鋼坯美味和健康：酸菜，無鹽配方配方

奇怪，因為它可能聲音，但白菜是真的有可能保持無鹽。 而事實證明，它不僅味道鮮美，而且特別有用。 畢竟，鹽，即使在小批量，是危害我們的身體 - 關節，血管和內分泌系統。 因為，如果你關心你的健康，要注意所描述的技術！

白菜維生素

如果你喜歡沙拉，肉，酸菜（無鹽），其中我們提出的配方，肯定你會感興趣。 需要做飯什麼？ 主成分 - 3-3.5公斤胡椒粉 - 500克束香菜，玻璃和天然蜂蜜升的開水。

請注意什麼好這個酸菜無鹽。 配方不僅包括富含維生素的C，也是蜂蜜。 所以，你支持的冬季和春季健康的沙拉，當身體特別弱。 是的，這是非常好吃！

如何在沒有鹽製備這樣的酸菜：配方建議洗滌並從甘藍切碎細鞭或使用機器的上部葉釋放。 研磨藥材，辣椒和切成肉丁或條狀。 混合，緊的東西在壇子裡的所有組件。 準備填充，填補她的白菜罐。 銀行正在用蓋子蓋住，放在陰涼的地方。 一個星期後，酸菜（無鹽配方 - 待確認）已經可以在你的辦公桌炫耀。

白菜胡蘿蔔和香料

可用的空白“酥”不僅無鹽，但沒有水。 主要的事情 - 要選擇那種多汁。 能發酵在平時的漆包線盤或桶。 例如，以下比例：白菜 - 5-6公斤，胡蘿蔔 - 1.5-2公斤，月桂樹，甜椒 - 由您決定。 作為香料適合香菜和茴香種子 - 半杯。 他們需要，只是做酸菜無鹽，更濃郁的味道。

如何煮呢？ 胡蘿蔔爐排上粗擦菜板。 白菜切絲小型或中型。 混合蔬菜在很寬的盆地。 添加香料和再進行捏合他們都均勻地分佈。 在此之後，躺在鏟斗工件。 不過，這裡也有一個小竅門。 不應該扔出去的整個大量的時間和投入小層部分，搗好的蔬菜緊緊奠定。 接著，覆蓋用乾淨的布坯件，然後將板，上下顛倒。 頂 - 沉重的壓迫（較重越好）。 在它 - 如何醃製酸菜鹹菜沒有第二個秘密。 畢竟，你需要讓更多的蔬菜果汁，然後開始養護的過程。 如果選擇得當壓迫果汁出現在約半晝夜的。 它涵蓋了整個產品，並沒有擔心工件會變成黑色或棉軟。 當水桶大量液體，可以去除枷鎖，把一個小負荷代替他。 之後的一天，並刪除它。 剛一鬥，蓋，在陰涼的地方設置。 你的酸菜後5-6小時後即可使用！ 根據需要把它放在銀行裡，放在冰箱裡，並用！ 如果蔥細崩潰，尤其是綠色的，加入一碗生菜，油補 - 如此美味是沒有的美味是沒有必要的！

吃你的健康！