他什麼蘑菇黑種草？

在 混交林， 在潮濕的氣候，樺樹和榛子的根部生長眾家乳菇的代表之一-蘑菇黑種草。 不像他們的同行 - 普通的和黃， - 太平洋國的代表是不是普遍的蘑菇採摘。

如何乳菇，為什麼它不喜歡沉默狩獵的球迷？ 它不僅能在森林中被發現。 蘑菇黑種草以樸實無華的不同，而是因為在一個時期高濕度的，你可以在它絆倒，即使在莫斯科市中心的園區。 然而，在食品蘑菇中使用，在城市長大，是非常危險的 - 因為肉體真菌集中灌輸有害物質的空氣，只有他們的東西在市中心比比皆是。

外部黑種草-蘑菇，不要從其他不同 種類的牛奶蘑菇。 所有相同的漏斗狀的帽子，略拱或具有在邊緣處，同樣的灰白色乳汁倒置。 差異開始的顏色。 由於它是邏輯從名稱到假設，這種蘑菇的主要色調帽是黑色的。 其顯著特點 - 表面上的圖案。 他們是同心圓 黑色和橄欖綠。 這個“虎”和獨特的蘑菇黑種草。 這Gruzdev的照片，即使看到他們至少一次，將被記住一輩子。

為此，黑孜然可以很容易收集和吃 - 不能食用或食用有條件地找到自己在傳統的森林不可能同行。 唯一的類似自己的外表- podgruzdok，有時也被稱為相同名稱的黑蘑菇。

板具有黑孜然窄向下。 雖然蘑菇年輕，他們可能有一個白色的色調，並隨著年齡的增長開始生長褐色。 這同樣適用於這種類型的牛奶蘑菇的腿 - 它改變顏色的蘑菇種植。

果黑木耳出現在俄羅斯森林在秋季的某個地方，當它的潮濕涼爽的天氣。 在這個時候，尤其是在很短的，但大雨，這種少數鑑賞家來的魚。 為什麼需要一個蘑菇 - 黑種草？ 像其他蘑菇，它的使用不新鮮。 該系列具有特定的真菌乳膠，只能通過長時間浸泡去除。 普通的牛奶蘑菇汁這是非常痛苦的，在Chernushkas - 幾乎無味，但他補充道菜的特殊魅力。 因此，該種真菌的最傳統秘方 - 或鹽醃或酵母。

為了正確地醃製切爾努什卡，你必須預先浸泡的蘑菇在清水中3-4小時，取代它每二十分鐘。 然後（對於自己的舒適性）可以降低到蘑菇5秒沸水。 然後，你可以書籤桶，桶或銀行啟動它們。 鹽與另外冬菇丁香，月桂葉，大蒜，黑胡椒和香料的。 有了適當的鹽析黑種草可以成為任何盛宴的女王。