麵包在俄羅斯爐

在每個時代每個國家都有自己的傳統美食。 對俄羅斯人民來說最重要的資產 - 麵包。 烘焙依賴於技術，產品的外殼，風味和香氣，因此顏色。 質量主要影響烘烤和加熱烤爐麵團。

你開始烤麵包之前，俄羅斯烤箱從剩餘的灰清洗，然後徹底加熱。 對於這是否足以燒傷約十日誌。 然而，他們必須是相同的乾燥，它會灼傷他們在同一時間，迅速。 該日誌被以柵格圖案佈置，並點燃被放置在它們之間。 然後放火燒它，撲克的幫助下向後方移動，它不分手的火是很重要的。 隨著他們燒了大約一個小時的木柴這樣的佈局，烤箱準備烤麵包。

在任何時候，人類的生活已經與火有關，他溫暖，餵養和保護。 在俄羅斯的房子總是把大量的爐。 它們被用於烹飪，乾燥和產品的項目，如沙發，浴室。 長期以來俄羅斯爐一直擔任我們的祖先。 她提的房子熱了奶媽。 它只是在它得到真正的俄羅斯麵包。 還有烤麵包的方法很多，每個家庭都有自己的專有配方。 現在麵包烘焙烤箱，電麵包機。 但現代的麵包不能與它在過去做比較。

俄羅斯烤箱不僅溫暖舒適，但也是最寧靜的地方在房子裡。 這是一個家，並為每家俄羅斯一個神聖的地方。 但最重要的是，她是一名護士，它被用於食物烹調，烘烤蛋糕和麵包。 在其他俄羅斯爐是一種治療師，因為由於熱，大獲成功治愈感冒。

在爐中的房子舊的行為可以預測天氣。 如果爐中的草案是強有力的，它很快就會冷，弱上拉預測潮濕的天氣。 如果木脆皮和消防深紅色，嚴重的霜凍，白光 - 變暖和解凍。

俄羅斯烤箱經常在諺語，史詩，諺語和故事簡稱。 而這已對影響 俄羅斯人的傳統。

第一廚灶粘土製成。 但到了16世紀初，以取代粘土來了免燒磚，在屋頂出現Dymnikov。 所有的煙走到閣樓，然後送入木煙孔。 一段時間後，該系統已經在煙囪管道改變。

在16世紀的陶工發明了煙霧輸出量的新途徑。 有一個蓋子，它被稱為掃。 有了他們的幫助，提高了牽引力，增加了燃燒，但火災頻發。 有必要建立更安全的磚煙囪。 然而，這樣的快感才用得起的富人。

彼得 下令用木管，禁止爐建設。 有了這個開始建廠生產磚。 另外，還有一些為磚石的某些元素有一定的要求。

但時代變了。 私人住宅和鄉村小屋的許多業主往往認為爐具，它創造舒適感和溫暖。 他們已經成為流行，不僅烤肉架和烤箱，以及俄羅斯的爐子。

現代pechestroenie包括許多複合物，從烹飪功能異常裝飾。 這壁爐，燒烤 爐，比薩烤爐， 燒烤。 但是家庭和舒適性的最有力的焦點是俄羅斯的爐子。

事實上，俄羅斯的爐子，是一種火。 如果壁爐帶來溫暖進了屋而已，只能替借助的吐。 在俄羅斯灶是“俄羅斯性格”，它能夠在家裡儲存熱量很長一段時間，因為所有的木材燒透的食物，一旦熟了火，烤箱內。

我們的祖先俄羅斯回流爐在現代家居。 儘管有許多變化，但它仍然在發揮著舒適的重要作用，溫暖，不僅住房，而且靈魂。