食品和飲料, 食譜
冬季預製件:letcho大米
做好準備過冬會lecho和大米。 罐頭甜椒 - 任何表完美的零食。 Letcho在冬天煮米飯可以是下列的食譜之一。
方法1
這個配方不含有醋,妥善保管罐子過冬。 為了準備它,你將需要:
- 5-6蔥(約1公斤)的頭大;
- 5-6大塊的新鮮胡蘿蔔(約1kg);
- 7-8大塊辣椒(約1kg);
- 大約3公斤成熟的西紅柿;
- 1(約200克)玻璃水稻;
- 1(約200克)砂糖玻璃;
- 鹽 - 約2匙;
- 1.5杯(約300毫升)的植物油。
製備工藝
Lecho和大米 - 配方簡單,快捷。 為了準備它,你需要清潔的洋蔥和胡蘿蔔。 洋蔥切成半環,胡蘿蔔,印章上擦菜板。 辣椒,切,取出種子,並分區筷子。 西紅柿可以通過絞肉機絞或用擦菜板。 製備的所有成分都奠定了在烹飪容器。 在火上加20分鐘。 然後,將大米洗淨,把蔬菜。 與鹽的季節,倒入白糖,倒入植物油。 所有混合徹底。 煮4分鐘。 然後letcho大米分解成消毒罐和螺帽。 銀行翻轉倒置,待冷。 然後將其存儲在一個黑暗的地方。
方法2
庫克 銳lecho 和大米在幾個有趣的方式。 我們提供的配方。 它包括以下產品:
- 500毫升植物油(或2.5杯)的;
- 5-6蔥(約1公斤)的頭大;
- 5-6件的大的新鮮胡蘿蔔(約1kg);
- 7-8片(約1kg)柿子椒;
- 玻璃(約200克)的砂糖;
- 2湯匙鹽;
- 生米 - 2杯(約400克);
- 3千克新鮮成熟的西紅柿;
- 味微苦 辣椒。
製備工藝
西紅柿洗淨,滾動使用研磨機或通過刨絲器擦他們。 胡蘿蔔去皮,切碎。 洋蔥切成圈/半圓。 辣椒,去籽和分區筷子。 辣椒,細用刀子砍。 所有準備好的蔬菜加起來在一大鍋或鍋做飯,把淘米。 與鹽的季節,把糖,倒油。 包括中等火煮約40分鐘。 淬火letcho銀行和螺旋蓋放置後。
方法3
原來的 配方lecho 和水稻包括以下成分:
- 脂肪 - 一塊稱重80克;
- 頭蔥(約60克);
- 8甜椒(大);
- 6-8成熟的西紅柿中等大小;
- 火腿腸或 - 一個件重量約150克;
- 載玻片水稻(約250克);
- 鹽。
製備工藝
這個配方可以不僅用於過冬的準備,同時也為準備的新鮮飯菜到表中。 切臘肉切成小塊,放入鍋中加熱,並用它的脂肪。 它魚苗切成薄片半圓洋蔥。 然後加入切碎的西紅柿。 文火煮約10分鐘。 在此期間,除去種子和辣椒的分區,切成細條的。 將原料放入的其餘部分。 以鹽調味。 文火煮約10分鐘。 在香腸片在平底鍋鋪設研磨,傾指定稻的量,填充一杯水。 其電平應為每1cm大米的電平以上。攪拌等待沸騰。 在此之後,放鍋內在烤箱至熟。 您可以設置分隔線板,實際上繼續煨燉飯。 攪拌不再需要。 熟菜展開對銀行和輥子包。 如果你申請letcho表,然後把它放到一個盤,並用草藥撒。
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