快餐酸菜。 不尋常的食譜

“它是什麼酸白菜快餐，我已經受夠了，普通的！” - 缺乏經驗的女主人說。

如果你想以同樣的方式，許多人將會失去。 白菜用完秋季庫存時快速醃製好，不僅表。 試試這個蔬菜的美味將很樂意和您的家庭，和嘉賓邀請任何家庭慶祝活動。 是的，不要感到驚訝。 這樣的平凡，似乎在右手並加入其他蔬菜的菜變成了美味，非常漂亮，讓人聯想起印象派繪畫，裝飾的任何表。 和發酵過程中通常的捲心菜保持有用性質的整個範圍，並通過適當的添加劑進一步富集：香料，藥草和蔬菜。 在製劑還蜂蜜納入提高最終產品的治療作用。

相對於傳統bystrokvashenoy白菜一個巨大的優勢還在於它可以在一年中的任何時間進行準備，很適合在第二天使用。 小建議：選擇那些你喜歡的成分點心食譜白菜。 雖然......這是可能的，試驗和嘗試一些完全不尋常的。

醃製 白菜快餐 與葡萄和羅勒

捲心菜 - 3公斤葡萄 - 1.5公斤，新鮮羅勒 - 150克（或味道），胡蘿蔔 - 300克

捲心菜，胡蘿蔔細粉碎並疊層到準備好的容器，與葡萄和羅勒交替。 倒入沸騰的基於溶液：每升15克水。 鹽和100c。 蜂蜜，蓋上透氣蓋。 鹽如果需要，可以省略。 一天白菜已準備就緒。

酸菜快餐“馬賽克”

大白菜- 3千克，紅色和黃色辣椒- 200克，香菜- 150克蜂蜜-半杯，-1湯匙鹽，但也離不開它， 水煮 - 1.5升。

在精心準備的各種蔬菜：去除遲緩，嚴重污染的部件清洗。 辣椒切成塊，剁白菜，切碎的青菜。 所有組合和在一個罐子緊緊壓實。 MED在水中稀釋，加入鹽，將所得溶液以填充預製件。 蓋上蓋子，取出透氣冷。

酸菜快速梨

捲心菜 - 1.5公斤，梨 - 0.5公斤，蜂蜜或糖 - 100G，蘋果醋 - 25克，鹽 - 7克

準備梨：洗淨，切中心，切薄片。 然後，他們需要的糖，鹽和醋燒開。 另行準備沸騰計算鹽水：每升15克水。 鹽，200℃。 蜂蜜，蘋果醋 - 50克。 在一個碗裡切碎的白菜和地方的相當大的塊，pereslaivaya與糖漿梨。 蓋上蓋子，並在陰涼的地方刪除透氣。

酸菜快餐“太陽報”

捲心菜 - 3公斤，黃辣椒 - 1.5公斤，1檸檬。

辣椒切成大塊，檸檬 - 環。 白菜薄互層shinkuem和準備蔬菜。 拉姆不就得了，把所有的容器鬆散。 填寫的第一個配方中的所有沸騰的鹽水。 用透氣的蓋子蓋上，並把在寒冷。

酸菜快速辣根和蜂蜜

捲心菜 - 1.5磅，辣根的根 - 50 -70克，蜂蜜 - 四分之一杯。

辣根徹底清洗和細擦。 白菜精細shinkuem，並準備辣根和蜂蜜混合。 在一個罐子裡密集地，蓋上乾淨的棉布和壓力之下。 把它的冷是沒有必要的，保持白菜3-4天在室溫下，直到準備。 存放於冰箱中。

所有的食譜酸菜快餐上述建議，是非常美味的和不尋常的。 女主人將提供給客人的權利將是真正的情婦一道新菜。 因此，不要束之高閣測試你喜歡的食譜，繼續前進，與通常的產品進行試驗。 享受所有的飯！