食品和飲料, 飲料
Kissel來源於酸果蔓
Kisel是在俄羅斯及周邊國家頗為流行,因為這種飲料發明它是俄國人。 但是,甚至遠遠超過了該狀態,可以提供多種的美味和健康的飲料選擇。 儘管他所熟悉的很多,很多人並不知道它準備一些特殊的秘密。
Kissel - 這是由天然果汁或果醬製成的飲料。 順便說一句,蔓越莓果凍是指世界上最有營養和健康的飲料之一。 這個驚人的漿果體的果汁不僅受到一個非常有用的維生素C,但也有許多其他元素,維生素和礦物質的事實。 但是蔓越莓果凍,以及從任何其他漿果需要新鮮果汁。 只有這樣,你可以保存盡可能多的有用的新鮮漿果。 儘管新鮮冷凍漿果還工作; 誠然,讓果汁,他們需要除霜。
如何煮布丁與小紅莓當然知道在西伯利亞,它在哪裡,基本上和增長。 需要的特殊的氣候條件。 順便說一句,過敏反應它 - 並不是什麼稀罕物; 他們不涉及到的事實,漿果不屬於該區域的該人的居住地,且其汁液是非常豐富的香味和顏色。 Kissel來源於酸果蔓應該是鮮紅色。 雖然,如果你從一個不太成熟的漿果煮,顏色會變得蒼白或烹調過程中,甚至消失。 為了避免這種情況,在小紅莓果凍加少許檸檬汁或檸檬酸。
如何煮果凍蔓越莓 - 這是一個簡單的問題,答案哪幾個。 首先,它可以從擠出來製備 濃縮汁。 其次,可以準備一個小紅莓汁,一些稀的濃度,但同樣會好吃。 蔓越莓汁 是通過煮沸或包裹小紅莓準備在水和緊迫少量provarivaya稍微,破碎的漿果,水果飲料準備。 該過程被重複幾次,所以莫爾斯原來不少。
那麼, 如何煮布丁 與小紅莓?
首先,我們需要擠小紅莓汁(1.5杯),並把它在陰涼的地方在一個鍋裡,不容易氧化。 所以果汁將保留其所有屬性,而我們準備休息。 什麼是擠壓果汁倒入熱水,煮約5分鐘後離開。 此外,已經證明,有必要進行過濾,並通過一個細篩擦。 因為酸果蔓汁將給所有在它,並從皮膚營養物質將進入沸水。 然後,將所得液體被傾倒周圍¾杯糖,和沸騰除去後的泡沫。 這時,你需要準備的澱粉。 這是如下完成的:在冷水少量稀釋1.5土豆澱粉杯,然後過濾並在以細流沸騰液體倒出。 所有這一切都帶來燒開,不斷攪拌。 一旦煮布丁,它加入冷的酸果蔓汁。
當然,這並不是唯一的 果凍配方 蔓越莓。 你可以只粉碎漿果(最好是使用不氧化的器皿和工具),然後用水稀釋,在5份的量,和第六 - 離開澱粉。 沸騰的糖漿沿散裝,再倒入細流澱粉,這是在果汁部稀釋並過濾。 再煮滾所有的果凍,攪拌它不斷。 然後你就可以倒入模制菜餚和冷藏。
順便說一句,如果添加比需要更多的澱粉布丁,它會像一個沙漠,它可以被切割成部分,並立即倒入模具中,冷卻後,有一個勺子。 如果澱粉小,果凍的粘度會很小。 這種飲料更像是一個豐富的果盤。
因此,我們學會了怎麼做蔓越莓果凍。 如果顯示的想像力,東西煮厚厚的果凍,你可以與其他各式甜點,如層相結合。
美味和你的健康飲品!
Similar articles
Trending Now