如何有效Guriev粥，以及如何在家裡做飯？

Guryev粥是傳統的俄羅斯菜，因為世界上沒有一個國家不發生製劑的是這樣的：痛苦的在烤箱或爐子俄羅斯很長一段已完成的菜。事實上，在沒有這個菜是不是超自然的和不尋常的 - 通過添加各種組件的共同的粗麵粉：果醬，乾果，堅果，新鮮水果和奶油泡沫。

粥Guryev，最近發明了在19世紀，從那時起愛上了俄羅斯人。這樣一個有趣的和有趣的稱號，她在著名的伯爵Guryev榮譽好評。我想出了這個甜蜜的菜煮庫茲明，誰工作，並在數家試驗。但是，沒有一個食譜烹飪這穀物不存在 - 它可以用各種形式，結合多種成分來製備的事實。

它仍然保持不變烹飪原理是粗粒小麥粉和填料的逐步vykladyvanii層，然後將得到的“蛋糕”，在烤箱一會兒是含情脈脈。今天我們將分享幾招準備Guriev粥，這將是一個喜慶的甜點到表。但首先簡要地告訴你的好處和小麥的危險。

如何有效Guryev粥？

粗麵粉中含有豐富的重要微量元素對人體 - 鉀，它負責對心臟的正常功能。此外，在這種非常寶貴的臀部含有鐵，這有助於紅細胞攜帶氧到主體，一組的維生素B的，負責中央神經系統的病症的所有組織中。

Guriev粥飲食，尤其是對人的胃腸疾病。這是由於低的纖維粗麵粉（0.2％）。同樣重要的是要注意，這只是臀部的特點是快速吸收到下部腸道，這有利地影響腸道的蠕動，他的工作，特別適合中老年人。

由於高含量的植物蛋白和澱粉，這不加載胃，使得它快速和容易飽和身體。這些寶貴的特點是人們不可缺少的在手術後。儘管產品質量的優勢，在人誰是植物蛋白過敏禁忌。六個月以下的兒童不建議餵粥。

現在你知道了一切粗麵粉，然後進行最重要的 - 配方。

煮粥Guriev

主料：

準備

堅果應該由薄外皮清洗，這其中燙，用沸水很容易將其刪除。劃分螺母分成幾個相等的部分：一個必須徹底粉碎，所述第二部分被切成兩半，用白糖輕輕灑和在烘箱中發送以形成焦糖地殼。在碎果仁的第一部分必須在一個煎鍋，如果你不預熱，然後殘局後得到潮濕和無味。

我們熱爐，並盡快把它放在我們的奶油亮眼泡沫，應立即將其刪除，躺在盤子裡。總的泡沫應該是約六。泡沫不應該在烤箱過頭，否則有可能味微苦。以三個泡沫，切成條。

不要倒入剩餘的奶油，我們在其中添加粗麵粉和糖。煮至粥稠 - 沒有停止攪拌。乾果是公洗滌並用泡沫切片一起和加入切碎的堅果放進製備粥 - 充分混合。

分別取鍋油脂黃油和傳播它與填料穀物層，頂蓋採用泡沫。粥可以放果醬，草莓，各種調料。這些層必須至少有三個。最後頂層我們只是撒上白糖。現在粥放入烤箱，直到一個漂亮的棕色外殼。

當Guryev粥是準備好了，它潤滑我們卡住裝飾烤堅果，乾果，果醬，如果你想要新鮮水果。確切的配方，如前面提到的，是不存在的，所以你可以在任何解釋，並與任何配料煮。