Kenwood BM450麵包機：描述，評論

通常，將麵包烹飪的可能性的技術支持轉移到 多功能食品加工商 和多種商品。 可以說，這是一個額外的功能，這樣的單位的許多用戶甚至不會在購買時考慮。 同時，家庭烘焙的完善設備也在積極分佈，也具有廣泛的功能。 所以， 肯伍德 BM450 麵包店 代表了這種類型的中產階級。 該模型採用現代風格，但保留了使用傳統食譜的可能性。

關於模型的一般信息

該設備具有相當令人印象深刻的尺寸，將其與競爭型號區分開來。 金屬外殼有機地進入具有 觸敏 控制 面板 的玻璃蓋。 位於分配器頂部的分配器在混合後自動打開幾分鐘。 麵包機的矩形桶是設計的基礎 - 它旨在包含未來產品的質量。 在模具的中心是捏合機，驅動軸被供給到該捏合機。 蓋下還提供背光源，使用者可以從外界觀察烹飪過程。

與許多預算模式不同，本機提供添加種子和堅果的可能性。 特色不是添加額外成分的可能性，而是在製作麵包之後，Kenwood BM450將它們全部保留下來。 但作為補充使用不推薦巧克力，果醬以及軟水果和蔬菜。

技術規格

正如已經提到的那樣，麵包機的尺寸從這種機器的一般數量中脫穎而出。 其尺寸為38厘米高，24厘米寬，30厘米深。 設備重量為7 kg。 然而，設計的尺寸確定了其高性能，由780瓦的功率提供。 有了這個潛力，肯伍德BM450修改能夠準備重達1公斤的麵包店產品。 這種模式開發中的現代手段主要體現在管理體系上。 液晶顯示屏允許您控制烘烤過程，可以使用和延遲15個小時的啟動。

烹飪過程

烘焙技術涉及到幾個階段的實施，當然這些都是以自動模式，而在操作者的控制下。 所以，按照食譜的要求，開始在麵包機的桶中鋪設配料。 然後開始第一次混合的過程，結束約3分鐘。 然後，第二次和較少強化的捏合被激活。 重要的是要注意，在這個階段，設備將停止運轉，並 發出警報聲。 在這一點上，用戶可以以水果，蔬菜，種子等形式填充填料。

之後，麵團會上升20分鐘。 該過程將中斷15秒的混合。 根據配方和通過Kenwood BM450面板安裝的烹飪模式，這些程序可以多次交替使用。 該指令還提供執行加熱模式，持續一個小時。 之後，成品可以放在桌子上 - 它的味道取決於麵粉，酵母的新鮮度和其他成分。

單位說明

儘管設備的外部簡潔性和麵包製作技術，在這種情況下，無需專門的操作手冊也是不可能的。 Kenwood的開發人員通過相當詳細的指導來完成技術，包括圖表，插圖和詳細的說明。 特別地，手冊將有助於初步確定可能需要該型號麵包機的備件，例如分配器，磁盤，捏合機和模具。 另一方面，家庭主婦會在領導層找到關於烹飪麵包微妙的很多建議。 該說明書補充了適用於本機烘烤的最受歡迎的食譜手冊。 與多功能設備附帶的標準處方書相比，在這種情況下，這些解釋是真正應用的。

點評Kenwood BM450

雖然該設備屬於平均價格類別，但由許多俄羅斯鑑定家選擇的自製麵包。 對於專業人士，大多數車主注意到管理的便利性和產品的質量 - 也許是任何廚房用具的主要特徵。 但也有不愉快的時刻，這些時刻已經在長時間的運作中被發現了。 所以，幾年來，很多用戶為BM450麵包師購買了備件，其中包括捏和機和模具。 這些元件在使用過程中被刮傷和變形。 但是，應該注意的是，這不僅適用於Kenwood品牌的技術。 麵包機的艱苦工作條件和零件的不可避免的貶值需要定期維護。 另外，一些車主要注意防止過度夾帶。 通常，液體加熱對於該機器是不希望的，因為拉伸驅動軸密封件的風險增加。

結論

這個單位完全可以應付它的主要功能 - 準備美味的麵包。 這種技術並不是放在現代美食內部的恥辱，因為案例的設計符合極簡主義和簡約形式的最新時尚。 誠然，建伍BM450的尺寸造成了不同種類的困難。 對於大規模建設，您將不得不尋找一個單獨的角落，如在爐子或冰箱的情況。 這台機器還有其他缺點，與元素基地的工作資源的流失有關。 不幸的是，價格類別的增加並不總是意味著使用更可靠的組件和備件。 但是，來自建伍的報價則以高人機工程學，功能性和各種工作計劃為特徵。