在家裡美味的蜂蜜酒。 無酵配方向我們學習！

如何在沒有酵母準備蜂蜜酒，你需要知道那些誰願意嘗試所消耗的傳說中的俄羅斯老飲料（適量）甚至基輔羅斯的諸侯在自己的節日。 在那些日子裡，現代酵母的文化尚未確定（它們只在二十世紀出現的），所以自然發酵發生。

無酵米德 和沸點仍然在一些養蜂場（尤其是老信徒）來完成。 對她來說，採取石灰蜂蜜一公斤（2或3升泉水（！）水的），在極少數的 小麥胚芽 每升飲料（以三天發芽烹調開始之前）。 小麥的一半需要磨平，另 - 保留原樣。 和混合的所有組件離開一個星期或更長時間發酵。

當發酵過程結束時，液體取得令人愉快的香味。 它必須從晶粒分開，以瓶，靜置沉澱物（其被排出）。 這 蜂蜜酒在家裡 （配方無酵母）將高貴的白葡萄酒的顏色。 它可以添加花粉，這將增加風味和口感。 飲料與花粉蜜必須定期搖動，由此額外的成分的一部分溶解。 由此產生的“蜂蜜”被過濾，並允許在陰涼的地方站。 它被存儲（在俄羅斯是與40-50年期的蜂蜜）的時間越長，效果越好就越大。

要不然怎麼可以準備 米德在家嗎？ 配方 ，當存在新鮮櫻桃（冷凍是芳族的）在夏季可以在沒有酵母可以使用。 每蜂蜜的份額採取兩種水份額和2-2.5櫻桃的份額。 水和蜂蜜糖漿煮沸並冷卻。 櫻桃進站放置在桶或瓶子具有窄頸部的底部，並填充有蜜肉湯。 喝濕布下徘徊了三天，然後到需要的頸部堵塞畫布，使寒冷的成熟。 櫻桃蜂蜜酒將在三個月內準備好，但味道並只得到隨著時間的推移更好。

你想知道如何甚至只是在家裡準備蜂蜜？ 無酵配方還涉及到一些skvashivaetsya組件，在這種情況下是野生覆盆子的首發。 用於輸注取一部分蜂蜜，在室溫下4份的開水，有加入覆盆子。 將混合物漫遊幾週在約25℃的溫度，然後倒入瓶中，並且在約17°可採取C.塑料容器的溫度的成熟幾個月，但最佳的玻璃容器中。 飲料消費冷凍。

果然米德在家嗎？ 無酵配方表明，飲料將被釋放完全無害的，有用的（含蜂蜜的所有有價值的成分）和nizkogradusnym。 米德堡是約10-16度，但其使用具有這樣的特徵，在沒有宿醉綜合徵的第二天早上一身結實的肌肉無力。 親愛的布拉加，正如他們所說，“有腿”。