國產葡萄酒樹莓

迄今為止，覆盆子酒頗為流行，在家裡煮，它不僅是一個奇妙的香氣，但也有很大的獨特品味。 對於使用爛熟，但善良純潔樹莓其生產。 她整理出來，去掉莖和果實受損疾病。 在幾個方面準備的飲料。 考慮更詳細的這個問題。

樹莓酒№1

主料：4千克覆盆子，四升每二百克白糖公斤乾淨的水。

漿果進行排序，粉碎，放在一個瓶子desyatilitrovuyu。 在水中並加熱單獨的容器中稀釋的糖直到後者完全溶解。 該糖漿進行冷卻，填充到瓶子漿果到頸部的底部。 該瓶保持開放數天（最多的那一刻直到發酵結束）

當發酵結束後，從覆盆子酒被放置在一個寒冷的三天。 在此期間，在容器的底部應該形成沉澱。 該飲料是通過過濾器羊毛，然後瓶裝的手段過濾。 酒精應該儲存在陰涼，乾燥的地方絕對。

覆盆子酒№2（高品質）

主料：5公斤新鮮樹莓，五公升的水，糖半公斤。

貝里通過一台榨汁機通過。 在單獨的容器中加熱水和糖，直到後者溶解。 然後，將糖漿冷卻，用樹莓汁混合倒入瓶中，並把發酵的五天。

當發酵完成時，家庭覆盆子酒使用棉和瓶裝，然後將其密封並放置在水平位置進行過濾。 存放在陰涼的地方。

甜葡萄酒 從覆盆子

主料：六升樹莓汁的，六百克糖，兩個半公升水，一升伏特加兩公斤。

準備樹莓酒的傳統方式。 在neosvetlonny汁，這是由擠壓新鮮樹莓按所得，把六百克糖發酵之前，八克，白糖一公斤 - 後。 當發酵完成後，你需要添加1升伏特加，之後飲品保持五天10升飲料。 葡萄酒過濾再加入剩餘的糖（200克）和瓶裝。 準備酒精具有的新鮮樹莓一個愉快的酸度和風味。

從覆盆子酎

主料：5千克漿果三百克糖，兩公升的水，酵母首發。

漿果擠，加一升的水和糖。 拒絕還增加一升水，並允許沖泡六小時然後將它們再次進行壓縮。

由此獲得的汁液與果汁混合，壓制較早傾並靜置發酵十天發酵。 隨著時間的推移，飲用過濾器，添加到它有一百五十克糖（在1升汁率），然後把發酵幾天。

當發酵過程完成後，飲料倒入醇中每十升葡萄酒半升的量，倒入瓶或瓶子，然後密封。 儲存在陰涼的地方，例如酒精。