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土豆沙拉“德國”:食譜,烹調方法,成分和評論
德國一直是那些能夠豐盛和美味的食物。 準備這些大多是葷菜和蔬菜。 這些食物,在他們看來,給人力量和能量,並與所有必要的營養供給身體。
至於視營養學家的角度來看,這是不同的。 醫生建議不要濫用 德國美食, 如清淡的菜餚是實際上不存在,並且該部分足夠大。
然而,一些德國菜都是我們熟悉的國家。 其中之一 - 沙拉“德國”。 這道菜簡直是驚人的味道,煮它 - 一個真正的樂趣。 因此,在這篇文章中,我們將看看這個美好的生菜編制的一些變化。
關於這道菜的幾句話
其實沙拉“德”是一種裝飾,服務的主菜。 這裡的主要成分 - 土豆。 應該說這菜的最重要的組成部分是敷料的適當的準備,這是使用各種配料的製備,無論是火腿,蘑菇等。D.
準備食物
正如上面提到的,“德國”色拉薯類。 因此,我們必須首先採取這種特殊產品的準備照顧。 因此,適合我們萵苣不同的馬鈴薯品種。 其主要成分是在流水下徹底沖洗,並在他們的皮膚煮。 在烹飪過程中,你應該確保土豆不散架。 在這種情況下色拉的外觀不那麼開胃。
將熟土豆正在鋪設在冷水中,然後去皮。 下一步是需要在準備沙拉,的過程中的主要成分 - 芥菜。 第戎是傳統上使用,但沒有從根本上。 最主要的是芥末不太辣。
在德國1.經典沙拉食譜
儘管它的簡潔和簡單,這道菜將裝點節日的任何表。
- 馬鈴薯 - 500克。
- 醃漬黃瓜 - 2個。
- 洋蔥紅 品種- 1件。
- 橄欖油nearomatnoe - 4湯匙。 湖;
- 芥第戎(不準確) - 1湯匙。 湖;
- 醋 - 2湯匙。 湖;
- 胡椒粉,鹽。
先煮土豆在他們的夾克,冷卻,清洗乾淨,切成立方體。 洋蔥粗shinkuem。 黃瓜切成漏勺立方體和地點。 所有成分混合。
下一步 - 準備灌裝。 要做到這一點,混合醋,芥末,油,鹽和少許黑胡椒。 醬倒入切蔬菜,攪拌均勻,蓋上保鮮膜,並把它放在冰箱裡20-25分鐘。 在寒冷的它的味道更好。
土豆沙拉 在德國,其中我們提出的配方,正準備快速和容易。 個飽!
配方2權宜之計“德國”沙拉
在德國土豆沙拉,其中我們現在提供給你幾招,用雞肉(不包括土豆)製成。
所以,我們需要準備什麼? 它們是:
- 雞肉魚片 - 1件。
- 蔥(可以是紅色的品種) - 1件。
- 醃黃瓜(中等大小) - 2個。
- 生菜;
- 甜蘋果;
- 橄欖油 - 1湯匙。 湖;
- 醋 - ;升1小時。
- 砂糖 - 1茶匙.. 沒有幻燈片;
- 地面辣椒粉 - 無山半茶匙;
- 芥第戎(不準確) - 1茶匙;
- 鹽。
雞肉在沸騰的鹽水煮沸12-15分鐘鋪設。 然後,該產品是涼爽,我們將削減立方體。 蘋果徹底洗淨,去皮,核,切成丁狀。 洋蔥乾淨,洗淨,細shinkuem。
現在我們繼續醃黃瓜的準備。 這是最適合用於此目的發酵。 所以,切成方塊,地點在漏勺玻璃多餘的液體。
然後 萵苣 被洗滌並乾燥。 洋蔥,黃瓜,蘋果,用一個單獨的容器雞肉混合,並開始烹飪罐填充。 攪拌機碗倒入橄欖油,引進糖,鹽,芥末和醋。 調勻。 禮服沙拉混合物,撒上少許辣椒粉。 再次混合。 在底部鋪設分開的容器生菜,具有在頂部的混合成分。
這就是即興“德國”沙拉準備吃! 享受!
3.配方沙拉香腸
這菜是很令人滿意的,營養豐富,它可以被用來作為一個主要的詩人。
- 馬鈴薯 - 500克。
- 醃黃瓜(鹽醃) - 3個。
- 紅洋蔥 - 1件。
- 薩拉米香腸 - 150克。
- 大蒜 - 2瓣;
- 芥末 - 0,5,藝術。 湖;
- 胡椒粉,鹽,蛋黃醬加油。
土豆煮沸,涼,切成丁狀。 洋蔥粗shinkuem。 黃瓜切成塊,並在漏勺發送。 臘腸切成條狀。 對於醬油醋混合,芥末,鹽,胡椒,經過搗碎的大蒜過去了,蛋黃醬。 攪拌均勻。 筆芯沙拉和在冰箱裡放箔下25分鐘。
這是所有準備我們的“德國” 沙拉香腸。 享受!
4.沙拉食譜德國與豆類和辣椒
“德國” 沙拉豆 有一個了不起的味道也沒有少迷人的外表。 所以,你需要什麼沙拉? 它們是:
- 馬鈴薯 - 500克。
- 任何顏色的辣椒 - 1件。
- 豆類罐頭紅 - 100克。
- 黃瓜鹽醃或醃漬 - 3個。
- 紅洋蔥 - 1件。
- 芥末;
- 黃瓜泡菜 - 3湯匙。 湖;
- 醋 - 1湯匙。 湖;
- 橄欖(購向日葵)油;
- 大蒜 - 1瓣;
- 胡椒粉,鹽。
土豆煮沸,涼,切成丁狀。 洋蔥粗shinkuem。 黃瓜切成立方體。 辣椒洗淨,切成條。 切碎的蔬菜,混合豆。
現在zaymomsya醬。 芥末混合用鹽水,油,胡椒粉,鹽,醋,並通過搗碎的大蒜通過。 傾沙拉醬,用鋁箔覆蓋,並把容器放入冰箱。
這就是所有的沙拉“德”與豆類和辣椒準備。 享受這個菜的令人驚嘆的細膩品味。
5.沙拉食譜“德國”火腿和奶酪
這顯著地沙拉適合作為第二或主菜。
- 馬鈴薯 - 500克。
- 火腿 - 150克。
- 奶酪“俄羅斯” - 200克。
- 大蒜 - 2瓣;
- 蔥(普通紙,洋蔥) - 1 PC;。
- 風味橄欖油 - 1湯匙。 湖;
- 反銳化芥菜(第戎) - 1湯匙。 湖;
- 黃油,鹽。
把鍋放在爐子上,倒入植物油,並拋出切碎的洋蔥和大蒜切碎。 一旦產品被曬黑了,鋪設切碎的火腿片。 一分鐘加黃油(奶油),混勻。
煮土豆和奶酪切成方塊,加給他們冷凍火腿,洋蔥和大蒜。 穿著與大蒜和橄欖油的醬。 鹽,胡椒粉適量。
現在我們的“德國” 火腿沙拉準備吃。 個飽!
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