食品和飲料, 餐廳評論
餐廳“KOKOKU”:在原有的性能簡單的食譜
著名搖滾音樂人謝爾蓋·弗拉基米羅維奇·Shnurov,筆名更廣為人知用來震盪公眾都在舞台上和生活中的線。 毫無疑問,餐廳,他和他的妻子一起開了,是一個明亮的,不尋常的,挑釁性的。
低調的氣氛
但是,誰是第一次打開大門,這個地方的遊客,滿足相對溫和的內飾。 粉刷牆壁。 所有的家具和裝飾都是用木頭做的。 簡單,牢固表。 酒吧是由黑色大理石。 一些椅子軟墊奶牛皮膚。 一般情況下,這種情況造成的品質因數,可靠性和安心的感覺。 黑色和白色的配色方案。 菜單酷似一張報紙,但它和遊客板之下。 厚厚的文件夾,應該把在這裡不提供。 所有適合在一個頁面上。
該機構的名稱也是最簡單的。 所以,“說話”的雞。 雖然這可能拉低困惑的潛在遊客。 他可以決定,將食物煮熟只動物世界的代表。 餐廳“KOKOKU”缺乏悲愴的全部。 這裡不會發現的精緻菜餚和傲慢的服務員。 正如他們說的餐廳“KOKOKU”的評論,這裡的工作人員正準備精彩。 他們是禮貌,友好,總是準備詳細談談從菜單中每道菜。 設計強調產品,其中有準備的簡單性在內部的簡單性。
飼料
該餐廳“KOKOKU”的供應進行列寧格勒地區的農民的事實。 這條規則被嚴格執行,如果冬季,當地的經濟不能再長的蔬菜,那麼他們將不會在菜單中。 在寒冷的季節,客人將送達自製,而不是,例如,新鮮的西紅柿進口。 一個例外是香料製成。 酒吧種類齊全,包括外國飲品。 並準備雞尾酒是不能接受的。 以純的形式供應液體。 偏好,當然,給伏特加的俄羅斯民族飲料。 雖然酒吧呈現品種伏特加酒,產於不同的國家。
只有自己
這裡的食物很簡單,基於舊俄羅斯的食譜。 餐廳“KOKOKU”提供口味果凍, 波扎爾斯基肉片,湯。 早餐 - 傳統的芝士蛋糕,蛋捲,麥片。 有趣的是,裝飾服二粒小麥和大麥,這和以前不那麼流行在我們的廚房。 肉和奶所準備飯菜只能來自本地農場。 在列寧格勒州的樹林裡採集蘑菇。 在某些情況下,他們不使用本土產品,而只是俄羅斯。 例如,海裡的魚。 嚴格遵守只甩進口貨物。
有熱情
然而,並非所有容易,因為它乍看起來。 雖然菜餚,並根據老食譜從傳統的產品製造和,但廚師的創造力沒有限制。 於是,他經常嘗試用質地和烹飪技術。 其結果是,那不尋常的不同,外觀和味道的原創菜釋放。 廚師提供了無法找到其他地方,並且幾乎不會在你的廚房使用的產品相結合的味道。
在一個盤可以和平共處甜菜醬和奶酪Adygei,洋蔥果醬和黑麥麵包,熏甜菜和奶酪奶油。 熱,也就是原來的。 您可以嘗試在土豆奶油,從KVAS醬,酸奶雪海口感綿軟藻類。 和甜點,可以發現罌粟薯片,冰淇淋沙棘。 普通產品的異國組合可能不會引起食慾,但Kindle的興趣。 這將是可取的,如果你不嘗試,然後看看它是什麼。 這是提供“KOKOKU”餐廳。 遊客拍攝的照片,確認菜餚的介紹是也絲毫不遜色於原文。
明白了一切從字面上
如果菜單指出,“醬汁調色板。” 也就是說,他們將送達什麼。 藝術商店,其中狹槽填充有不同的顏色和味道塗料醬汁的調色板。 在一個不尋常的方式提供一些熟悉的菜餚。 例如,你被邀請品嚐沙拉醬牛肉與牛肝菌和小紅莓,最有意思的是,與麵食,這也是沒有配菜,食品設計。 又如可以作為原稿進給盤“雞食槽”。 它是服務覆蓋有蓋的半三升罐子。
地球,也可以有
“我母親最喜歡的花” - 可能是最不尋常的菜餚,提供餐廳“KOKOKU”。 參觀者最熱衷的。 這道甜點超過誰下令之一的所有期望。 乍一看,似乎一塊地板所帶來的意外下降,打破了花盆。 自然之前,它看起來。
經仔細檢查,原來的實木複合地板 - 這道菜,其供應的甜點。 鍋內灑繞地球是由巧克力和餅乾。 但花本身 - 它是薄荷小枝。 鍋內下碎片隱藏冰淇淋胡椒。 保持天然產品的傳統,這裡釀造的一杯熱飲提供草藥:牛至,繡線菊,天竺葵,燕麥,杜松,防風草,石楠。 普通茶供應 面的眼鏡, 和草藥透明茶壺。
尼斯的氣氛,熱情好客的俄羅斯,天然食品不生長在俄羅斯的開放空間添加劑 - 這就是在這裡等待著遊客。 對於那些誰是厭倦了異國美食,精緻的菜餚,並在聖彼得堡餐廳“KOKOKU”的局面淒美。 地址:涅克拉索夫大街8。
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