在烘焙奶油味的甜點替代並沒有改變？

黃油 - 一個非常有用的產品。 這是很難想像有這樣的成分加入至少一個烘焙食譜。 但是，應該注意對身體的好處，只有在小劑量負擔。 但美味的蛋糕和烤餅它包含了不少。 這就是為什麼我們看不出發胖。 今天我們要談的烘烤黃油代替。 也許少高熱量的添加劑，將提供相同的結果，但該產品將大大受益。 讓我們研究一下。

利益或損害

美味，在口中融化的黃油......很難想像完全沒有生命了。 然而，使用本產品有時是必要的限制。 這是人的40歲以上尤其如此，以及那些關注自己的體重。 可能是什麼呢，該人拒絕使用油的原因是什麼？ 其中有幾個：

• 乳糖不耐受;
• 素食和非動物脂肪;
• 健康的生活方式，喜歡低熱量的產品;
• 慢性疾病（胰腺炎，膽囊炎）;
• 有人只是不喜歡的動物脂肪的味道。

為什麼用黃油是非常必要的限制

首先因為它是非常高熱量的產品。 百克為約700千卡。 當然，也有勺子沒有人去，但是從美味的自製糕點並不是那麼簡單。 因此，在產品的偽裝，它進入你的身體，鋪設血管壁上。 但這不是它唯一的缺點：

• 油中含有許多有害的飽和脂肪;
• 它包含大量的膽固醇，而這又是由於其過量導致動脈粥樣硬化斑的形成的危險的;
• 這種產品的濫用 - 這是通向一個心臟發作或中風。

最意想不到的選項

談烘烤黃油，很多回憶與各種被取代 的植物油， 但鱷梨沒有人想到。 這個驚人的水果可以準備餅乾了良好的基礎。 你不知道嗎？ 然後不斷的驚喜。 鱷梨的卡路里含量 比油少了近4倍。 它含有不飽和植物 脂肪，有用 對我們的身體。 但是，這還不是全部。 這個奇妙的水果為我們提供了維生素K和粗纖維。

如何使用鱷梨，如果不出意外，以在烘烤代替黃油？ 對於這一點，你只需要砍水果和添加到麵團沿油線。 我不會變得更糟，但更實用。

素油

在情況最明顯的選擇，如果你正在尋找的，是什麼在烘烤黃油代替。 在這種情況下，成品的味道將保持大致相同。 植物油中都含有更少 的飽和脂肪。 顯著數字：相差約10倍。 但是他們升高血液膽固醇水平。 定價政策也說明了使用植物脂肪的事實。

如果您還猶豫和思考，比你可以在烘烤代替黃油，你決定嘗試一次煮的菜以新的方式。 其結果是一個驚喜。 支出要少得多，您會收到類似的產品。 由於葵花籽油和橄欖油是奶油的最佳替代品，現在我們將向你展示如何將一個到另一個，又不失作為最終產品。

家庭實驗室

你可以在你的廚房創造真正的奇蹟。 你想，晚上煮食譜中列出的黃油餅乾，但你不知道？ 沒關係，向日葵有每個家庭。 我們得到了一個瓶子（優選無味），並進行到的情況。 我們需要奶油100克，它會多少種？ 現在，不要倒在一個類似的麵團液體產品的量。 下面的比率：

• 5克黃油=¾小時。L. 蔬菜;
• 30克=半湯匙;
• 75克=¼杯;
• 150克=半杯;
• 200 R =¾杯。

現在你知道你到底如何可以在烤蔬菜代替黃油。 事實上，它是在其純粹的形式相同的油。

植物油脂的絕佳選擇

每個主婦都知道什麼是黃油在配方中的作用。 不是更換它，有時你必須足夠長的時間思考。 向日葵 - 一個很好的選擇，但它有一個特殊的香氣和精緻的缺乏許多有用的特性。 包括食譜的脂肪，可以肯定的20％，以減少它們的數量。 另外，您也可以使用列表，這是上面給出。

橄欖油 中的主要菜餚準備黃油一個很好的替代品。 向日葵是比較常用的烘烤，但在一般情況下，這一切都取決於你的喜好。 此外，如果該事件將看到店裡玉米或 稻糠油， 一定要撿。 他們有一個非常微妙的味道，非常適合做蛋糕，餡餅和餅乾。

豆油

該產品是完美的，因為黃油的替代品。 烘焙得到根本精彩，具有細膩的味道。 也就是說，它是動物脂肪的營養幾乎模擬。 但是，應該非常謹慎使用，因為棕櫚油的含量高。 該產品是一種價格低廉，非常容易使用，但含有豐富的飽和脂肪。 在麵團用蔬菜代替黃油幾乎難以察覺。

人造奶油

乍一看，非常易於使用的產品。 在比石油低很多，但在外觀上，和部分的味道價格是非常相似的。 原來，人造黃油最熟悉的質地的麵團。 因此，懷疑你是否能在烘烤蔬菜代替黃油，家庭主婦選擇他的名字。 其結果是鬱鬱蔥蔥美觀的產品，但它是如何影響我們的健康？

首先應當指出的是，人造黃油 - 植物和動物脂肪，這往往是質量低劣的混合物。 他仍然可以去三明治和穀物，但味道不是很好，所以為了這個目的，通常使用更好的東西。 但是，當（可人造黃油的包裝上讀出名字）加熱，所有的安全差價分解成誘發癌症細胞的生長分數。

還有另外一個原因，更換機油是沒有必要的人造奶油。 這兩種產品含有大致同一組的脂肪和膽固醇。 也就是說，如果你決定要尋找不損害他們的健康，並找出你需要尋找其他選擇什麼替代。 如何用蔬菜代替奶油烘烤，我們已經如上所述，你可以讓你的烹飪技巧。

堅果和種子

正如你所看到的，一個簡單的問題 - “什麼在麵團黃油取代” - 可以在許多不同的變化可以看出。 杏仁，榛子，花生可以成為一個非常可行的替代石油，要做到這一點，他們需要研磨成糊狀狀態。 順便說一下，同樣是椰子油和 可可脂。 它們以相同的比例，這是在配方中指定使用。 但是，我們必須記住，這是一個非常高熱量的食物。

醬

為什麼你需要測試的黃油？ 為了給它一個特殊的柔軟度和壓痛。 你會驚訝，但可以在果肉為代價來實現這一效果。 完美的香蕉或一個蘋果。 首先，你可以簡單地混搭成糊狀。 隨著蘋果有一點點麻煩。 這是最好的去除爐的水果和烘烤的外皮。 那麼就必須用攪拌機研磨製漿添加到麵團。 其結果是美味的鬆餅和蛋糕。

奶油和酸奶

很多時候，奶製品是最好的替代品。 黃油和奶油 - 它的兩個親戚。 兩者都提供一個精緻細膩的口感。 然而，更少的熱量奶油，和產品的口味是一個比較有吸引力的，除了增加植物油。 素食主義者或患有乳糖不耐症可以用醬油膏。 在這種情況下，有必要添加比在配方（而不是100克黃油125克奶油）中指定的四分之一以上的產品。

或者，可以用酸奶。 在這種情況下，所獲得的處方“光”。 百克酸奶的80千卡，如果我們考慮到石油，已經有多達700卡路里的熱量。 依此類推，在取代的情況下是沒有必要使用100g的油，和150酸奶。 這些誰已經嘗試過這個配方，據說獲得的產品的質量不惡化。 精緻而通風的蛋糕將是茶美妙的選擇，即使你是在節食。

總結

正如你所看到的，這是沒有必要使用烘烤黃油。 有幾十種方法可以讓你的甜點，美味又實用，非常適合寶寶食用。 試著煮平時餅乾一種新的方式。 你一定會喜歡的口味和配方將是一個漫長的時間來問朋友。