵粉中的醬

奶油醬，麵粉熟食，你可以加一點肉荳蔻等香料。 多樣化的加油站，可以用蛋黃搗碎，煮煮，1/3杯油，植物為基礎的，碎青菜，番茄醬勺子，勺子洋蔥，切碎的罰款刨絲器，芥菜幾茶匙的幾勺。 每個添加劑加入醬油是獨一無二的。 不要同時添加所有。 否則，將醬味道不錯。