如何煮蘋果醬？ 蘋果果醬在家裡 - 食譜照片

在它的結構，果醬 - 厚厚的，果凍狀產品。 熬了很多比更容易堵塞，因為沒有必要試圖保持水果的結構，使用長浸漬。 果醬在一個步驟中製備。 你可以用不同的水果和漿果，或者選擇一種類型的水果。 我們會告訴你如何烹飪 蘋果醬， 使用各種技巧和食譜。

原材料選擇

如果您感興趣的信息，如何烹飪 蘋果醬， 第一個問題可能與最終產品的一致性連接。 粘稠的糊狀物，這屬於均勻的麵包或用於烘烤。 - 如何實現在家裡這樣的結果？

注重原產品。 最好是用稍是未成熟的蘋果。 它們包含更多的果膠，這是負責卡紙的密度，作為膠凝劑。

蘋果準備

該水果清洗，切成小塊。 不言而喻，如果蘋果篦上刨絲器更快的烹飪過程。 刪除剝離與否，自行決定。 在一方面，在果皮中含有寶貴的維生素，果膠是存在的。 在另一方面，可使皮膚太粗糙，這將降低成品的外觀。 這樣的品種為Antonovka或白色填充，不需要額外的清潔，並把它們的堵塞將會變成非常美味和芳香。

如何煮糖漿果醬

糖（約800克）與水（足以半杯）混合。 這些成分的煮糖漿。 比例每公斤鮮水果（切割和剝離種子框）的計算。 要在家做飯蘋果醬， 必要在煮漿折疊切口（或磨碎）的水果。 庫克堵塞約1小時。 不斷攪拌下將減少粘連的風險。 所得到的泡沫應該被刪除。 順便說一句，烹飪時間可以稍微取決於多汁的蘋果而改變。

經典版的預煮水果

需要1千克主要原料的取1.1 - 1150公斤糖。 之前你煮蘋果醬， 原料以常規方式製備的，被折疊成用於烹調容器，並煮沸用少量水約10分鐘。 一旦糖被添加。 該混合物應徹底感動，把煮沸和煨，逐漸增加火的力量。 就夠了半個多小時，得到粘稠醬。 成品被佈局在銀行和密封。

蘋果果醬：配方 與檸檬酸和肉桂

製備的成分從含有1公斤的基本原料的部分繼續：糖3杯（如果可用的話，可以通過第三簧片代替），1茶匙肉桂和檸檬酸，3水玻璃。

果實洗淨，切成片或摩擦上的磨碎器。 該碎片越小，製備過程會更快。 主要原料是充滿了糖，加肉桂。 在少量水檸檬酸預先攪拌並用的成分組合。

如果你喜歡的食譜，你想煮蘋果醬過冬 即在這種方式中，加熱該混合物煨。 不斷攪拌以防止燃燒經常出現在密集產品的準備工作。 準備果醬保持其形狀良好，沒有一盤傳播。 撥打產品1茶勺，放入碟。 當冷靜，傾斜板：卡紙應該留在原地。 該產品是準備在銀行的使用和進一步的存儲。

美食英語菜譜

當然這種烹飪方法是誰想要疼惜戶不尋常的和美味的甜點那些家庭主婦非常有用。 因此，1.5千克基本原料所需生薑和肉桂（1茶匙）120克蜜餞的，葡萄乾0.5公斤，0.7公斤糖， 檸檬汁 （90克）和雪利酒（3甜點匙）。

之前你對這個食譜煮蘋果醬，蘋果洗淨，去皮，切成小片整齊。 美食，將煮好的果醬，黃油塗抹。 傳播蘋果，葡萄乾，倒入0.5升水中，將混合物煮沸約30分鐘。 接下來，您需要倒入汁，加蜜餞，糖和香料。 烹飪果醬另一個25分鐘，倒入雪利酒，並立即分解產物在事先準備好的，溫罐。 在溫暖的地方密封和商店。 一個月後，你可以得到一個果醬，享受不同尋常的味道。 這道甜點會呼籲所有。

從蘋果的意外收穫果醬

如果今年的收成已經從地上收集，你可以把我們的建議的優勢，也迅速煮果醬。

水果，洗乾淨的從皮膚（從地面收集，使皮膚是沒有必要的），切成片。 將1kg粉碎蘋果需要至1kg砂糖，70g的檸檬汁。 根據需要以少量（0.5茶匙）香料（丁香，肉桂或肉荳蔻）加入。

之前你煮一碗蘋果醬放入切好的水果，撒上糖劑量的一半。 該混合物應該留幾天在避光陰涼處，使果汁出現了。 成品的質量被加熱超過文火，冷卻並傾入單獨的容器糖漿。 蘋果粉碎在攪拌器或混合器。 糖漿煮久一點與剩餘的糖，檸檬汁和香料，結合 蘋果泥， 煮12-15分鐘。 寶石準備封蓋。 這個方子原來美妙的甜點，其中，由於最小的熱處理，不同的濃郁的香氣和新鮮水果的味道。

蘋果果醬multivarka

由於這種方法，可以快速烹調美味的成品，節約養分的最大金額。 1公斤蘋果切片的切片的煮500克糖，5-6克檸檬酸。 如果您不知道該產品會變成足夠厚，在卡紙烹調終止前幾分鐘，可以添加明膠（6克溶解在2湯匙的水）。

碗Multivarki加起來蘋果，澆糖和酸。 設置“烘焙”模式，內容加熱至沸騰。 安裝“燉”模式後，再煮45分鐘。 對於所有的時間，你需要攪拌卡紙幾次。 當烹飪會話完成，其成品可以在銀行，軟木被傾倒和送去儲存。

現成的果醬可以用茶水食用或糕點的製備中。