羅宋湯與甜甜圈 - 烏克蘭國家美食卡。

湯對整個世界，熏肉和餃子一起，是 標誌性 的烏克蘭美食。 這種慷慨的菜餚，豐富的花園種植烏克蘭蔬菜的味道，有精緻的品味。 羅宋湯是指肉類和蔬菜料理，並為第一的二十個不同的產品做準備。 borshch的一種成分總是必須的 - 這是一個甜菜。

與甜甜圈澆水蒜醬烏克蘭羅宋湯熟知和喜愛遍布世界各地，但據許多，做飯只能在烏克蘭真正能。 的過程 烹飪羅宋湯 相當長，所以在同一時間，您可以管理煮餃子和熱將其移動到新的 羅宋湯。 羅宋湯有 或沒有他們的甜甜圈-非常有營養的菜。 這是不是節食，但是由於使用了大量的蔬菜，是非常有用的。 要準備湯，你需要煮 肉湯。 它可以從不同種類的肉製成，只要肉質量好。 羅宋湯與甜甜圈一般準備湯，熟低脂豬肉和牛肉的年輕人在骨頭上。 肉消費量為三升的約400克水。 烹飪肉湯的時間大約是兩個小時。 它變成了美味的和明確的，不要忘了烹飪結束後，應在事後丟棄之前去除泡沫，並添加清洗了二十分鐘，整蔥。

在準備肉湯，煮另外需要的蔬菜。 三升發酵液的需要：-350摹甜菜，捲心菜 - 400摹胡蘿蔔-150摹土豆 - 200克，蔥-150克鮮番茄 - 200克 甜菜，切成條狀，有必要在一個鍋裡放下，加入葵花籽油和少量的醋一湯匙，再加入鮮榨番茄汁，它可以代替番茄醬，燜至熟甜菜。 羅宋湯與甜甜圈，用番茄醬煮熟後，將有更強烈的味道。 切碎的洋蔥和胡蘿蔔應甜菜分開炒葵花子油。

要湯油條是正確的一致性，有必要準備麵粉加油。 要做到這一點，必須麵粉湯匙的葵花籽油少量魚苗和稀湯。

接下來到成品湯是必須把切塊的土豆，然後切碎的白菜，煮約一小時的四分之一。 只有這樣， 紅燒甜菜， 炒洋蔥和胡蘿蔔，柿子椒，月桂葉，麵粉加油，最後加入鹽調味，煮約十五分鐘。

與甜甜圈pampushek烏克蘭羅宋湯包括製備發酵麵團的。 要做到這一點，你可以買現成的發酵麵團，但絕對好吃自己做飯的麵團。 要做到這一點在一杯熱牛奶應該用10克酵母稀釋後加白糖一湯匙，以提高發酵過程。 當生麵團開始冒泡應為300克麵粉麵團，加入半茶匙鹽。 當麵團是合適的，你就可以開始形成餃子，並把它們放在油的烤盤。 一旦他們接近鍋，有必要潤滑他們在烤箱毆打蛋黃和烘烤在180℃

當準備湯，他們必須用蒜蓉辣醬澆水。 醬油熟得很乾脆，只是擠大蒜應與鋤足蟾的克瓦斯少量的幫助下，加植物油和一匙鹽。 該混合物應該打起來，倒準備好餃子。

烏克蘭羅宋湯與甜甜圈在擔任奶油表。 而且，正如任何湯 - 一個菜的創意，然後在其生產可與另外蔬菜和調味料的任何即興創作。