健康, 健康飲食
飲食骨折。 骨折餐食:基本原則
должно способствовать скорейшему заживлению хрящевой ткани и костей. 由於有關營養和飲食開展各種研究表明, 食物的骨折應有助於軟骨和骨骼的快速癒合。 什麼樣的產品應該被吃掉,什麼必須放棄? 是否堅持節食,以及濫態度骨折後自身實力的後果是什麼?
這是為什麼發生骨折?
目前已知的信息是明確的證據證明幾乎確定在骨折癒合營養的作用。 這已經不是什麼秘密,為了使原來的教育類型的骨頭必須堅強骨痂自然的骨折部位。 и кальцием. 而對於身體需要一定的物質,包括食品含有豐富的磷和鈣佔領的原創角色。
為什麼會發生斷裂? 的事實,即骨組織是一種特定類型的結締組織。 這種類型的組織相對於整個系統不僅支持功能,而且還對造血,積極的在體內代謝過程參與。 骨組織的結構主要包括礦物鹽,其通過骨細胞和膠原纖維補充。 因此,第一功能執行歸屬骨的硬度,並且所述第二使能由彈性化超過容許負載。
由於影響骨破壞骨組織過程的不斷更新,開始支配的再生過程。 因此,有骨折。
如何之交吃什麼?
當骨折功率必須進行制度。 此外,食物要包括產品的某些群體。 大多數人都知道或者意識到,骨頭癒合得相當慢(至少兩個月)。 對各種營養素的重要保證一個人的健康骨骼的生長,當然,能源。 對於功率骨折必然包含的維生素和礦物質,氨基酸和抗氧化劑。 其中最重要的氨基酸醫生認為不宜攜帶賴氨酸,精氨酸,脯氨酸,甘氨酸和另一個,胱氨酸和谷氨酰胺。 這些元素是惰性質量的主要部分,因為是蛋白質。 因此,為了獲得為了打破大眾消費必須上述元素每天10-20毫克增加後維持生物體足夠數量的氨基酸。
還有什麼?
需要注意的是在人體內抗氧化劑參與的兩個特色的實現是很重要的。 他們首先是要恢復受損骨細胞氧的相互作用所產生的損失。 因此,分子形成的不穩定性質,這使得骨的過程中緩慢癒合和基本上擾亂相對於本體的保護機制的活動。 第二個功能是降低條件排除減慢癒合過程的炎症。 богата данным витамином, из-за чего ее рекомендуют врачи при переломах). 順便說一句,維生素C是一種強大的抗氧化劑(有可能添加小牛的肝臟含有豐富的維生素數據,這就是為什麼它是由醫生推薦骨折)。 除了維生素C,一個重要的角色由維生素D,K和B6播放,也執行其骨折後恢復期間發生在人體中的催化劑的反應的化學性質的功能。
礦物質和他們的利益
事實證明,正確的飲食拼接骨骨折包括各種組件。 對於正常的恢復過程中應該進食礦物質,其中一個特殊的位置是由鈣,鋅,銅,磷和矽佔據。
對於高營養價值,你必須在你的飲食中富含蛋白質。 作為一項規則,它的一部分含有的脂肪量最少。 , бобы, обезжиренный творог, мясо птицы за исключением кожицы и так далее. 一個突出的例子是魚, 牛肉肝臟,豆類,低脂奶酪,家禽除皮等。
抗氧化劑的來源是堅果,水果(尤其是亮),豆類和蔬菜。 順便說,科學家們發現,在最有活力的水果和蔬菜中含有的數據元素的最大數量,所以在骨折的情況下,還需要密切關注。
富含鈣的食物(表)
事實證明,在骨折適宜的情況下,是要納入您的飲食富含鈣的食物。 順便說一句,在轉彎抵消這種說法的相關性加倍。 以下是含有豐富的鈣(表一)最常見的食物:
水果 | 鈣(毫克) | 的卡路里數 |
桔子 | 35 | 49 |
蘋果幹 | 45 | 255 |
杏乾 | 170 | 280 |
葡萄乾 | 56 | 270 |
堅果 | ||
胡桃 | 73 | 730 |
杏仁 | 254 | 630 |
花生米 | 70 | 600 |
南瓜種子 | 60 | 565 |
葵花子 | 100 | 570 |
芝麻 | 1150 | 590 |
大豆(乾燥的) | 226 | 403 |
魚 | ||
與種子幹 | 3000 | 130 |
帶骨頭的沙丁魚 | 350 | 311 |
乳製品 | ||
牛奶trohprotsentnoe | 100 | 58 |
牛奶,1%的 | 120 | 42 |
|
奶酪 | 95 | 132 |
軟奶酪0.5個百分點 | 100 | 100 |
加工奶酪 | 300 | 215 |
奶酪在瑞士 | 600 | 290 |
酸奶油 | 100 | 157 |
酸奶產品 | 120 | 63 |
果粒酸奶 | 100 | 101 |
酸奶水果製成的膳食技術 | 85 | 40 |
布丁 | 85 | 93 |
蔬菜 | ||
生菜 | 82 | 13 |
捲心菜 | 60 | 25 |
芹菜 | 240 | 19 |
綠豆 | 40 | 20 |
韭 | 60 | 40 |
綠橄欖 | 77 | 115 |
磷及其在復甦的過程中使用
上面有人指出,後骨折是在合適的食物含有豐富的磷飲食中包含。 最初,這裡有必要進行鰉魚,蛋黃,豆類,奶酪,牛肉肝,核桃,南瓜,蕎麥和燕麥穀物和其他不那麼有用產品的雞蛋。 但是目前它被補充,使得鈣多磷的消耗可能會損害第二吸入過程,因此顯著減緩骨組織的形成。 因此,你應該控制消耗品的量,使得自己適當的飲食在近乎完美的轉身。
葉酸 - 一個關鍵要素斷裂
為了創建飲食的骨膠原性質的幀只需要包括維生素B6和B9(葉酸和吡哆醇)。 第一個包含產品,如香蕉,綠色蔬菜,豆類,捲心菜,小麥胚芽,啤酒酵母,牛肝,扁豆和柑橘的最大金額。 維生素B6豐富的蝦,鮭魚,土豆,火腿,香蕉,葵花子和牛肝。
有必要補充維生素B12,骨折後也起到了恢復過程中的關鍵角色列表。 這種維生素擺在首位的來源是動物來源(奶製品,肉類,魚類,蛋類等)的食物。
老年人補充營養的骨折
正如先前透露,骨細胞從老年人的更新減慢顯著,和膠原蛋白的量顯著減少。 所以,骨骼變得非常脆弱。 這就是為什麼老年人骨折應堅持一定的飲食,沒有失敗遵醫囑。 在它的核心,飲食由那些相同的產品作為年輕人的。 他們在上面列出。 應提供這些產品對身體的其他系統時可能產生的影響,因為老人往往沒有一個唯一,但一些健康問題。 它沒有傷害拿起飲食在任何情況下對人體是非常重要的。
по отношению к пожилым людям является еще более актуальным, что для молодых. 順便說一句, 在關係到老年人骨折的魚油是更緊迫的是,年輕。 這一事實也必須考慮到,當然,被它引導。
需要從之交在飲食中排除什麼?
должно быть не только сбалансированным, но и проходить по особому режиму. 對於食品的骨折不僅要平衡,而且還發生在一個特殊的模式。 此外,在食品的突破的情況下,應包括各種礦物質,維生素和氨基酸。 這個問題上面討論。 但是,嚴禁在斷裂的情況下吃? 這使局勢惡化並延緩癒合過程?
首先,在醫生的轉強烈建議從酒精飲料的飲食中排除,因為它們是形成骨細胞的最嚴重的罪犯活動。 否則,它會開始分解比恢復速度更快。 其次,有必要排除飲食咖啡因的可能性。 事實是,當它在尿中適當使用的鈣質流失。 因此,醫生建議不要喝咖啡,濃茶等碳酸飲料。 此外,你不能吃巧克力等甜食。 第三,要盡量減少消耗的脂肪量,因為他們是一個嚴重障礙在腸道吸收過程的正常進行。 脂肪可以扎腸,在該不被吸收,而是簡單地排出相同的肥皂形成。 如果遵循這樣簡單的規則,並符合所有要求的飼料,恢復過程將發生骨折後容易和順利。
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