在烤箱或multivarka蔬菜砂鍋

許多人認為，健康食品和保存的數字 - 這是很雞肋。 事實上，遠非如此！ 含有大量的維生素，並在同一時間美味的菜餚這樣一種低熱量的一個例子，可以作為蔬菜燉肉。

為了準備這個菜並不難，特別是如果你把現代化的廚房電器類multivarka的這種模式的優勢。 在這種情況下，如果你想減少卡路里的攝入量，可以完全離不開油，蔬菜將在其自生自滅。 編制的主要優點 菜“蔬菜 燉”在multivarka是，所有的蔬菜都放在碗裡的同時，即，清洗，切片，調味蔬菜-和自由。 Multivarka將準備燉本身，而不會沸騰，和蔬菜片保持其形狀。

煮 燉蔬菜 在multivarka，您可以使用各種蔬菜，根據季節。 最簡單的一套蔬菜燉 - 土豆，白菜，胡蘿蔔和洋蔥。 即使在蔬菜燉肉使用這四種成分multivarka得到一個非常可口。 但是，如前所述，它需要使用一組不同的蔬菜，包括冷凍，可以採取混合。 非常漂亮的燉事實證明，當它五顏六色的蔬菜-花椰菜 捲心菜，西蘭花， 不同的顏色，茄子，西葫蘆，西紅柿，南瓜青椒。 它可以補充新鮮冷凍或罐裝 豌豆 或玉米。 有些人喜歡加蔬菜燉蘑菇。 蔬菜的比例可以是任意的。 你可以把所有在一對一的比例成分，但你可以採取更多的蔬菜的味道，這似乎是最有吸引力的。

例如，你可以使用下面的食譜煮multivarka蔬菜燉肉。 就拿一個柿子椒（最好是紅），一對夫婦土豆，三根胡蘿蔔，捲心菜半個小腦袋，青豌豆的小罐子和鹽的茶勺。

所有的蔬菜應清洗和沖洗。 接下來，白菜和辣椒切絲shinkuem。 胡蘿蔔和土豆切成塊。 所有這一切都放在一個碗裡Multivarki不添加任何水或油。 我們把一個“淬火”模式40分鐘。 計時器信號後，打開蓋子，加入青豆，鹽，胡椒和品嚐。 如果豆芽顯得潮濕，然後放回到“淬火”了15分鐘，如果你已經準備好，然後在“加熱”合上蓋子，離開10分鐘。 我們所有的有用和美味的燉蔬菜已準備就緒。

你有沒有Multivarki？ 沒有！ 你可以煮燉蔬菜在烤箱裡，這將是毫不遜色好吃。 例如，這裡是食譜烤燉茄子。 形狀或小烘烤需要一些油脂以植物油和傳播蔬菜層，它必須預先去皮，切成條或小塊。 所述第一層是茄子，西葫蘆然後，等 - 洋蔥，切成薄半環件。 下一層 - 去皮，切碎的西紅柿半圓。 最後一層 - 胡蘿蔔，碎的罰款刨絲器，並用搗碎的大蒜及少許蛋黃醬混合。 鋪設蔬菜層，不要忘了鹽他們和香料如五香粉撒。 烘烤在烘箱燉四十分鐘，恆溫器設定為180度的標記。

在烤箱或微波爐可以煮在鍋裡燉蔬菜。 這菜不僅味道鮮美，而且看起來不錯。

煮燉蔬菜在鍋裡，採取三項土豆，兩名保加利亞辣椒，胡蘿蔔，一對夫婦的小洋蔥，200克菜花，有點油和黃油。 蔬菜應洗淨並切塊，菜花，分解成小朵。 洋蔥和胡蘿蔔炒植物油軟。 現在阻礙 在鍋裡蔬菜 熟zazharku。 倒入醃燒開的鍋的一半體積，把一塊黃油和船舶盆在烤箱30-40分鐘，或在微波爐中15-20分鐘，這取決於爐的容量。

即成蔬菜燉肉需要用新鮮香草灑，如果需要的話，可以加酸奶油。