食品和飲料食譜

如何煮冬季該死的西紅柿?

如何煮一個該死的,它依然是直到晚冬? 回答這個問題,你會發現下面。 特別值得注意的是,這種收穫是傳統的辣椒醬俄羅斯,為此並不需要不尋常的食物和很多的時間準備。

如何煮的該死的 西紅柿過冬: 一步步食譜

用於工件所需的組件:

  • 辣根根 - 1或2片。 (根據所期望的視覺醬);
  • 紅色成熟的西紅柿 - 1公斤;
  • 砂糖 - 2大湯匙;
  • 大蒜大 - 頭1.5;
  • 小- 3甜點匙。

蔬菜的正確選擇

之前你煮一個該死的,你必須購買所有需要的產品。 番茄是最好從自己的花園裡拿。 但是,如果有在您的處置不到位,他們可以從農民手中購買。 這樣做的主要的事情 - 要特別注意蔬菜的條件。 他們要柔和,整體和成熟越好。

如果你想過 如何讓該死 的冬天,有一個關於如何選擇辣根的根源問題。 那些家庭主婦誰往往使得這種醬,認為標題產品必然是年輕的,堅定的和白色。 如果你有一個黃色蓬鬆辣根,你不應該使用它,否則它不會工作收穫旺盛,味道鮮美。

加工蔬菜

要了解如何使一個該死的,我們應該記住, 這 醬是不進行熱處理,從而使得它快速和容易。 這需要辣根普通的飲用水浸泡(20分鐘)的根,那麼它剝開皮膚和切成條,使得容易通過絞肉機。 然後,制得的產品必須通過一個叫做廚房設備過去了,他在完全相同的粉碎蒜瓣和成熟的西紅柿後面。

一旦你得到了顯著的香味成分旺盛均勻的漿料,有必要加入糖和食鹽。 混合所有用勺子的成分,他們需要擰緊並離開,直到第二天。

在肉汁的製備中的最後階段

24小時後傾hrenovinu必要消毒罐和關閉所述金屬螺旋蓋。 存儲如此美味和辣調味汁有一個冷藏室或任何其他陰涼的地方。

現在,你知道怎麼做一個該死的成熟番茄,所以可以享受整個冬季。 值得注意的是,一些家庭主婦喜歡直接消毒醬裝入玻璃罐。 但是,我們建議你不要這樣做,因為在這種情況下,有用的維生素和物質的新鮮食物中發現,由於暴露在高溫下可能會完全消失。

如何把表

Hrenovina僅在冷卻狀態供給至用餐餐作為劇烈醬。 這樣的產品應連同餃子,禮服等菜餚呈現。

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