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漿果酥皮撻:配方
有什麼能比更美味 酥皮蛋糕 漿果? 為了製備批次可用於幾乎任何水果,如藍莓,櫻桃,草莓,木莓。 換句話說,適合那些在花園或樹林生長。 有許多方法來烹調蛋糕漿果酥皮。 這裡有一些偉大的食譜。
漿果酥皮撻:配方
為了準備烘烤的需要:
- 500克任何漿果。
- 500克酥皮。
- 糖半杯。
- 三湯匙澱粉。
- 雞蛋。
製備方法
為了漿果準備酥皮蛋糕,不一定準備麵團。 它可以買來準備。 這將節省時間。 當然,這是可以做到,並作為儲備。 為了糕點橫空出世更嫩脆,它同時揉麵團加少許白蘭地或伏特加是值得的。 這是沒有必要的,但它是該組件將做蛋糕更美味。 500克麵團應該分成部分。 一個部分應該推出,使得它與盤的尺寸或形狀相一致。 菜,這是在烤蛋糕,這是值得預潤滑。 在此之後,形狀可以轉移軋麵團。
漿果需要梳理,好清洗。 他們應該與糖混合。 讓漿果將靜置約15分鐘後,有必要與液體將它們合併,並加入少許澱粉。 這就是全部。 灌裝準備就緒。
應當指出的是,澱粉加入漿果,它允許將它們連接在一起。 這部分是非常重要的。 特別是,如果用於多種漿果的準備。
必要時麵團的第二層推出。 這是必要的,使在同一方向切割線。 烘烤時麵團應該打開,並在年底將有孔。 這將使 酥皮蛋糕 漿果更加美麗。
形式應該把填充層和它輕輕地夷為平地。 之後,你需要關閉與裁員餡餅的麵團層。 糕點一定潤滑雞蛋。 在預熱至200℃的烘箱中製備蛋糕在半小時
你從模具中取出成品蛋糕之前,讓它站一會兒。
打開餡餅 酥皮的漿果
烘烤的這種變種 - 這是另一種方式來取悅親戚原件和可口的甜點。 這個蛋糕的製作花費的時間並不多。 此外,需要特殊的技能。 庫克從漿果更好的餡餅 片狀死面。 因為它原來的美味。 為了準備您需要:
- 250克酥皮。
- 200克奶酪。
- 兩個雞蛋。
- 幾大湯匙的糖。
- 10克香草糖。
- 麵粉茶匙。
- 300克冷凍或新鮮漿果。
如何煮
首先,它是必要的烘烤奠定基礎。 麵團,如果它已經被凍結,就必須事先解凍。 此後,它可以在足夠薄的片材被捲起,的5毫米厚度。 麵團的片材應放在烤盤中,先前黃油。 如果有必要,底部可放置羊皮紙。 該試驗台是必要的,以便透過以往的插頭穿孔。 準備基礎應放置在陰涼的地方。
現在,您可以使餡。 要做到這一點,和雞蛋混在一起糖。 拂你需要的泡沫外觀的產品。 在這部分費用後,倒入香草糖和麵粉。 餡是需要加入奶油奶酪和混合輕輕拂。 質量應該是均勻的。
該表格必須從冰箱中刪除。 在需要的基礎上,把熟餡。 麵團應該形成一個邊緣。 然後將預型體應該被放置在預熱至200℃的烘箱中 烤約30分鐘的價值。 幾乎成品蛋糕是需要從烤箱和總是冷靜刪除。 只有這樣,你需要把漿果的烘烤層的頂部。 這是最後的階段。 對於這種甜點,你可以使用冷凍和新鮮漿果。
美味的蛋糕烘焙。 漿果酥皮撻應在食用前被削減。 您也可以擴大個別板塊的糕點。 即成蛋糕看台,喝茶或咖啡。 如果必要的話,成品甜點可以製成有點甜,糖粉灑。
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