李子的果凍。 食譜

李子的果凍 - 非常原始和美味的自製，非常適合於甜點的作用。 這鮮有獨特的味道。 它可以與果醬安全競爭。 這頓飯是清淡的早餐只是不可替代的。

李子的果凍，以及任何其他盤可以以各種方式來製備。 讓我們來看看其中的幾個。

梅花果凍。 配方與果膠

對於選擇空白梅，你可以選擇，你的味覺指導。 您可以使用各種藍色或黃色的梅花蜂蜜。 糖的量可以根據水果的甜味來改變。

為了讓李子的果凍將需要：

• 糖，李子 - 1公斤;
• 檸檬汁 - 100毫升;
• 果膠 - 200克

準備工作：

1.當然，任何一種水果必須先洗淨，稍乾燥。 另外不要忘記，有些水果可以被打破或損壞，所以一定要排水徹底去。
2.當然骨頭，必須除去，然後，基於該果實的大小，李子切成2-4份。
3.切水果設置沸騰。 檸檬汁在這種情況下無法使用，但我們必須記住，他是一個有點掀起了水果的甜味。
4.等到沸騰果，降低熱煮李子的果凍仍有約一○一五年分鐘。
5.倒入果膠，都充分混合。 然後添加糖。 將所得物料煮沸1分鐘，不斷攪拌，以溶解糖盡快。
6.果凍泡沫形成，其自然地，應被刪除。 然後，你需要再次拌勻地面。
7.銀行，其將被存儲當然果凍，需要洗和消毒。 要做到這一點，他們需要在開水裡浸泡一下，然後關掉煤氣，並留下銀行另外5分鐘。 在此之後，你可以讓他們幹待冷。
8.熱質量立即倒入銀行。 這是所有的果凍梅花準備過冬！ 請記住，這美味可以冷卻後食用，馬上。

預製棒的另一個變種

你有房子只有梅子黃？ 果凍水果，也可以輕鬆完成。 究竟如何？ 現在，我們會告訴我們。

配料：

•排水 - 1公斤;
•糖 - 600克（可以用一升西梅汁代替）;
•糖 - 500克

工件的增量配方：

1.要製備的水果加水（每1kg李子150-200毫升的液體），並攪拌得到的質量在中等熱煮至軟水果。
2.接下來，有必要通過篩子擦。
3.接下來，加白糖，煮至嫩，但不超過二十分鐘。 在這種情況下，果凍質量由大約三分之一減少。
根據自己的喜好，你也可以使用 西梅汁。 對於此，有必要對其進行過濾，然後煮，沒有忘記拍攝的泡沫。 加了糖，煮猛火，帶來就緒。
四，擴大對銀行的熱果凍存儲和密封他們，給他們在陰涼處貯存。

隨著明膠

現在告訴你怎麼用明膠製成梅果凍。

我們需要：

•500克排出的;
•5明膠的紙張;
•2肉桂棒;
•糖（50克就足夠了）;
•水（200ml）;
•175毫升雷司令;
•2丁香花蕾。

在家裡烹飪果凍：

1.梅花切口，取出骨頭。
2.我們研磨果肉，放在一個搪瓷鍋。
3.裝滿水的水槽，然後添加丁香，白糖和桂皮，10分鐘內做出的一切，直到完成，或直至直到果實腐爛。
4.從必要獲得約5眼鏡汁的煮熟的物料，它需要通過紗布的多個層以排出它。
5.雷司令用水稀釋，且計數，以使左大約500毫升液體。
6.將混合物倒入一個果醬，一切都很好混合。
7.就拿果凍的一些基本知識，倒她的明膠。 離開它溶脹10分鐘，然後將其溶解在水浴中。
8.混合明膠和果汁。
9.發送到銀行的成品果凍梅。
香料，當然，補充的是沒有必要的，但如果你想達到一個獨特的風味，他們是必要的。

此外，我們建議要考慮的另一個選擇如何煮果凍李子。 配方在這種情況下，假定蘋果。

果凍蘋果

配料：

•750克排出的;
•蘋果（1公斤）;
•0.5小時。L. 黃油;
•糖的7.5杯;
•60克果膠;
•3湯匙。 水。

烹飪在家裡：

1.蘋果是從皮膚清潔。 我們刪除後的核心。
2.從李子取出種子，它與蘋果混合在一起，裝滿水。
3.所有煮沸，然後減少熱量，蓋上蓋子的鍋，煮水果十分鐘。 在這種情況下，蘋果和李子是必要的揉。
4.接下來，我們需要紗布，折疊成3層。 通過它，我們篩選了很多水果。 它應該出來了五杯果汁。 如果流體是不夠的，你可以倒一點水。
5.果汁放火，並添加糖，果膠和石油。
6.貝茨熱量中等功率和熬汁約一分鐘。
7.完成果凍倒入消毒罐。

梅果醬，果凍

配料：

•糖的六年半杯子;
•50克果膠;
•一水半杯;
•梅（兩個半公斤）;
•半小時。L. 黃油。

請注意，在這個冬天梅花果凍可以關閉。

自製美味糖果的製備：

1.準備罐子。 他們小心地將洗淨，晾乾和prosterilizuem。 封面也必須消毒。
2.李子取出種子和通過絞肉機跳過的紙漿。
3.我們在搪瓷鍋移位所得的果泥，充滿水煮沸，然後減少熱量，煮搗碎為低熱量10分鐘後，不斷攪拌。
4.在通過乾酪三層我們過濾所得物質另一盤中。 應該把約5杯液體。 如果這還不夠，你可以加一點點水。
5.添加黃油。 果凍應煮沸。
6.然後加入糖和一分鐘後除去從熱盤上。
個飽！

最後，小

李子的果凍 - 這是一種非常好吃的東西，可以以不同的方式烹調。 我們認為，建立這樣的好東西很多選擇。 我們希望你在家裡做飯梅果凍。 祝你好運！