食品和飲料, 烹飪技巧
你能辨認出大黃:一些好吃的解決方案
大黃是常年備有大量的葉子中間區內生長。 其食用部分 - 綠紅色葉柄,肉多汁。 大黃葉子是不適合的食物,但是從秸稈可以做很多好吃的菜。 你已經知道如何煮 大黃果醬 或餡餅和他在一起? 相信我,有一些會讓你大吃一驚的選擇。
什麼煮大黃?
從這個廠,這是視植物學點是蔬菜,可以準備果醬,果凍,果汁,果醬,填補了餡餅,湯,沙拉和醬料。 重要的是,在烹飪或黃銅金屬菜不使用,因為大黃可以導致氧化反應。 現在你知道你可以煮大黃。 順便說一句,這種蔬菜正值當其他新鮮水果和漿果,甚至不可能去思考,它成為維生素和礦物鹽和酸的重要來源。 作為治療劑被用作天然大黃溫和的瀉藥。 對於患有胃腸道問題或飲食的追隨者,這個屬性是真正有價值的。 讓我們再談談你可以煮大黃。
大黃燉
以秸稈一公斤,徹底清洗,切成片在一厘米長。 倒入一公升的水,煮5到7分鐘。 上腭,無法添加糖的超過一個半杯子,接著煮至嫩梗。 您可以添加香草或香草糖和肉桂,如果需要的話。 味道會更辣。 這很容易準備美味的拼盤讓你多想想什麼可以熟大黃。
布丁大黃
不像蜜餞果凍是一種較為密集,營養豐富。 我們不知道,你可以煮大黃甚至果凍? 這真的是。 為了製備所需的千克秸稈,切成小塊,一個升水,糖,的 檸檬皮 和肉桂。 煮沸五分鐘的根部,蹭過篩子或pyuriruyte攪拌器,加入糖,香草和熱情或肉桂。 在冷水中攪拌均勻五湯匙澱粉,攪拌慢慢倒入醬大黃。 將混合物加熱至沸騰,關掉火。 Kisel晾涼並將其用作甜點。
大黃醬
你可以做什麼了大黃更顯與眾不同? 這種醬油。 就拿秸稈切碎成片,煮,直到軟。 通過篩子或在攪拌機磨。 在石油炒些麵粉,加酸奶油,鹽,糖和揉泥,加熱至沸騰。 這醬是非常適合的肉類菜餚,而不是番茄醬。 該產品為一體的比例如下:秸稈的一個半公斤需要採取麵粉兩茶匙,一兩百克酸奶油的味道,一茶匙的鹽和糖一大匙。 在相同的方法大黃填充。 例如,一個普通的蔬菜沙拉會更辣的和不尋常的,如果從熟秸稈填飽果汁。 煮大黃可加入湯,而不是酢漿草和菠菜。
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