“兔耳”蘑菇，這是不熟悉的人

“安靜狩獵”村莊和城鎮的周圍環繞著森林居民中沒有這麼少的球迷。 他們中許多人最終成為真正的專業人士在這個行業，不管預測生產，位置如何隱藏。 然而，很少有人聽說過的蘑菇“兔子耳朵”：人們往往記住他們正在尋找的外觀而忽略了一點興趣和不必要的。 也許有人和他提請注意不尋常的動物，但只是簡單地指出，奇特的造型和漠然通過。

如何看起來

“兔耳” - 具有學名木耳“otideya野兔。” 從表面上看，它看起來像一個細長的耳朵。 如果已經發展了幾個實例，事實上，它似乎在地上挖在兔子的最頂端。 真菌如“uhopodobnogo”三種：除了野兔有猶（四捨五入）和驢（非常類似於描述）的耳朵。

“兔耳” - 小蘑菇，到直徑四厘米，不超過三個。 扁平薄且柔軟的身體內部包裹的邊緣; 顏色 - 從深蜜棕色。

在哪裡以及如何成長

尋找蘑菇“兔耳朵”，可在遠東和西伯利亞針葉林，高加索和俄羅斯卑劣是它的棲息地。 混合林還適於otidei的生長的條件。 大集團不形成，因此有目的地收集這將是非常困難的。 然而，蘑菇採摘間的需求otideya不能使用：“兔耳” - 有條件食用菌，它的味道是實際上不存在，氣味也和紙漿是如此之小，即使是“一個牙齒”是不夠的。 此外，相當有彈性，堅韌的可食用部分。 但是，如果你想（或出於好奇）收集它可以從七月到九月中旬。

如何使用它

誰知道otidii這些珍稀食用菌採摘，說，吃生“兔耳”。 蘑菇說，雖然雞肋，但很爽朗。 其他的是“沉默獵手”認為，像任何傳統食用亞種otidiya應煮沸。 一個額外的參數的處理是減輕菌體，它類似於一個生橡膠為延展性。 此外，該產品的製備過程中可以給出至少一些使用香料的味道。

然而，幾乎沒有任何蘑菇獵人走進樹林收集“兔耳”。 然而，大部分價值是不是：它不是冬天醃製，在乾燥的乾燥成薄板和分散，和新鮮特別高興不提供。 是享受...