馬鈴薯煎餅， 煎餅或薄煎餅俗稱-這是簡單的，非常可口的菜，指的是白俄羅斯的美食。 任何人都可以在自己的廚房做飯，使用中存在的任何冰箱產品。 土豆煎餅可以快速方便地製作。 我們為您提供與分步實施土豆煎餅最簡單的食譜。
如何準備食物？
為了準備你將需要土豆，雞蛋和麵粉的煎餅。 不同的食譜能滿足和其他組件，但沒有這些基本的煎餅不會收到。 產品將烤麵團奶油的一致性。 煮土豆應去皮，粉碎。 使用中擦菜板或食品加工。 一個小竅門：擦土豆應立即烹調前。 如果果汁被釋放過多的最好仔細地排出。 馬鈴薯煎餅，最簡單的配方不涉及麵糊中加入其它蔬菜。 但是，如果你決定要幾種蔬菜的油條，砍都以同樣的方式。 有趣的事實：在其經典版煎餅均採用最好的擦菜板準備。 這是他們是如何通過我們的祖母做的，但打電話給砍土豆最快和最簡單的可能的這種方法。
經典回合制配方的煎餅
準備 從土豆煎餅 ，不含添加劑。 我們需要的土豆（6-8個），一個雞蛋，麵粉（2大匙，勺），植物油煎炸和鹽調味。 土豆切絲，加入麵粉和生雞蛋。 將混合物充分混合，此時的泛熱身黃油。 在平底鍋形成煎餅，更方便地做他們是不是過大，各2-3 湯匙 麵團。 每個產品應在兩側炒。 美味的煎餅得到，如果炒過他們中火煮至酥脆。 永遠不要離開麵團 土豆煎餅， 否則會變色，並因此你煎餅藍色吸引力陰影。
土豆的油條：食譜來自世界各地的
煎餅被認為是白俄羅斯的傳統菜。 但是今天，他們正在準備在世界各地，有時有點變化和配方複雜。 我們為您提供只有幾個選項。 辛辣味可以通過更換土豆一個一個大洋蔥和砍它刨絲器來實現。 我喜歡詼諧？ 加入麵糊的煎餅大蒜5-7瓣。 美味和嫩煎餅獲得，如果它們是從土豆製備通過添加西葫蘆或南瓜。 另外，在麵團，可以任意添加香草或香料。 從土豆煎餅變成很脆，如果添加他們的奶酪，碎中等刨絲器。 有趣的是，看 春捲。 讓他們並不困難。 要做到這一點，首先倒入鍋裡少量的麵團，放在他一塊火腿，奶酪或蘑菇輕微，並在上面添加其他測試。 烤土豆煎餅都特別小心，小心，所以他們通過內出爐。
什麼服務煎餅？
一個簡單的食譜煎餅可以很快煮一個多功能的菜，這將是你的辦公桌上一個偉大的開胃菜或配菜。 傳統上，土豆煎餅與酸奶油。 村變型設計菜 - 雞蛋和蔬菜。 預先在單獨的碗，融化的 黃油 和油煎雞蛋2-3個。 用叉子砍蛋。 將得到的混合物然後在食用前拋光煎餅。
煎餅可以與任何填充送達，我們可以簡單地在煎餅的頂部蔓延。 嘗試炒火腿或醃肉的切片，切很好鹹魚或燉 蘑菇的酸奶。 如果美味佳餚的時候不只是碎奶酪油條灑從鍋裡取出後立即。
嘗試也準備了各種醬料。 最適合土豆和奶油奶酪，但不溺愛的菜和番茄醬或肉汁。 一個簡單的食譜煎餅讓你不斷地嘗試，每次都發現土豆煎餅從無到有的味道。 廚師可以為任何吃飯，他們將成為當之無愧的裝飾和假期表。