大家最喜歡的鯉魚 - 食譜

很久很久以前，早在12世紀，從中國到歐洲帶來了所謂的鯉魚。 但是，歐洲國家採取了他的“家”的鯉魚，這是我們都知道的。 現在，在我們的池塘和河流游泳的魚的幾個種類。 這鱗屑鯉，鏡，赤裸裸地ramchaty。 鯉有重量可達2.5公斤，但也有較大的樣品。 這種魚的肉所含的物質，如脂肪，水分，蛋白質和灰分。 而如果它是在正常條件下生長，它的肉會有利作用於人體的新陳代謝。

而對於那些百年來，人們紛紛拿出成千上萬的方式來準備這個魚。 在人民群眾中最流行的大概覺得炸鯉魚。 食譜這道菜是如此的簡單，如此之快，很多只是用它準備它。 制得美味 炒鯉魚， 哪個預浸泡，在牛奶和鹽和胡椒20分鐘。 要做到這一點，你需要採取只一杯牛奶，少許胡椒粉和鹽半茶匙的四分之一。 浸泡後撈出應與麵粉檸檬汁或白葡萄酒和卷灑。 如果鯉魚苗與皮膚一起，它甚至會更好味。 而烹飪最好採取 鐵鍋， 並應將油倒入這麼多鯉魚一半浸入其中。

但也有食譜和更精緻。 一個例子是在酸奶油的鯉魚。 對於這個菜需要這些成分：

• 鮮鯽魚 - 800克。
• 熏肉 - 40克。
• 馬鈴薯 - 1.1公斤;
• 鹽;
• 奶油醬，洋蔥;
• 香菜;
• 磨黑胡椒。

為了製備這樣的鯉魚，有必要先清洗，切割長度為兩半，再切半部成碎片。 這些作品的魚應該豬油豬油，鹽和胡椒。 而土豆需要預先煮沸，把它切成圈。 然後，它被放置在一個盤第一層。 第二層屬於魚類，土豆和第三連連鯉魚。 食譜 這樣的菜餚等，可以有很大的不同。 但是，在本例中，無不洋溢著來自酸奶油和洋蔥製成醬，並在烤箱裡烤。 烹調後，將培養皿可以撒上香菜。

現在，烤廚師開始越來越經常使用。 畢竟，當進程使用最小的脂肪。 這是由那些誰是看著自己體重的人的讚賞。 這種烹調過程也經常用於魚如鯉魚。 它的食譜允許使用簡單的配料，並由此獲得美味和健康的菜餚。 例如，可以鯉魚在一個特殊的套筒進行烘烤。 幸運的是，他們現在在每家超市銷售。

要做到這一點，刷鯉魚需要切成塊等於一個服務。 然後，他們solyatsya，胡椒和檸檬汁灑。 十幾分鐘後，當魚浸泡位，碎片被放置在套筒中。 此外，還與魚每公斤將250克的預期加酸奶油。 套筒被使用線程擰緊。 在這種情況下，油脂不會污染烤箱和魚保留其天然的味道和氣味。 魚和酸奶油在孔混合，有必要輕輕地晃動。 然後套筒被放置在托盤和放入烤箱，使得其表面不接觸烤箱的壁。 而在200度25-30分鐘後準備 烤鯉魚。 食譜烹飪，或者說他們的選擇，你可以嘗試多樣化。 例如，該奶酪可以用來代替酸奶油。 同時，這也是該套。 有魚每公斤為150克奶酪。 鯉魚在這種情況下，與辛辣味獲得。

它也可以很好的得到煎鯉魚酸奶油。 有針對完全不同的，所以每個女人都可以選擇自己的口味的食譜。 下面是其中之一。 它需要這樣的產品：

• 鯉魚 - 4件;
• 酸奶油 - 1杯;
• 洋蔥 - 2件;
• 月桂葉 - 1;
• 胡蘿蔔 - 1;
• 黑胡椒 - 8豌豆。

卡爾波夫應清洗乾淨，穿越和辣椒裡面。 然後魚的這些作品應該炒。 洋蔥和胡蘿蔔切絲第一，然後油炸至金黃色。 酸奶油四分之一杯溫水稀釋。 然後魚的片被放置在一個盤或高utyatnitsu。 頂部放置胡蘿蔔，洋蔥，辣椒，並添加月桂葉。 而這一切充滿了酸奶油。 然後，平底鍋蓋上蓋，放入熱爐。 燉一個菜應不超過20分鐘。 曾任桌子上用草藥鯉魚。