食品和飲料主菜

傳統的美式早餐:採用了最好的食譜和菜單

的美國人的早餐吃的問題是相當複雜的,因為即使沒有幾個選項以為你能提供一個答案。 美式早餐可以包括重型和輕型菜餚,還可以結合兩種不同的。 產品是典型的這一餐也可以供應午餐,晚餐或只是作為零食。

在另一方面,大量的美國人完全忽略在早上的早餐或只是一個咬了一口。 然而,一些模式仍然可以區分。

哪些產品都包含在傳統的美式早餐?

在大多數情況下,早餐包括咖啡,茶,果汁(主要是橘子,柚子或番茄)或牛奶當水喝。 在其他產品佔領以下選項:

  • 糧食依據:烤麵包,百吉餅,椒鹽脆餅乾,英式鬆餅,麥麩鬆餅。 作為一般規則,麵粉塗黃油,果醬,果凍或奶油乾酪。
  • 健康食品元素:水果,奶酪或酸奶。
  • 冷基於穀物的小吃: 穀類 穀類食品,脂奶和可能加入水果片,如香蕉,草莓,覆盆子等。 燕麥也是一個受歡迎的選擇。 兒童早餐穀物可高度甜。
  • 基於穀物熱小吃:燕麥,小麥或大米粥,經常與加牛奶。 它們可以從頭開始製備或購買作為半成品袋,準備用於在微波爐中加熱。 燕麥通常被調味用肉桂,蘋果,葡萄乾或堅果。
  • 雞蛋:炒,炒或煮熟。
  • 煎餅或華夫餅,通常浸泡在楓糖漿。
  • 熏魚:鮭魚,鱘魚,鱒魚,鯡魚。 早餐供應冷麵包,酸豆和洋蔥。 這是很豐盛的早餐,這實際上不發生日常。

阿熱美式早餐通常包括以下產品:

  • 香腸和肉製品:培根,火腿,香腸,牛排小,熟食和治愈。
  • 蔬菜:土豆(炸薯條,炸土豆,hashbraun),烤或油炸黃豆,玉米(粥做玉米粉,在南方流行的)。 通常,這樣的小菜去與餅乾和烤餅。

在餐廳的美式早餐的元素

一些複雜的蛋菜在喜慶宴會早晨或在餐廳供應。 它們包括 班尼迪克蛋(雞蛋 水煮英式鬆餅或吐司加拿大熏肉,覆蓋著厚厚的醬油的辣醬片)和雞蛋佛羅倫薩(新鮮菠菜蓋上奶酪醬)。

墨西哥國菜,這是一個炒雞蛋,洋蔥,西紅柿,辣椒和大蒜 - 這是在美國和一碟如韋沃斯Rancheros聞名。 早餐在辣紅醬。

美國煎蛋可以包括各種組件。 傳統的添加劑包括奶酪,蘑菇,洋蔥,蔥花或紅椒,火腿切丁,臘肉,辣椒,以及其他各種切碎的肉丁和蔬菜。

快餐店,如麥當勞,提供美式早餐特殊的菜單:雞蛋,香腸,奶酪焗英語的三明治。 很多人喜歡一個類似雞蛋三明治用一個簡單的麵包或皮塔,尤其是作為一個 快捷的早餐 在旅途中。

美式 早餐:食譜 的主菜

說明將是不給的食譜流行的一些產品的完整。 首先,我們將重點放在煎餅,炒雞蛋和熏肉。

美式煎餅

美國煎餅 的麵糊製成,包括麵粉,發酵粉,牛奶和雞蛋。 添加酪麵團 - 這是美國的經典。 煎餅可以與肉,水果和蔬菜中的任意填充送達。 此外,他們還可以與油或糖漿澆水,漿果或其他水果切碎灑,裝飾有奶油或突破的一勺冰淇淋。

煎餅也是一個常規產品,以及它們在厚度差。 他們更喜歡俄羅斯煎餅比煎餅。 這兩種烘焙產品可以從玉米粉進行製備。 順便說一句,晶圓準備和提供幾乎為好。

薄煎餅在家裡都從無到有,從流行的幹混制得。 晶片可以通過使用對開式鐵心和類似的試驗來製備。 然而,冷凍華夫餅也是在烤箱加熱非常受歡迎。

熏肉

這是不可能沒有的美式早餐想像 炒臘肉的。 這些肉條在許多著名的電影特色。

傳統的方式培根在煎鍋適度脆炸狀態。 然而,現代家庭主婦喜歡做它在微波(它認為這樣的食物是比較有用)。 也有另一種方式來煮鹹肉 - 在烤箱。 要做到這一點,擴大箔臘肉片,再烤幾分鐘。

麥片

麥片是一個健康的早餐的最佳選擇之一。 美國人用來做這種點心少許油。 它使穀物更溫和滋補。 怎麼能煮美味的美式早餐?

對於這種穀物的商店應該增加一些蘋果幹拌勻。 您還可以添加任何堅果 - 胡桃,杏仁,核桃等。 這種混合物與希臘酸奶或凍奶一起特別好吃。

煎蛋

在美式早餐 的煎蛋卷的形式 是不同,它不含有牛奶和其他添加劑。 為了準備它,你需要一個不粘煎鍋厚厚的底部和斜邊均勻地加熱雞蛋,不要讓他們燒的角落。

你必須打蛋很仔細,所以說沒有雞蛋的蛋白帶。 然後加入鹽和磨碎的奶酪的壓力。 此外,您可以根據需要添加任何產品在灌裝:罐裝玉米,豌豆,碎菜,火腿,培根等。 你可以混合多種餡料,並得到美味豐盛的一餐。

正如你所看到的,美式早餐的菜單很容易使自己。

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